東籬園:春天就在東籬園的菜香里

來東籬園的老食客太多了，有些強悍的食客甚至連菜單都能背下來。于是東籬園隨即推出了幾道當季的新菜品。口味魷魚腰花，這是一道一舉兩得的菜品，食客們的點擊率極高。點這一道菜，既能吃到腰花的香嫩，又能嘗到魷魚的爽脆。這種獨一無二的搭配你很難在其他大酒店里嘗到。菜品里加入香菜、大蒜、紅辣椒、青辣椒以及鄉(xiāng)里酸辣椒進行調(diào)味，嘗上一口，腰花味道醇厚，滑潤不膩，魷魚香脆爽口，讓人不得不大贊廚師的精湛廚藝！

魚米之香，新鮮的魚籽鋪在經(jīng)過特殊烹制的米豆腐上，最后加入辣椒，撒上蔥花。雖然只采用了簡單的食材，但味道可不簡單。米豆腐外焦內(nèi)嫩，入口香脆，滑溜溜，別具一番風(fēng)味。

干鍋驢肉三吃，所謂三吃就是驢肉有三種口味可供選擇，無論你想吃新鮮的驢肉，還是臘制的、鹵制的，東籬園全都有。喜歡吃原汁原味的食客也有福了，這道干鍋驢肉三吃無論是鮮、臘、鹵都完好的保存了驢肉的原味。黃瓜荷包蛋湯，用油稍微煎過的雞蛋，搭配新鮮黃瓜，制成的湯品清淡美味。

東籬園主廚熊師傅說：烹制這樣一道美食僅僅需要1分鐘，上菜快也是東籬園特點之一，急性子的食客們終于不用飽受等菜之苦了。我問到熊師傅是如何想到研制出這些菜品的，他說：沒有規(guī)矩，沒有邏輯，做菜就是這樣的。

最推薦

口味魷魚腰花 48元/份

魚米之香 38元/份

黃瓜荷包蛋湯 28元/份

干鍋驢肉三吃 88元/份

地址：長沙市芙蓉區(qū)金線街22號(近太平街南口)

電話：0731-88829666