基于工作過程的物流專業(yè)英語教學(xué)模式實踐研究

鄧 忍

（蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 管理工程系，江蘇 蘇州215104）

基于工作過程的物流專業(yè)英語教學(xué)模式實踐研究

鄧 忍

（蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 管理工程系，江蘇 蘇州215104）

高職院校物流專業(yè)英語教學(xué)多停留在專業(yè)詞匯和術(shù)語的層面上。如何在以工作過程為導(dǎo)向的基礎(chǔ)上，提高課堂教學(xué)效果，加強物流專業(yè)人才的實踐能力培養(yǎng)，其意義十分重要。

工作過程；物流英語；職業(yè)能力

高職教育的典型特征之一是具有很強的職業(yè)崗位針對性。教育部教高[2006]16號文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》，從高職教育基本規(guī)律和職業(yè)成長規(guī)律出發(fā)，把握崗位（群）的發(fā)展趨勢及經(jīng)濟、科技和社會發(fā)展對人才培養(yǎng)工作提出的要求，緊緊把握以就業(yè)為導(dǎo)向，重點培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為主線。

物流專業(yè)英語的實踐性極強。高職學(xué)生由于英語基礎(chǔ)的薄弱及物流專業(yè)知識掌握得還不是特別扎實，在學(xué)習(xí)過程中很難將物流專業(yè)知識與英語結(jié)合起來，特別是運用英語來解決物流方面的實際問題時，顯得更加被動。

一、物流專業(yè)英語教學(xué)的現(xiàn)實困境

1.物流專業(yè)英語課程與前期其他課程之間的銜接不暢。所有的高職院校都會設(shè)置大學(xué)英語基礎(chǔ)課程以及物流專業(yè)基礎(chǔ)理論課程。但由于大學(xué)英語課程的主要目標(biāo)只是為了讓學(xué)生通過通用能力A/B級或四級考試，并非有意識地從專業(yè)角度去加強學(xué)生的英語應(yīng)用能力，以致學(xué)生根本不能將英語知識轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)能力，更談不上將英語與物流專業(yè)知識或工作實踐結(jié)合起來了。

2.現(xiàn)有物流專業(yè)英語教材與高職學(xué)生之間的不對等性。當(dāng)前物流專業(yè)英語教材主要表現(xiàn)為難度較大、編排方式單一、內(nèi)容偏重理論、與工作實際脫節(jié)，且選用的材料過于陳舊，其中有些術(shù)語甚至是過時的，一些用詞也不符合現(xiàn)代物流的流行性使用。

3.學(xué)生英語基礎(chǔ)和物流專業(yè)理論基礎(chǔ)難以支撐專業(yè)英語的學(xué)習(xí)。高職學(xué)生普遍表現(xiàn)為英語基礎(chǔ)薄弱，對專業(yè)理論的學(xué)習(xí)也缺少足夠熱情；缺乏必要的自主學(xué)習(xí)能力；再加上不愿或不敢開口等因素，教師在教授物流專業(yè)英語課程時很難展開，教學(xué)收效不明顯。

4.師資的非專業(yè)制約了學(xué)生英語能力的形成和職業(yè)能力的養(yǎng)成。目前，高職院校不少擔(dān)任物流專業(yè)英語授課的教師多為轉(zhuǎn)行教師。英語專業(yè)畢業(yè)的教師對物流專業(yè)理論知識所知甚少，更談不上專業(yè)實踐能力；來自企業(yè)的教師雖然有比較豐富的實踐經(jīng)驗，但英語好的又不多；更有既非英語專業(yè)又非來自物流行業(yè)的教師，為純粹的轉(zhuǎn)崗教師。師資的非專業(yè)嚴(yán)重制約了物流專業(yè)人才的培養(yǎng)，特別是具有較強英語應(yīng)用能力人才的培養(yǎng)。也正是因為師資力量的參差不齊，導(dǎo)致課堂教學(xué)效果不理想，人才培養(yǎng)目標(biāo)難以實現(xiàn)。

二、厘清物流專業(yè)人才的遠期發(fā)展目標(biāo)及專業(yè)英語的具體目標(biāo)

高職教育的基點是“職業(yè)”。其遠期培養(yǎng)目標(biāo)就是要培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、管理第一線需要的，具備職業(yè)發(fā)展能力的高素質(zhì)、技能型專門人才：既要具備較強的物流方面的基本理論和基礎(chǔ)知識，了解物流行業(yè)發(fā)展的動向，也要具有基本的訂單履行、物流配送、倉儲服務(wù)能力，還要具備閱讀一般性英語技術(shù)資料和簡單口頭交流能力等專業(yè)能力；同時，還須具有一定的溝通能力及團隊協(xié)作精神，也要具備初步的管理能力和信息處理能力，還要形成能夠進行自我分析、解決問題的能力等社會能力。因此，加強學(xué)生實際工作能力的培養(yǎng)，盡可能讓學(xué)生體驗并逐步適應(yīng)職業(yè)崗位操作，不斷提高專業(yè)技能和職業(yè)能力，理應(yīng)成為課堂教學(xué)的主要追求。

物流專業(yè)涉及外貿(mào)方面的大量知識，在與外企的交流中，英語能力將決定員工是否能夠勝任工作。高職學(xué)生能否在畢業(yè)后最短的時間內(nèi)適應(yīng)崗位，很大程度上取決于學(xué)校的專業(yè)教學(xué)。如何將英語與物流專業(yè)知識和技能有機地結(jié)合起來，有賴于教師在課堂教學(xué)過程中所作出的選擇和實踐途徑。

物流專業(yè)英語的開設(shè)，其根本目的就是為適應(yīng)經(jīng)濟全球化對現(xiàn)代企業(yè)和物流管理人才的需要，在具備一定的物流專業(yè)基本理論知識和專業(yè)技能的基礎(chǔ)上，能夠?qū)⒂⒄Z作為一種工作工具，較好地解決企業(yè)管理和運作中的實際問題。

隨著技術(shù)的進步、工作方式的變革和工作組織形式的變化，企業(yè)管理由傳統(tǒng)的以分工為基礎(chǔ)的多層管理向扁平化的知識管理轉(zhuǎn)變，企業(yè)的競爭能力也由傳統(tǒng)對資源的占有轉(zhuǎn)為對知識的占有和知識的創(chuàng)新能力，在這種變化下，企業(yè)對員工，包括生產(chǎn)一線的技術(shù)型、技能型人才素質(zhì)提出了更高的要求，為了滿足經(jīng)濟界的需求，作為培養(yǎng)人才的職業(yè)教育必須作出相應(yīng)的回應(yīng)。以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育就是在這樣的背景下應(yīng)運而生的。

從某種意義上來說，以“工作過程為導(dǎo)向”教學(xué)模式能夠較好地引導(dǎo)學(xué)生從單一理論知識的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向?qū)嶋H工作過程的關(guān)注，從而促使學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中有意識地將相關(guān)理論融入實踐，盡快實現(xiàn)職業(yè)能力的形成。而這都需要教師在課堂教學(xué)中不斷地去熏陶。

三、基于工作過程的物流專業(yè)英語教學(xué)實踐及反思

1.物流專業(yè)英語教學(xué)兩種教學(xué)模式的實踐。筆者曾擔(dān)任多屆物流專業(yè)英語教師，第一屆的專業(yè)英語教學(xué)基本上還是按照英語的學(xué)習(xí)模式進行━━認讀新單詞、找出課文中的專業(yè)術(shù)語、帶領(lǐng)學(xué)生一起理解課文、完成課后的練習(xí)。結(jié)果，一個學(xué)期下來，飽受學(xué)生的非議，自己也覺得很失敗。

在接下來的專業(yè)英語教學(xué)中，筆者嘗試基于工作過程的教學(xué)模式，即以項目為基本單位，再把項目分解為一個個工作任務(wù)，模擬真實企業(yè)的運作模式，對學(xué)生進行模擬上崗訓(xùn)練。筆者將物流英語和外貿(mào)英語結(jié)合起來，并按照公司實際運作的流程重新編排成10個主要板塊：戰(zhàn)略規(guī)劃、詢盤報盤、采購談判、運輸安排、貨物搬運、庫存管理、產(chǎn)品包裝、倉儲配送、信息處理、客戶服務(wù)。每個板塊中又包含若干工作過程。如，在教學(xué)貨物運輸和搬運板塊時，教師和學(xué)生一起來分析關(guān)于“裝船”的工作流程及如何處理系列可能出現(xiàn)的問題：⑴通知對方完成裝船；⑵通知對方轉(zhuǎn)讓裝船文件的銀行；⑶通知對方已寄出裝船文件；⑷運送數(shù)量不足，要求加緊裝運；⑸督促交貨，并要求對方緊急通知運送時間；⑹以裝船期限為交易條件；⑺要求對方告知貨運日期；⑻督促裝運，若無法在限期內(nèi)履行，則取消訂單；⑼要求更改目的港。據(jù)此，要求學(xué)生分組定角，從客戶方、承運方、供應(yīng)商、銀行幾個關(guān)系人不同的定位出發(fā)，相互間就貨物裝運事宜用英語進行協(xié)商。

為了讓學(xué)生更深入地了解物流發(fā)展現(xiàn)狀，筆者還組織學(xué)生參加2010年6月在蘇州舉行的第四屆中國（蘇州）國際物流與供應(yīng)鏈合作發(fā)展高峰論壇的志愿者服務(wù)。會后，要求學(xué)生嘗試用全英文設(shè)計整個展會的對外宣傳方案，使他們對展會的籌辦形成一定的感性認識和體驗。

2.對教學(xué)實踐效果差異的反思。學(xué)校育人的主陣地是課堂。教師應(yīng)該努力反思：教學(xué)內(nèi)容選擇是否適度？教學(xué)方法是否恰當(dāng)？教學(xué)模式是否需要調(diào)整？只有從人才培養(yǎng)的社會需求目標(biāo)出發(fā)，不斷地更新教學(xué)內(nèi)容、改變教學(xué)方法、調(diào)整教學(xué)模式，才有可能打破專業(yè)人才培養(yǎng)的瓶頸，實現(xiàn)既定的培養(yǎng)目標(biāo)。

高職院校學(xué)生接受理論知識的能力相對較弱，但具有較強的實踐動手能力。在課堂教學(xué)中，教師如何充分發(fā)揮高職學(xué)生之長，精簡理論、突出實踐應(yīng)當(dāng)成為教師課堂教學(xué)改革的首要任務(wù)之一。

高職教育的社會目標(biāo)之一是服務(wù)地方經(jīng)濟，如何在教學(xué)過程中立足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，有針對性地培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的一線基層管理者，需要教師學(xué)會動態(tài)地把握地方經(jīng)濟的發(fā)展態(tài)勢和市場變化。

教師應(yīng)樹立起“課堂內(nèi)外目標(biāo)一致，理論實踐融合統(tǒng)一”的理念，使課堂教學(xué)在高技能型人才的培養(yǎng)上既可為也能為。

早在20世紀(jì)80年代，德國企業(yè)界就提出了“關(guān)鍵能力”的概念，給高職教育提出了新的內(nèi)涵。如合作能力、公關(guān)能力、解決矛盾的能力、協(xié)調(diào)能力、生存能力、心理能力等都是合格高職人才的關(guān)鍵能力，它在人才的綜合素質(zhì)要求中所占的比例已達到70%左右。而這些關(guān)鍵能力的形成，究竟該由誰來完成。很明顯，從企業(yè)對人才需求的選擇標(biāo)準(zhǔn)來看，肯定應(yīng)該由學(xué)校來擔(dān)當(dāng)。

由于物流是一門新興專業(yè)，物流專業(yè)英語教師的知識儲備和實踐經(jīng)驗都相對不足。要想培養(yǎng)高素質(zhì)高技能的專門人才，教師自身的專業(yè)素質(zhì)就必須首先得到提高，特別是一定時間的實際從業(yè)經(jīng)歷，將能比較有效地解決專業(yè)英語教學(xué)中重理論知識講解棄實際工作流程導(dǎo)向的教學(xué)模式，并使教學(xué)效果獲得極大的提升。

教師必須對課程體系進行重構(gòu)，只有從傳統(tǒng)的學(xué)科性課程體系中解放出來，與實際工作過程相結(jié)合，盡可能在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和途徑等方面加強與職業(yè)工作過程實際的聯(lián)系，才有可能真正回歸到高職人才培養(yǎng)的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)的本原上來。

當(dāng)前我國高職教育的基于工作過程的課程開發(fā)和探索才剛剛開始，尚有許多還未解決的問題的困難。如何加強校企合作，借助企業(yè)的外力拓展校外實訓(xùn)基地，注重培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能，提高學(xué)生的動手能力，不僅是教師要思考的，更是高職院校應(yīng)該重視的。

因為職業(yè)的多樣性、多變性和復(fù)合性，課堂教學(xué)要重視其開放性。高職教育的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格及其對應(yīng)的職業(yè)崗位的工作過程已大大超過單一學(xué)科的界限。因此，在進行課堂教學(xué)時，必須根據(jù)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的職業(yè)崗位群的實際需要，作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

著重培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力。通過完成任務(wù)、解決問題來引發(fā)、維持和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機和興趣。從崗位的實際需求出發(fā)，以工作任務(wù)來整合理論和實踐，堅持“教學(xué)做合一”的教學(xué)方法，加強實踐教學(xué)，增強學(xué)生完成工作任務(wù)的能力。

物流專業(yè)英語既是物流專業(yè)的基礎(chǔ)課程，也是培養(yǎng)學(xué)生社會綜合能力的重要素質(zhì)課程。專業(yè)英語教學(xué)只有把握住時代的需要，緊緊圍繞區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，以提升學(xué)生的職業(yè)能力為主要方向，努力改進、不斷完善課堂教學(xué)模式，才有可能真正實現(xiàn)高職教育服務(wù)社會和企業(yè)需要的終極目標(biāo)。

[1]徐涵.以工作過程為導(dǎo)向的職業(yè)教育[J].職業(yè)技術(shù)教育，2007，(34)：5-10.

[2]李家智.關(guān)于大學(xué)生就業(yè)核心能力培養(yǎng)的思索[J].學(xué)校黨建與思想教育，2009，(1):76-77.

[責(zé)任編輯：賀春健]

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1671-6531（2011）10-0120-02

鄧忍，男，湖南邵陽人，蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理工程系副教授，碩士，研究方向為高職教育教學(xué)。