每月案例點評

爭議焦點： 保質期內月餅霉變理應退貨處理

案例回放：

消費者潘先生來電反映某品牌8只裝鐵盒月餅，生產日期為2010年9月1日，保質期至2010年10月30日，在未拆封的情況下，可通過透明包裝袋看見產品已經霉變。消費者聯系廠家，工作人員卻無故掛斷消費者電話，導致消費者情緒激動向12365熱線投訴。

12365質量熱線接到來電后，立即聯系廠家了解情況，經過調解，廠家最終給出賠償潘先生78元現金及400元食品券的解決方案。

專家建議：

中秋過后，不少家庭都會堆積很多月餅，于是就把月餅放進冰箱保存。其實，這種做法是不對的。

月餅原料中的淀粉經過焙烤熟化后，變得柔軟，但在低溫下，熟化了的淀粉會析出水分，變得老化。那些含油脂、水分較少的月餅放入冰箱，不但會很快變硬，還容易發霉。在保質期內的月餅可以常溫保存，放在通風、干燥處即可。

還有，存放時間不宜太長。在25℃的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，含水分較多，通常只能保存5～7天；如果氣溫更高，月餅存放的時間還應適當縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。

爭議焦點： 注意月餅外包裝標注信息與產品是否符合

案例回放：

消費者吳小姐來電反映她在2010年9月13日購買的老大昌降龍本月系列月餅中，發現產品外包裝印有盒內含有奶油椰蓉味月餅，但實際產品中并不包含此款月餅，于是吳小姐向12365熱線投訴。

12365質量熱線接到來電后，與被申訴單位進行了多次協商，廠家同意賠償消費者300元。

專家建議：

根據已實施的《月餅》強制性國家標準，使用“新創名稱”、“奇特名稱”、“商標名稱”、“牌名名稱”應同時注明表明產品真實屬性的準確名稱。

標準要求，不得只標注代號名稱、漢語拼音或外文縮寫名稱。蓮蓉類月餅應標示“純蓮蓉月餅”或“蓮蓉月餅”(純蓮蓉月餅是指包裹以蓮子為主要原料加工成餡的月餅，除油、糖外的餡料原料中，蓮籽含量為100%)。蔬菜類月餅應選擇標示含量超過餡料總量25%或含量最高的蔬菜名稱。

有關專家提醒消費者，購買月餅時要檢查外包裝是否完好，月餅的外包裝上是否標有品名、廠名、廠址、生產日期、保質期等。