繭價波動對武勝縣蠶桑生產的影響及對策

童 暉 吳紅云

(四川省武勝縣蠶桑局，四川 武勝 638400)

蠶桑產業是我縣特色產業之一，在助推農民增收、企業增效、財政增稅等方面起著重要的作用。作為一個主要以栽桑、養蠶、繅絲為一體的勞動密集型產業，繭價的高低對我縣蠶桑產業的發展能否做大、做強起著決定性作用。

1 蠶繭價格波動對我縣蠶桑產業發展影響的回顧

1.1 兩次繭價大跌，嚴重挫傷了蠶農栽桑養蠶的積極性

自1995年以來，我縣蠶桑產業一直處于下滑階段，年發種量由原最高24萬余張，下降至2010年的5.58萬張，下降幅度超過了75%，產繭量由5000t下降到1900t，下降幅度超過40%。主要是由以下幾方面的原因造成。

第一次是從1995年到2004年，蠶繭價格大幅度下降，農民栽桑養蠶所獲得的收益遠低于外出務工或種植其它經濟作物，養蠶的比較效益明顯低下，70%以上青壯勞力外出務工，農村勞力老化，養蠶技術落后，棄桑、毀桑嚴重，原有的四邊桑40%以上沒人養蠶，毀桑面積達66.7hm2以上。

第二次是從2006年到2008年，物價指數總體上揚，特別是糧油、蔬菜等農產品價格的上漲幅度較大，然而蠶繭價格不漲且落。2006年蠶繭綜合均價為19.41元/kg，2007年蠶繭綜合均價為15.29元/kg，比2006年降低了4.12元/kg，降幅為21.2%;2008年蠶繭綜合均價為15.07元/kg，比2007年降低了0.22元/kg，降幅為1.4%，養蠶效益不高，蠶農心理不穩，承受能力差，栽桑養蠶積極性嚴重受挫。

在市場經濟中處于相當弱勢的農民，經過多年栽桑后毀桑，毀桑又栽桑的反復折騰后，一方面擔心繭價大起大落，栽桑不容易，毀了卻可惜、信心受挫;另一方面擔心企業收購蠶繭價格波動太大，不愿投入發展。

1.2 兩次繭價上揚，促進了蠶農栽桑養蠶積極性

自1995年之后，雖然蠶桑生產整體水平仍處在下滑階段，但自2004年之后我縣蠶桑生產穩中有升，2010年的年發種量比2004年的4.3萬張增加了1.28萬張，增幅達到29.7%。

一次是由于2004年到2005年，另一次是2009年以來到現在。蠶繭、生絲價格大幅度上漲，目前生絲價格40萬元/t左右，是2003年8月12.2萬元/t的三倍多。鮮繭收購價格，從2005年的13元/kg上漲到 2011年的 33.5元/kg左右，2009、2010年蠶繭綜合均價分別為17.03元/kg、25.18元/kg，比上年分別增加了1.96元/kg、8.15元/kg，增幅分別為13%、47.9%;栽桑養蠶比較效益提高，按每667m2產繭100kg、玉米400kg、小麥180kg、紅苕1300kg計算，每667m2栽桑養蠶收入要比種玉米、小麥、紅苕高千元以上，且繭價居高不下，蠶農更有利可圖，蠶農栽桑養蠶的積極性提高。如2006年夏季，我縣就分三批進行蠶種出庫，以滿足不斷增加的蠶農養蠶需要;2011年夏季各鄉鎮所需蠶種在年初的指導性計劃外均有所增加，如石盤、禮安、賽馬、勝利、萬隆、高石、猛山等幾個鄉鎮，其中增發比例最高的禮安鎮達到25%。

由于繭價連年上漲，農民對栽桑養蠶充滿信心，原來的四邊桑栽植模式已經不適應現代蠶桑業的發展需要。從2004年開始，我縣開始實行一步成園育苗栽桑，先后從省內外調運嫁接桑苗215萬余株，共栽植成片桑園近666.7hm2，實現旱地桑園化，在飛龍、白坪兩地形成兩個666.7hm2蠶桑產業帶，新建了6個蠶桑特色鄉鎮，帶動了河東片區蠶桑產業的發展壯大。

繭價上漲，蠶農收入增加，紛紛邀請蠶桑專業技術人員對其進行產業培訓，并對養蠶設施進行改造，以提高自身種養水平和規模，逐步改變蠶桑生產發展模式，由分散發展向重點突破，由分散種養向規模發展轉變。

2 應對繭價低迷的措施

2.1 加強政策扶持，加大產業投入

政策扶持是推進蠶業發展的關鍵環節，加大投入是實現蠶業產業化加快發展的根本保證。一是在繭價低于農民承受力或低于生產成本時，實施保護價收購，同時政府對蠶種、新技術引進和規模大戶設施投入等進行補貼。如2009年我縣對蠶種實行了價格補貼，每張蠶種補貼10元。二是試行養蠶政策性農業保險，增強蠶農抗市場和自然災害風險的能力，推進蠶桑生產向規模化、產業化方向發展。

2.2 延長產業鏈條，創新發展模式

蠶桑產業的發展，要轉變觀念，由原有只養蠶的單一生產模式，向桑園的綜合開發利用轉變，可在桑園套種蔬菜、種植果桑、開發桑枝菌，增加農民的經濟收入。2010年，我縣在飛龍鎮寶塔山村、五家巖村種植桑枝菌2000袋，桑園間作蔬菜66.7hm2，收益良好。

2.3 培養專重大戶，培育專合組織

培養專重大戶、發展蠶桑專業合作社是克服目前我縣蠶桑生產零星分散、產業發展難等難題的有效途徑，也是抵御養蠶風險的最直接、有效的方式。我們要堅持以科學發展觀為指導，強化蠶桑特色村社建設，著力培養專重大戶，培育具有抵御風險能力的蠶業專合組織。

在培養大戶上，我縣堅持轉變觀念，改變養蠶模式，積極推進桑樹流轉，引進年輕的業主、專業戶養蠶，實現規模化發展;定期組織大戶進行養蠶技術培訓并進行經驗交流;不定期的到深入到大戶家中，進行蠶前、蠶中技術指導，全面提高養蠶水平，實現養蠶省力化。我縣現有年養蠶10張以上的大戶116戶，我們將以每年10%～20%的速度來培育養蠶大戶，做到每個特色村有專合組織，每個專合組織有養蠶大戶，充分發揮大戶的示范帶動作用，實現蠶桑產業的規模化發展。

在培育專合組織上，我縣積極克服人才“瓶頸”，由大學生村官或有能力的村干部牽頭組建蠶業合作社，引進專重大戶，推進合作社規模化經營管理，加強對外交流合作，做好物流體系的配套建設，為蠶農提供各種信息，減少盲目發展，以抵御自然災害及繭價波動帶來的影響，推動我縣蠶桑產業持續、健康發展。