以《服裝美學》為例的有關高職美術史論改革探討及實踐研究*

盧鵬，張斐斐(煙臺職業學院，山東煙臺264670)

以《服裝美學》為例的有關高職美術史論改革探討及實踐研究*

盧鵬，張斐斐
(煙臺職業學院，山東煙臺264670)

從高職課程改革的思路及策略入手，以《服裝美學》課程的實際教學實踐體會為例，通過對該課程的定位和課程教學現狀的分析，結合個人在美術史論教學工作中的實踐，對課程改革的途徑和方法進行嘗試。

高職;課程改革;服裝美學;探討與嘗試

審美素質教育是素質教育體系的一個重要方面，有著不可替代的地位。美術史論課程作為高職審美素質教育教學的重要實踐方式，在日常教學工作中發揮了應用的功用。但在一定程度上，該類教學由于受到傳統人才培養模式的影響和限制，總是處于比較“夾生”的地位，既要因為滿足教學計劃的需要而存在，同時還要為如何在高等教育中發揮出應有的作用而感到擔憂。當前怎樣培養出具有可持續發展能力，具備當代人文素質和審美文化素養的實用技能人才成為高職院校美術類專業史論課程改革的重要方向和研究課題。本文以高職《服裝美學》課程為例，通過對該課程的定位和課程教學現狀的分析，并結合實際工作中美術史論教學的具體做法和實踐研究，在課程改革的途徑和方法方面做了一定的嘗試。

一、高職院校課程改革思路及策略

(一)調整更新思想觀念

現代高職課程教學的改革和發展首先需要的是理念層面的更新和完善，這同時作用于教師和學生兩個領域。“能力本位”的核心教學觀念的確立，使教師由以往的“傳道、授業、解惑”的專職人員轉變為集教學和管理于一身的“雙肩挑”人員。他們既是知識的傳授者，同時又是學生學習過程的引導者、咨詢者、幫扶者和評價者。從就業崗位的特點分析、職業生涯規劃目標的明確到學習情境的創建、訓練方式選擇使用再到對整個學習過程的評判和鑒定，教師角色的定位需要有全新的認識。

(二)合理確定課程目標

課程教學目標是體現專業教學計劃和課程教學大綱意義的重要參數，標志和預測著學生未來將會獲得專業知識和掌握專業技能的所有可能性和必要性。它滲透在課程教學的課本中，也存在于每一堂課的內容里，同時也貫穿于教學各項活動和影響因素的始終。

課程目標的確定和優化首先面向企業和社會中的實際崗位需要。就業是高職教育服務經濟社會發展的價值體現，也是高職教育人才培養目標實現的最終歸屬。課程目標設置的是否合理取決于對社會中企業和行業人才需求信息的關注程度以及對其崗位的研究程度。企業技術人員及管理人員的參與是確保課程目標和目標體系合理性、科學性的必要條件。

(三)創新課程教學模式

“能力本位”的本質即培養學生包含職業能力在內的全部能力。但是，目前在高職教育的領域中，對“能力本位”真正內涵的認識仍然存在一定的誤區。長期以來，國外高職教育的經驗和本國高職教育課程教學的探索將“強能力、重實踐”理解為能力本位的內涵，在課程設置上表現為仍沿用傳統學科教學結構的公共課、專業基礎課、專業課和實踐課的劃分，最直接的變現為理論知識的學習先進行，而后是實踐課程的教學。

一是工作過程系統化的課程整合。打破原有學科教學體系和模塊化教學體系的束縛，將基礎職業能力和特定崗位專項能力的培養統一起來，構建以基于工作過程為核心的課程開發機制。二是要采用多樣化教學法，確保教學效果的最大化。如引入項目教學法、任務教學法、案例教學法、行動導向教學法等。三是教學手段的多重性。多媒體、網絡等現代化的教學有助于教學形式的豐富和教學效率的提高。

(四)改革課程內容

課程教學內容是高職教育教學思想最為外在的顯現，在課程改革中占有舉足輕重的地位。一般來說，公共文化基礎課的內容以“必需、夠用”為主，專業和能力拓展課以“實用、高效”為準。具體來說，改革高職教育課程的內容首先應注意將老課程的改革與新課程的開發結合起來。老課程的改革是為了適應新的需要，但往往改革的難度較大。如果能將新課程的開發和設計作為新的突破口，在企業的參與下進行新的課程情境、工作領域和學習任務的規劃，那么會更好的提升學生的技能水平;其次，堅持產學研一體化和實踐教學內容的提煉，通過密切與企業的合作關系，讓企業參與制定和修改課程內容，同時發展產學研的全方位格局;第三，人文素質和可持續發展能力課程的構建。專業技能之外的良好個體的修養和道德品質亦是對現代實用技能人才的重要要求。

(五)建立課程評價標準

一是堅持學生主體地位。在課程教學的各項活動中，以引導學生的自主學習、訓練為基本點，通過自身的實踐提高技能水平;二是堅持“能力本位”的課程評價標準。對于理論知識的積累固然重要，但在將來實際的工作崗位中解決實際問題的能力是高職教育的最根本問題，也就是只有“如何應用理論知識”才是構成衡量教學效果和人才培養質量的核心標準。三是堅持項目任務教學對評價機制形成的促進作用。通過“項目導向、任務驅動”的模式和方法來鞏固評價體系的完善。

二、高職《服裝美學》課程改革實踐探討

(一)課程專業體系定位及教學培養目標

《服裝美學》是服裝設計與工藝專業的基礎課程，是一門研究服裝領域美學特點和服裝藝術審美特殊規律的交叉型課程。課程內容領域一般涉及到服裝美學的基本理論原理、服裝美的形式元素與法則、服裝穿著搭配以及服裝審美理念的培養等方面，對于培養學生在創新意識、審美能力和美學修養等方面具有重要作用。

(二)課程教學現狀

在高職《服裝美學》課程的實際教學過程中，仍然存在很多不足。

首先，是認識上的誤區。《服裝美學》課程的理論屬性，決定了教學主體和客體認識上的偏見存在的普遍性。學生頭腦中始終認為這類課程具有枯燥乏味的通病，而任課教師即便是備課再充分，查閱搜集再多的數據和信息，也很難改變像《服裝美學》這類史論課程的印象，長此以往，教師的積極性也大打折扣，課程授課的質量也會下降。

其次，授課方式上還顯單調。鑒于該課程本身的框架結構和知識內容等方面涉及到美學的觀念、概念以及認知結構完整性的特點，課堂教學中以理論教學為主，實踐的成分較少。

第三，課程考評方式單一。《服裝美學》課程學習效果的測試和考評基本還是以試卷答題出現，成績是衡量學生學習成果的唯一標準，造成學生只注重最后考試前的突擊背誦記憶，不能較好的領會甚至運用服裝知識解決實際問題。

第四，部分教材的選取缺乏科學性。《服裝美學》的版本迄今為止不下十幾種，其中不乏有些不夠合理科學的教材。比如，有的內容過于注重理論體系的完整，造成部分內容過于深奧或者喪失了高職服裝專業崗位的針對性;有的內容則存在知識面過于寬泛的情況，也不利于重點的把握和關鍵知識的學習;還有不分教材中的數據過于老化，失去了時效性。

最后，是授課教師水平還出現參差不齊的狀況。《服裝美學》課程是門交叉性較強的學科，因此而構建的課程內容和體系也要求任課教師要掌握全面而專業的知識。但現實中，往往很難得以“兩全”，很難找到即懂服裝設計專業知識又由企業一線制板、生產、質檢和管理工作經驗，同時又具備較高美學理論儲備和審美文化素養的合適人選。因此，授課教師只能根據自己的專業領域和掌握的經驗知識授課，避開所謂的個體知識體系中的“盲點”，但是也同時造成了《服裝美學》教師隊伍的復雜狀況。

(三)改革高職《服裝美學》課程的途徑和方法

1．轉變課程教學思路

把握《服裝美學》課程教學大綱內涵的基礎上，深入分析選取教材的章節所涉及的人文素質和審美能力的培養方面的內容，突破美學學科框架體系的園囿，以“必需、夠用”為《服裝美學》的教學尺度，視“服裝穿著美”的能力本位培養為核心，圍繞如何“將服裝美的若干元素、形式法則以及穿著的規范和搭配的原則有效的作用于學生的大腦”，積極探索理論與應用的相結合的新思路和新方法。

2．完善教學模式，提高審美素質

(1)圍繞目標設置內容

目標課程教學的意義是重大的。在講授《服裝美學》課程中《服裝與形式法則》部分內容時，要明確課堂教學的三重目標。課程內容的安排方面應包含以下幾個方面:首先是介紹形式美的幾個概念。如內容與形式、形式美、“美的形式”以及形式美與“美的形式”的聯系和區別。其次是形式美的特征:“形式決定于內容”、“形式美具有相對獨立的審美意義”、“形式美具有多樣性”。第三是關于形式美及服裝形式美的構成。如包含點、線、面、體、色等元素在內的形式美的自然要素本身的特點說明;包含“整齊一律、對稱均衡、調和對比、比例勻稱、節奏韻律、多樣統一”在內的服裝形式美的基本組合規律法則。

(2)情景導入，興趣激勵

通過形色各異的手段和方法設計出目標學習內容的準備情景，幫助學生更加直觀、深入的理解即將所學到的內容。《服裝美學》教學中涉及“服裝美起源的精神學說”的講解時，可加入亞當和夏娃圣經故事的互動討論，進而引起學生對人類智慧及文明化程度的進步和“掩蓋羞恥”意識萌生的理解;“東西方關于本的本質的幾種思路的探討”內容的講述也可將奧林匹克運動出現以來的奧運會徽圖案和存在于歷屆奧運會會徽中的東西方各個主辦方國家最為典型文化底蘊和審美心理結構的展現作為認識和理解美的本質的引入素材;同樣對于美學中“丑”的特殊形態認識可以通過多媒體手段放映邁克杰克遜自己制作的MV——《GHOST》，來領悟存在于藝術范疇中美的特定內涵和感染力。學生可以在形象生動的視頻播放中產生對“生活丑和藝術美”特殊情境之美的認知，起到激發興趣、開闊視野的作用。

(3)任務驅動，在實踐互動中發展能力

《服裝美學》中在講到穿著規范部分“體型與穿著審美”內容時，針對真正企業工作環境中“技術研發中心”的服裝設計崗位的實際要求，將課堂中知識的講解發展為學生學習任務的設置。“體型與穿著審美”知識的學習目的是建立在了解人類體型的基本特征的基礎上，對服裝的面料、色彩、款式等要素所作出的與人的高矮胖瘦的體型特征的搭配或補正，從而掌握幾種典型的搭配原則和手法。因此，我們可以設定出學生“相互點評穿著”的學習任務，讓學生通過課下精心準備提煉出自己認為“符合體型與穿著審美規范”的設計風格，促使學生查找大量的相關理論的、可視的以及典型搭配的背景資料，從而在課堂的互動中獲得真實的認知。

(4)拓展資訊，升華知識

學科體系教學注重完整性，教育的實質則看重能力的培養。但“強能力”是建立在“寬基礎”之上的。認識和了解美術、音樂、舞蹈、戲劇、文學、電影以及現代設計藝術門類的造型手段和基本原理，掌握其他藝術門類與服裝設計的共同特質，有助于啟發服裝設計、服裝制作、服裝生產過程的新思路、新方法。美術的造型、構圖、色調，音樂的旋律、節奏、舞蹈的肢體情感語言，戲曲舞臺美術的空間設計、策劃與搭配，文學語言和情感的豐富以及電影的視聽造型綜合性，都為服裝設計理念和工藝手法的更新奠定了豐富的知識基礎。

(5)評價方式的多樣化和科學性

根據學生“能力本位”培養的基本理念，結合《服裝美學》課程的內容特點和教學模式，將教師評價貫穿于教學活動的全部過程中，并把教師評價與學生的自我評價結合起來，另外，在評價方法上注重以學生能力的提高作為出發點和落腳點。

2011－02－28

盧鵬(1981－)，男，山東濰坊人，碩士。