試論岷縣特色高效草產業發展現狀及前景

李福林

(甘肅省岷縣草原工作站,甘肅 岷縣 748400)

1 全縣自然經濟狀況

岷縣是甘肅省南部的交通樞紐,國道212線和省道306線貫穿全境,南依武都,北臨定西、蘭州,西接甘南、臨夏,東接隴西、天水等中心城市,是通往蘭州、武都、甘南的必經之地,素有“千年藥鄉”和隴上“旱碼頭”之稱。由于地處甘南高原與黃土高原接壤區,是國家開發西部、振興西部經濟、建立西部經濟帶的依托地區之一,地理位置為北緯34°07′34″～ 34°45′00″,東經 103°41′29″～104°59′23″;東西狹長,約120km;南北最窄處僅15km左右,總面積3 587Km2。受大尺度環境和地形的影響,岷縣氣候特點是由北向南從溫涼半濕潤氣候向寒冷濕潤氣候過渡。太陽輻射較強,降雨量稍多,雨熱同期,多災害性天氣,氣溫偏低而濕潤,屬典型的高寒陰溫地區。全境海拔2 200～3 700m,年平均氣溫5.7℃,無霜期平均 112d,全年平均日照時數2 229.6h,太陽輻射總量125.9千卡/cm2,全年≥0℃積溫2 597.6℃,≥10℃積溫1 771℃,年降水量596.5mm?？諝庀鄬穸容^大,平均68%,年蒸發量較小,平均1 188.2mm。岷縣除馬塢鄉南部西漢水流域屬長江水系外,其余洮河、渭河流域均屬黃河水系,有洮河、迭藏河、閭井河、納納河等大小22條常年流水河。境內河川經緯,水系縱橫,地表及地下水豐富。河流經流量隨季節而變化。岷縣地處甘南高原、隴中黃土高原和隴南山地的交匯地帶,北秦嶺山地貫穿全境,地質構造屬西秦嶺地槽褶皺系的北支秦嶺海兩褶皺帶。在地貌上岷縣已屬高原形態。

近年來,岷縣高度重視自然資源和區位優勢,緊緊抓住國家實施西部大開發戰略、扶貧開發和社會主義新農村建設的良好機遇,制定落實“壯大中藥材、草畜、洋芋三大優勢產業,培育水電、礦產、旅游三大新興產業”和“把岷縣建成甘肅南部特色經濟強縣”的重大戰略決策以及“川區藥材山區薯、東南重點抓草畜”的產業布局思路,立足本縣特色牧草種質資源優勢,以項目建設為依托,以科技創新和技術推廣為支撐,以特色牧草示范推廣為突破口,以做大做強特色草產業和促進農民增收為目標,遵循“立草為業、草畜結合、示范推廣、龍頭帶動、整體推進”的產業開發思路,持之以恒,克服困難,不懈努力,推動了全縣特色草產業蓬勃發展,已成為農民增收的新興優勢產業。

2 特色草種特性及其曲折的發展歷史

岷山紅三葉又名紅車軸草,是豆科三葉草屬多年生藥草兼用型草本植物,株高100～150cm,畝產鮮草4 000～6 000kg,畝產種子15～50kg。岷山紅三葉中異黃酮含量為1.0%～2.6%,是大豆中異黃酮含量(0.1～0.3)的8～10倍,其提取物異黃酮類的主要成份是芒柄花素、鷹嘴豆芽素A、人豆苷元和染料木素。岷山貓尾草是禾本科貓尾草屬多年生草本植物,株高90～130cm,畝產鮮草2 000～3 000kg,畝產草籽 20～50kg,其干草粗蛋白低、粗纖維高,是目前國內外市場上賽馬、寵物兔和奶牛最理想長纖維飼草。

岷山紅三葉、岷山貓尾草原產甘肅岷縣。1944年,岷縣引進栽培紅三葉、貓尾草,經過多年栽培、訓化和選育,適宜當地高寒陰濕的生態條件,已形成獨具地域特色的地方優勢品種。1987年經全國飼料牧草品種審定委員會審定登記,定名為岷山紅三葉、岷山貓尾草。上世紀80年代在岷縣、漳縣、臨洮、武山、卓尼、天水、隴南等多個縣市做了示范推廣,栽培面積達300hm2;至90年代,因種子繁殖工作滯后,產銷渠道不通等種種原因,岷山紅三葉種植面積一度萎縮,僅有零星分布,甚至散逸成為野生繁衍狀態,瀕臨種質資源滅絕的危險。2000年岷縣實施退耕還林還草工程,從外地購進大量牧草種子,但難以適應當地生態環境。在此情況下,縣草原站看準了岷山紅三葉、岷山貓尾草的開發時機,組織收集當地散逸的牧草種子,在麻子川鄉旋窩建立岷山紅三葉原種基地2.4hm2、岷山貓尾草原種基地2hm2,并通過提純復壯、保種擴繁的辦法逐年推廣,擴大種植面積。

3 依托項目建設,加快了特色草種的產業化開發

3.1 2001～2005年,岷縣爭取并實施了國家一期牧草種子基地項目之一的“岷縣紅三葉草種繁育基地建設項目”,完成投資185萬元,在南部麻子川、寺溝等地建成岷山紅三葉、岷山貓尾草種子基地538.6hm2,不僅填補了岷縣優質牧草繁育基地的空白,為特色草產業開發奠定了堅實基礎,而且為全縣乃至全省高寒陰濕地區退耕還草、建立人工草地和改良草地提供了優質牧草種子,帶動了全縣特色草產業快速發展。

3.2 2001～2007年,結合國家級岷縣紅三葉草種繁育基地項目和3個省級扶貧開發種草項目的實施,整合項目資金,縣草原站與甘肅農業大學草業學院、定西市種草站合作,實施了自列的“岷山紅三葉高產栽培技術研究及產業化開發項目”,在東、南部為主的 11個鄉鎮建立示范村 26個,示范戶13 000戶,覆蓋人口5.2萬人。累積推廣建立種子基地66.6hm2、商品草基地2 200hm2、改良退化草場2 400hm2;累計生產種子 235.3t,總產鮮草250 194.35t。該項目通過研究應用豐產栽培、調制加工、莖葉分離、保護播種等實用技術,突破了岷山紅三葉高產栽培的技術瓶頸,提高了岷山紅三葉種子、草產量和草產品質量。通過7年的艱辛努力,項目整體已實現總產值9 770.3萬元,新增利稅1 653.4萬元,年經濟效益938.3萬元,項目區示范農戶戶均增收0.75萬元,取得了顯著的經濟、社會和生態效益,基本形成了“種、養、加、銷、研”五大體系的科技成果轉化模式,使特色草種基本實現了“公司+基地+農戶”的產業化經營,成為壯大縣域經濟的新興優勢產業。2008年11月1日,經甘肅省科技廳組織專家鑒定,技術成果達到了國際先進水平;2009年9月,該項目榮獲定西市科技進步一等獎。

3.3 2009～2010年岷縣分別實施了《定西市岷縣2008年鞏固退耕還林成果工程農戶后續產業飼草料地建設》項目和《定西市岷縣2009年鞏固退耕還林成果工程農戶后續產業飼草料地建設》項目,2年累計建成飼草料地970.6hm2(其中岷山紅三葉122.6hm2、岷山貓尾草146.6hm2)。

4 特色草產業開發初具規模,區域特色突出

近年來,岷縣畜牧部門組織草業科技人員深入草產業開發第一線,進行技術培訓和現場示范指導,加快了岷山紅三葉高產栽培技術研究成果轉化,推廣應用豐產栽培、調制加工、莖葉分離、保護播種等實用技術,在全縣15個鄉鎮、45個行政村試驗、示范、輻射推廣累計種植岷山紅三葉、岷山貓尾草面積達到3 533.3hm2,并且在寺溝鄉奔直寺區域沿省道岷代公路形成了岷山紅三葉、岷山貓尾草5km種植長廊和立林、立珠2個66.6hm2種植片帶;在其他鄉鎮有33.3hm2以上的連片種植基地11個,特色草產業的區域開發優勢十分明顯。

5 市場前景廣闊,開發潛力巨大

2002 以來,岷山紅三葉以富含異黃酮藥用成份和較高的營養價值,岷山貓尾草作為賽馬理想的長纖維干草,引起了國內外賽馬養殖企業、飼料加工企業和醫藥保健品生產企業的高度關注,紛紛前來考察訂貨,草產品供不應求。在特色草產品良好的市場前景吸引下,先后成立了岷縣方正草業公司和甘肅岷山草業公司,目前,2個加工企業擁有年加工草捆能力3 000t的烘干機組3臺(套)、高密度打捆機5臺、切草機、揉搓機和壓榨機12臺、小型牧草莖葉分離機20臺。2004年以來,加工企業收購農戶岷山紅三葉、岷山貓尾草鮮草的訂單價分別由0.15元/kg、0.14元/kg,逐年提高至 2010的0.45元/kg、0.8元/kg,農戶種草收入達21 000～36 000元/hm2,效益十分明顯,種草積極性空前高漲。至2010年兩個龍頭企業已累計加工銷售岷山紅三葉、岷山貓尾草干草產品20 000t;岷山紅三葉干草捆售價由2004年的2 400元/t,提高到2010年的6 000元/t;岷山貓尾草干草售價由2004年的2 000元/t,提高到2010年的10 000元/t,主要暢銷湖南、湖北、四川、陜西、上海、北京、山東、香港等地,產品供不應求。

2007年12月,在縣畜牧局扶持引導下,寺溝鄉紙紡村成立了寺溝鄉優質牧草種植營銷協會,會員涉及全鄉11個村,實現了農戶小生產與大市場的對接,草產業的社會化組織程度得到提高。2010年,岷縣岷山紅三葉營銷專業合作社和岷縣滿青牧草種植專業合作社又相繼成立,從而使岷縣特色草產業已形成了“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農戶”的產業化經營格局,展現出了獨特的比較優勢和發展前景。

由此看來,岷山紅三葉、岷山貓尾草干草產品作為國內外著名的特色優質草產品,尤其岷山紅三葉富含異黃酮,開發前景非常廣闊。為了擴大特色高效優質牧草種植區域,延伸產業鏈條,提高草產品的競爭力和科技含量,促進農民增收,加快推進全縣特色草產業開發步伐,滿足國內外市場和養牛大縣對特色草產品與優質飼草的需求,《岷縣草畜產業“十二五”規劃》提出,至2015年全縣岷山紅三葉留床面積達到6 666.6hm2、岷山貓尾草留床面積達到3 333.3hm2,使特色草產業和草食畜牧業快速發展成為促進縣域經濟發展和農民增收的新興優勢產業和支柱產業。

6 主要問題和建議

6.1 存在的主要問題

雖然岷縣特色草產業開發取得了從無到有、從小到大的成績,但因目前岷山紅三葉、岷山貓尾草種植規模仍然較小,且種子繁育滯后,加之龍頭企業少、資金不足、設備簡單、技術落后、產品加工單一、數量較少、尤其缺乏異黃酮提取等精深加工企業,原料型的草產品科技含量不高,產業鏈條短,開發速度緩慢,草產品遠遠滿足不了市場和養牛大縣發展的需求。

通過近年來的開發實踐,我深切感到岷山紅三葉、岷山貓尾草高產栽培技術推廣及產業化開發需要技術手段與行政措施相配套,更需要建設產業化系統工程來支撐。這是岷山紅三葉、岷山貓尾草高產栽培技術推廣及產業化開發取得成功的根本保證。但在多年的實踐中,岷山紅三葉、岷山貓尾草也出現了一些產業化開發的技術性問題和資金不足問題,缺乏相關草產業的項目支持,如缺乏適應各種地形條件和地塊大小的小粒牧草種子專用播種機;岷山紅三葉春播當年田間雜草多、除草成本高,缺乏有效的化學、生物除草劑;岷山紅三葉、岷山貓尾草收草和收種子季節正值岷縣多雨陰濕期,沒有種子專用收獲機械,人工收割、采集效率低、浪費大、成本高;青干草調制過程遇雨易發霉變質等等。

6.2 對草產業發展的對策建議

為解決上述問題,需要各級政府及有關部門對岷縣特色草產業給予高度重視和大力支持,在項目資金方面給予傾斜,制定草產業開發優惠政策,引進高層次人才和高新技術,加大招商引資力度,扶持一批重點建設項目和龍頭企業,在精深加工方面大做文章,使岷山紅三葉、岷山貓尾草在高產栽培技術轉化推廣及產業化運作方面形成完整的產業體系和技術體系,盡快將特色牧草種質資源優勢轉變為經濟優勢,快速提升岷縣特色草產業的開發水平和經營能力,為全縣乃至全省高寒陰濕地區發展特色草產業積累經驗,培育新的經濟增長點,發揮積極的示范引導作用。

2010年9月,國家農業部原草原處處長李毓堂研究員,專程來岷縣考察岷山紅三葉、岷山貓尾草特色高效草產業開發情況。在與省、縣領導及專家座談交流中,他指出岷山紅三葉富含異黃酮,是一個地域特色明顯的藥草兼用型高產優質牧草,開發潛力巨大,非常有必要以岷縣為中心,建立國家級特色高效草產業示范區,造福岷縣乃至甘肅省定西、甘南、隴南、天水等高寒陰濕地區群眾?？h委、縣政府對李毓堂研究員的建議高度重視,于2010年11月編寫出了《甘肅岷縣國家級特色高效草產業示范區建設項目可行性研究報告》,期望得到農業部和省農牧廳對岷縣國家級特色高效草產業示范區建設的大力扶持,以便快速推進岷縣特色高效草產業上規模、上水平,輻射帶動定西、甘南、隴南等高寒陰濕地區大力發展特色高效草產業,加快草原生態環境和社會主義新農村建設步伐。