項目教學法在包裝設計課程中的實踐探究

陳瑩燕

視覺傳達專業(yè)在專業(yè)課程設置上的科目繁多，在教學活動中實踐中的方向也是多元的，而本科教育階段的目標和任務，是培養(yǎng)具有實踐技術能力和獨立思辨能力的綜合人才。對于處于教學活動中主體位置的學生來說，掌握某種技法只是個過程，促進他們主動思考，積極實踐才是教育成功與否的關鍵所在。

包裝設計課程是視覺傳達專業(yè)的主干課程。課程內容具有鮮明的交叉性與綜合性的特征，它不同于圖案、版式設計、字體設計等專業(yè)課程側重于設計主題的視覺表現(xiàn)方法的學習，而是更側重于視覺表現(xiàn)所依附媒介的屬性及實現(xiàn)方式的學習與掌握，充分強調“藝術與技術的統(tǒng)一”。

一、 項目教學法的特點及優(yōu)勢

項目教學法最顯著的特點就是“以項目為主線，教師為主導，學生為主體”改變了以往“教師講，學生聽”的被動教學模式，使學生有了更多的自主權和自由支配的學習時間，他們不再是被動地接受既成的結論與事實，而是可以通過自己主動的探索、分析來選擇自己適合自己的方法和資源，并根據這些客觀因素來決定設計的定位，最后再進行深入設計。它具有以下優(yōu)勢：

第一，項目教學不僅考慮單純的“藝術創(chuàng)作”，考慮更多的是與項目有關的諸多對象，如材料工藝、市場學、心理學、管理學等學科的研究方法及成果。這能培養(yǎng)學生信息檢索搜集能力、分析思辨能力、人際交流能力、團隊合作能力等，能讓學生的思維更開闊，更能全面的看待事物。并可以在包裝課程教學和其他學科教學間架起橋梁,將學生所學的多種學科知識有機地融合起來。

第二，它不僅易于調動學生的學習積極性，凸顯學生的主體性地位，也能通過集體智慧的碰撞產生更多的火花，同時激發(fā)學生的競爭意識。在項目教學中不同設計風格的學生可以相互協(xié)作,取長補短, 培養(yǎng)更多元的創(chuàng)意方法。

第三，通過參與企業(yè)的設計項目的方式，讓學生在新的工作環(huán)境中獲得一次真實的融入式的設計體驗，與其他設計師一起交流和工作，有利于學生貼近了解設計行業(yè)的工作方式和設計規(guī)范，了解包裝行業(yè)的最新信息、潮流及動向，體會到學校與社會之間的差異，從而有利于縮短學生畢業(yè)后的職業(yè)適應期，同時提供更多的就業(yè)機會。

二、項目教學法在包裝設計課程中的實踐

選擇合適的項目任務, 這是實施項目教學法的最基礎的一環(huán)。我們在帶入項目時，要求項目所涉及的知識和技能在教學大綱所要求的范圍內, 并能提煉出重要的知識點,能有相關行業(yè)的最新信息。確定的項目能夠調動學生強烈的興趣,而且是他們通過主動探索和學習能夠完成的。同時學生在完成項目任務的過程中還能接受有關情感、態(tài)度和價值觀的教育。筆者在包裝設計課程的中的帶入的項目分為三種，各自的側重點也有所區(qū)別：

一是來源于與公司的合作項目，由專業(yè)教師從企業(yè)實際設計任務中篩選符合課程教學要求的任務建立設計項目，把設計項目融入整個課程之中，同時也由教師和企業(yè)技術骨干共同指導學生完成項目設計任務。這類項目一般采用實題實做的方式。在設計上側重包裝設計的實用性和合理性，要求學生在進行設計的同時，充分考慮企業(yè)需求和市場環(huán)境等因素，在項目執(zhí)行中注重各個環(huán)節(jié)的對接處理，例如針對不同企業(yè)性質，呈現(xiàn)作品（提案）的最佳表達方式。在設計過程中，重點將學生的注意力放在對市場包裝的研究上，學習市場，了解市場，評判市場對商品包裝的價值認定。通過這個過程明白為誰設計、設計什么、怎么設計。學生通過完成實際的設計項目，有機會深入到公司的設計部去，了解設計人員究竟是怎樣著手做一個設計的，面對設計中的一些問題又是怎樣和企業(yè)協(xié)商解決的。還可以跟設計委托方以及相關工作人員進行溝通，了解包裝設計的制版、印前、印刷、印后的工藝流程。學生項目組設計出自己的方案后由企業(yè)、教師共同討論評定。企業(yè)如有選中的方案就可以制版、印刷，然后投入市場，并且給予一定的報酬作為對學生的鼓勵。如果學生設計未被采用，則可以邀請企業(yè)或設計公司的設計師為學生進行實踐教學的講座，如工藝流程、市場調研、營銷策劃、分設制版、材料分析、客戶溝通、成本預算等。他們的講座有通俗直觀的特點，能最充分的體現(xiàn)時效性，也可以成為課堂教學及師資力量的良好補充。

第二種項目是在市場中挖掘的真課題。例如關于地方小吃的包裝設計項目：武漢的鴨脖子、熱干面、燒麥；蘭州的拉面；北京的糖葫蘆等。以地方特色小吃為項目所進行的包裝設計的意義決不僅僅是吸引消費者注意，增加銷量，而是希望以設計的直觀形式來表征中國文化的多樣性。文化的多樣性并非只是個空洞的概念，而是一種具體的存在，通過民俗、歷史、文學、藝術、生活等等來展現(xiàn)，這類項目強調的是以創(chuàng)新性思維對“文化”進行的特色再設計。通過對所在地的區(qū)域文化資源進行挖掘，結合本地產業(yè)結構培育自主品牌產品，根據專業(yè)特點開設設計項目形成專業(yè)特點。這類項目教學法有利于培養(yǎng)學生的市場意識和自我設計修正能力。通過多層次、動態(tài)、綜合的設計實踐教學環(huán)節(jié)，讓學生靈活運用所學知識、工藝技能進行多學科的交叉的探尋式學習實踐，勢必能強化訓練學生的主動思維、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和探索精神以及綜合設計能力。此類項目不以盈利為目的，也不用過多考慮客戶的個人意愿，能有較大的自我發(fā)揮空間，但又有一個現(xiàn)實的載體，采用的是實題虛做的方式。在項目完成后可以拿到市場上進行測試，收集商家和消費者的意見，讓學生能夠清晰看到大眾審美的層次，為今后的商業(yè)設計找到對接點提供參考和依據。

第三種項目來源是有針對的階段性虛擬命題。一個成功的包裝設計作品是與一個好的創(chuàng)意理念分不開的，有些傳統(tǒng)的存在久遠的題材在賦予了好的創(chuàng)意點后，往往能煥發(fā)出新的生命力。在包裝設計課程的后期增加以某一概念為主題的綜合性的項目訓練，這種項目的訓練改變了以往以單一的某種設計元素、設計門類等作為課程講授內容的做法，給學生一個主題，讓學生根據自己對主題的理解確定設計方向，通過收集、整理資料確定設計內容，依據設計效果確定制作工藝與材料，這樣的教學實施允許學生針對主題內容設計不同類別的作品。學生往往會對教學主題展開思考、調研與設計，促進了學生的綜合設計能力并提升對包裝設計的理解高度。

三、項目教學的注意事項：

第一，教師只有將自身的實踐經驗轉換為蘊含于項目的實際操作之中，才能讓學生更全面的學習和理解專業(yè)知識。如果只是作為單項經驗的傳授，只讓學生擔任局部的包裝設計工作，則不能讓學生形成系統(tǒng)的設計方法對以后的實踐起到指導作用。

第二，項目的完成過程是學生自己探索鉆研的過程，為了能學眾人之長，項目完成后的總結必不可少。它應包括思路總結和技巧總結。思路總結可以幫助學生明晰項目完成的最佳思考方法，找到自己理論上的不足。技巧總結中，是尋求“一題多解”，每不同的思維方式形成不同的創(chuàng)作方法。另外要求教師應該指導學生對項目進行拓展和延伸，針對學生以后可能遇到的類似問題，能夠想到用該知識進行解決。

第三，藝術設計項目教學效果評價不能完全套用一般的學習成績考核體系，因為它涉及設計項目的多元價值評價問題，如設計項目服務的客戶滿意度、設計項目的專業(yè)典型性評價、設計項目實施可能性評價等因素。但也不能完全照搬企業(yè)對項目質量評價的標準。要保證項目教學質量合理評價的做法是針對項目教學所涉及的方方面面要素組織全面的、多元的、動態(tài)的評價。

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［2］李欣．藝術設計類職業(yè)教育項目教學的質量控制［J］．教學論壇，2009．11．

［3］姚琛．論項目教學法在設計教學中的應用及發(fā)展［J］．2010．10．