成蒜早2號和溫江紅七星大蒜的葉枯病田間病情發展規律研究

楊斌，帥正彬，郭江洪，陳征昊，岳川

大蒜葉枯病是大蒜最常見的真菌病害之一。主要為害葉片、葉鞘及薹莖等部位，以葉片發病為主，常在大蒜5～6片葉時開始發病，7～8葉期后發病加重。在生產中常表現為黃尖、條斑、紫斑、白點及以上癥狀的混合型。該病發生普遍，嚴重時對蒜薹和蒜頭的產量和質量影響很大。為此，了解其發生變化規律，為加強田間管理提供技術保證。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗地位于四川省成都市溫江區永寧鎮，試驗大蒜品種為成蒜早2號和溫江紅七星。

1.2 試驗方法

播種日期為2010年9月25日，按本地常規栽培管理。調查從12月14日開始，此時成蒜早2號處于5葉1心期，溫江紅七星處于4葉1心至5葉之間。試驗各選取生長正常、葉片完整植株10株，每株選靠近心葉的3片完全展開葉片并作好標記，試驗測量所選葉健康段長度和全葉長，以后每周1次，固定調查這些葉片健康段長度和全葉長，直到病情趨于穩定，從而得到病害發展走勢，并計算健康部分長度與全葉長的比例。

2 結果與分析

2.1 2個品種的全葉長

從表1的調查數據發現，1月4日、1月18日、1月25日、2月1日大蒜平均全葉長變小，是由調查過程中葉尖壞死斷裂造成測量時的估算誤差。為此，將這些數據進行修正，其方法是：出現的誤差，默認與上一次調查數據相同。由此得到修正后的數據（表1和圖1）。

表1 成蒜早2號和溫江紅七星田間葉枯病發病情況

圖1 全葉長變化曲線

2.2 2個品種健葉長及其占全葉長的比例

調查葉片的健康部分的長度，并計算其平均值及占全葉長的百分比（表1和圖1），百分比越大，發病越輕。由圖1可以看出，溫江紅七星葉片在12月中旬前生長較遲緩，到了12月下旬才迅速生長而趕上并超過成蒜早2號，但緊接著受葉枯病發展的影響，葉尖壞死，使得光合作用的葉面積減少。由圖2可以看出，2個品種葉枯病的發病時間一樣，最終的發病程度也一樣，但成蒜早2號前期發病要輕些，而且病情發展還有起伏，表現出對葉枯病有一定的抗性。

圖2 各時期健康葉部分占全葉長的比例變化走勢

3 小結

總之，成蒜早2號在前期蒜葉生長迅速，后期對葉枯病產生抗病性，這使得成蒜早2號同化作用和溫江紅七星相當，從而體現了成蒜早2號的抗病性和豐產性。從病情發展趨勢看，培育壯苗、作好苗期管理，是減輕病害、提高產量的關鍵。