陳邦國
(武漢船舶職業技術學院經濟經管系,湖北武漢430050)
物流行業的發展日新月異,對于物流人才的需求非常旺盛,許多高職院校紛紛開設了物流專業。物流英語是物流專業課程體系中一門融合專業知識、英語語言與職業技能的核心課程,它既要求學生掌握物流專業的基本理論和方法,同時又要求學生能夠閱讀有關國際物流行業最新資訊和發展動態的英文資料。因此,培養物流專業人才在職業崗位上運用英語的能力,對于實現他們自身的職業發展以及物流企業成功參與國際經濟競爭都是至關重要的方面。其內容涉及“供應鏈管理、裝卸搬運、運輸、儲存、庫存控制、配送、包裝、流通加工、物流信息系統、物流單證和函電”等多方面內容。由于該專業在國內發展歷史不長,有必要探討如何有效實施物流專業英語教學,達到教學目的:使學生“能借助詞典閱讀和翻譯有關英語業務資料,在涉外交際的日常活動和業務活動中進行簡單的口頭和書面交流,并為今后進一步提高英語交際能力打下基礎。”
物流專業英語的教學理論應結合國際貿易、國際貨運物流、貨運合同及保險等涉外業務,掌握合資企業的定義、種類及改革開放以來合資企業在中國的發展;能進行貿易函件的讀、寫、譯。使要學生具有較強的商務寫作能力;掌握商務函電的結構及信封的書寫;理解商業信件寫作的趨勢,使學生能以函電為工具從事國際商務活動;熟悉各類有關建立商業關系的函件,能進行此類函件的寫譯;有關資信狀況的調查函件的寫譯。掌握在國際貿易中貿易磋商的流程:詢盤、發盤、還盤和接受;能掌握有關報價、發盤、還盤的函件的讀、寫、譯。掌握有關定單及其履行的函件的讀、寫、譯。掌握支付工具的形式(匯票、本票、支票)及其在國際貿易中的應用;掌握支付方式(信用證、托收、匯款、預付款、賒購)及其在國際貿易中的應用;掌握有關支付方式的 函件尤其是有關信用證的函件(包括開立信用證、催開信用證及修改信用證的函件)、包裝、商業信件的讀、寫、譯。掌握國際貿易中常用單證。
要實現以上教學目標,選擇適當的教學內容是重要的一個環節。物流專業英語的教學內容應該是能夠綜合地反映整個學科體系。突出時代感,反映物流學科高速發展的現狀。教學內容不僅要有專業基礎理論,專業文獻和科普讀物,還可以包括文摘索引、專業論文、專著節選、技術合同、產品樣本等多種形式。從專業內容選取來看,要注意體現物流領域的多個研究方向。教學內容必須圍繞國際貿易貨運代理業務知識、國際貿易貨代業務要求、國際貿易基礎、進出口貨物報關、海洋運輸貨代業務、海運出口業務程序、海上運輸單證、航空運輸貨代業務、航空動輸代理知識、陸路運輸貨代業務、鐵路貨物運輸、國際公路運輸、集裝箱運輸與國際多式聯運等體現應用能力的專業知識等進行安排。教材建設在實施教學中的重要性不言而喻,由于中國開設物流英語教學和研究的時間較短,市場上的物流英語教材可謂五花八門:有“原滋原味”直接引進的國外原版教材;有對國外專業書籍或期刊的某些片段進行刻意拼湊的教材;有教師自行編寫的本土教材或講義,這些教材普遍存在選材主觀隨意性大、教材難度控制不當、任務形式單一、語言與專業知識比例失衡等問題,教材的開發應重視語言技能的實踐性和可操作性,教材內容應滿足職業崗位的外語能力需求,提升畢業生的職業能力。
教學方法是否科學直接關系到教學質量。專業英語的教學應該重視教學培養目標的多元性,充分發揮課堂的導引作用,綜合培養學生的聽、說、讀、寫、譯能力,在多媒體教學的基礎上合理引入多樣化的教學方法,如課堂討論、實踐作業、案例分析、模擬實驗等,“實踐環節教學應特別強調情景教學,利用現有的條件積極地創造與教學內容相輔的實際運作場景,將課堂理論知識演化為直觀的實踐操作,調動學生學習的積極性”。應讓學生以英語為載體進行物流運作練習,解決物流作業中的實際問題。例如在教學過程中可開展倉儲作業實驗,模擬工作時學生相互交流以及各種表單的制作和填寫都采用英文,教師作為主管,合理地進行調度,可以極大地提高學生的參與熱情,在實踐中完成學習,實現從學習英語到使用英語的轉換。在教學中,轉變英語閱讀教學觀念,使用“交流—互動”英語閱讀教學模式。促使教師和學生在教學中相互聯系、相互作用,使教學過程成為師生雙方主動介入的過程。采用“合作學習”方法,課堂以學生為主體,以任務為主線,重視學生的體驗參與,培養學生善于分析和解決問題的能力。以人為本,注重培養學生形成自覺學習的學習觀,把學習主動權真正還給學生。另外應注重考核方式,可采用形成性評價和終結性評價相結合的方式。嚴格考核管理,突出過程考核和綜合能力考核。充分發揮形成性評價的作用,對學生在實踐過程中進行觀察、評估和監督;終結性評價以考核學生的英語綜合能力為主。
在高職物流專業基礎英語的教學中,由于多種原因,我們的英語教學往往重閱讀與寫作,輕聽力與口語。口語教學成了物流專業基礎英語教學中的薄弱環節。顯然,我們的教學與學生的就業不接軌。英語口語差也成了本專業學生職業發展的瓶頸。要想辦出高職特色,培養出優秀的具有可持續發展能力的物流管理人才,物流專業英語口語教學應以就業為導向,為專業服務。但物流專業英語口語教學,多年來沒有進展,這已成為英語教師所面臨的一個急需解決的重要課題。解決這一問題,我們可從以下幾個方面著手:1。夯實基礎,授人以漁。加強語音語調的學習。學習語音應遵循“理論一實踐”的原則,在語音理論的指導下多聽、多模仿、多讀、多講,培養正確的語音習慣。基于高職學生語音語調知識嚴重匱乏,此方面教學要全面系統。從正確掌握音素直至學會正確處理語流、語調,其間要不斷地揣摩口形、舌位、唇位等要素,領會后大聲地模仿。經過長期的練習,學生會逐漸掌握不完全爆破、連讀、濁化、弱讀等語音技巧。語音訓練是一個相對乏味但又至關重要的英語學習環節。一方面,教師要在課上采取多種教學手段激發學生的興趣。可以選擇一些詩歌、繞口令、歌曲等,讓學生練習或欣賞,在輕松愉悅的氣氛中完成教學任務。另一方面,教師應將教學延伸到課外。要想掌握語音技能,必須經過一定的訓練;但是課上時間有限,無法完成這項教學任務。所以教師有必要引導學生在課下實踐他們在課上學到的語音知識。通過開展英語演講比賽、電影配音等活動,為學生提供一個學以致用的機會,在學生中營造一個多聽、多說、多練英語的活潑的學習氣氛。課上課下相輔相成,從而達到最佳的教學效果。2。調整基礎英語課程,設置物流專業英語口語選修課。高職院校的英語課通常為一年,由于物流行業對畢業生英語口語能力有一定的要求,可以在入校第三學期設置英語口語選修課。學生可以根據個人的能力水平、興趣愛好以及今后的職業規劃來決定是否選擇口語課程。這樣不僅可以解決大班上課人多,老師難以掌控的問題,而且還可以緩解語音室資源緊缺的難題。在語音室小班上課的授課方式也保證了教學的效果。3。編寫針對于物流專業的口語教材。根據物流專業學生就業的需求,整合傳統的英語教材,補充貨代口語、商務口語等內容。精心挑選、編寫對話,讓語言環境接近學生今后真實的工作場景。同時為了保證學生有足夠的有效語言的輸入,教師必須補充與話題相關的語言知識,在理解的過程中不斷吸收,從而形成知識的積累。這樣學生在輸出語言時,才不會感到無話,才能輕松應對各種物流環境下的英語交際。
總之,提高物流專業英語的教學效果涉及諸多方面,從教學目標的設定到教材建設;從教學方法的應用到教師自身業務素質的提高,只有從實際出發做好這些工作,才能培養出在物流行業英語語言應用能力合格的人才。
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