讓大自然成為化學(xué)教學(xué)的課堂

仇傳銀

（宿遷市湖濱新城曉店中學(xué) 江蘇 宿遷 223809）

讓大自然成為化學(xué)教學(xué)的課堂

仇傳銀

（宿遷市湖濱新城曉店中學(xué) 江蘇 宿遷 223809）

文章從大自然就是最好的問(wèn)題情境、實(shí)物最能加深記憶、培養(yǎng)學(xué)生的探究精神、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力等四個(gè)方面談了走進(jìn)大自然對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的益處，并提出了幾個(gè)需要注意的問(wèn)題。

大自然；化學(xué)教學(xué)；問(wèn)題

人人都會(huì)說(shuō)且都理解“興趣是最好的老師”這句話，可是如何真正地提高興趣，沒(méi)有給予真正的思索與實(shí)際探究，多年的成功的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)告訴我，第一節(jié)化學(xué)課最好到室外上，且最好到一些離學(xué)校近的自然景區(qū)上。

一、走進(jìn)大自然，對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的益處

1.大自然就是最好的問(wèn)題情境

化學(xué)的第一節(jié)課是“緒言”，其內(nèi)容主要是介紹化學(xué)簡(jiǎn)單的發(fā)展史和身邊的化學(xué)，其目的是讓學(xué)生對(duì)這一剛接觸的自然學(xué)科產(chǎn)生興趣。為達(dá)此目的，我將課堂搬到大自然中，我選的是離我校有一公里多的嶂山森林公園。

去之前，我沒(méi)有讓學(xué)生們對(duì)“緒言”部分進(jìn)行預(yù)習(xí)，九月份，秋之初，景色更加宜人，我?guī)ьI(lǐng)50名左右學(xué)生。一起步行走向公園，我把此課名叫“走進(jìn)大自然，發(fā)現(xiàn)真科學(xué)”。同學(xué)們個(gè)個(gè)都很興奮：

“這花有多艷啊！”

“再聞聞，這花有多香啊！”

“老師，這泉水多清啊，喲，還很涼呢，老師，我想喝一口。”

“老師，公園里空氣真新鮮。”

“快來(lái)看喲，這池塘里的紅魚(yú)多美啊！”

……

“如果沒(méi)有了泉水，池塘里的水也干涸了，那么，這些魚(yú)兒怎么辦？”一直沒(méi)說(shuō)一句話的一位同學(xué)有問(wèn)題產(chǎn)生了。多年來(lái)，每次好象都是平時(shí)不多說(shuō)話的同學(xué)先提出問(wèn)題，他們好象更善于思考，或者是由于沉于思考而沒(méi)有顧得上講話。

我緊接著問(wèn)“人能離開(kāi)水嗎？哪些對(duì)人的生存是不可缺少的？”

學(xué)生們的回答是這樣的：“水”、“氧氣”、“食物”。

我又接著問(wèn)：“沒(méi)有陽(yáng)光將會(huì)如何呢？”“沒(méi)有一定的生活空間又會(huì)如何呢？”

在經(jīng)同學(xué)們討論之后，他們又提出了以下的問(wèn)題：

“為什么離遠(yuǎn)處就能聞到花香了呢？”、“為什么各種花的香味不同？”、“為什么石層的顏色有的是紅的、有的是青的？”、“為什么山中有泉水？且基本上不會(huì)干？”、“為什么松柏類(lèi)的樹(shù)不怕干？”

值得我驚訝的是，同學(xué)們基本上都能經(jīng)過(guò)拼湊把答案整合出來(lái)。問(wèn)題情境，激發(fā)了學(xué)生的認(rèn)知好奇心，這種好奇心催化著他們的力量，思維的活躍讓他們并不滿(mǎn)足于課堂上的知識(shí)。

2.實(shí)物最能加深記憶

森林內(nèi)的一山坡上，開(kāi)采了一小銅礦，我?guī)ьI(lǐng)同學(xué)們到礦上參觀，他們手握著礦石，仔細(xì)端詳，甚至把礦石翻來(lái)倒去地用雙手觸摸，然后再聽(tīng)技術(shù)人員給我們的講解，他們了解了銅是從礦石中提煉出來(lái)的，再結(jié)合每個(gè)人在生活中對(duì)銅都有接觸，對(duì)銅這種物質(zhì)的物理性質(zhì)有了大概的了解，并對(duì)化學(xué)變化這個(gè)概念在將來(lái)的學(xué)習(xí)過(guò)程也將由難點(diǎn)變成了一般性的重點(diǎn)而已。

觸類(lèi)旁通，兩個(gè)月后，我又帶領(lǐng)我們的同學(xué)們到我們北邊的工業(yè)園區(qū)內(nèi)參觀了煉鐵廠，學(xué)生們討論和辯論問(wèn)題更加積極，在互動(dòng)的基礎(chǔ)上，使問(wèn)題由廣度延到了深度。

陶行知說(shuō)：“行是知之始，知是行之成。 ”［1］學(xué)生們對(duì)親身經(jīng)歷的知識(shí)是最記憶猶新的。

3.培養(yǎng)學(xué)生的探究精神

嶂山林場(chǎng)內(nèi)有一仙人洞，洞的總長(zhǎng)度約有一公里。在去之前，學(xué)生們?cè)缇吐?tīng)老人說(shuō)起過(guò)走進(jìn)洞中存在著多種危險(xiǎn)，教育他們不要隨便地逞能。當(dāng)我們路過(guò)此洞時(shí)，大部分男生都爭(zhēng)著請(qǐng)示老師要進(jìn)洞，好象隱藏在內(nèi)心深處的探險(xiǎn)精神被激活了。我?guī)ьI(lǐng)班長(zhǎng)和小組長(zhǎng)走在前列，點(diǎn)著我們事先準(zhǔn)備好的火把走進(jìn)洞里。隨著深度的延伸，發(fā)現(xiàn)手中火把的火焰飄浮不定，當(dāng)走到大約500米時(shí)候，火焰變得微弱而不明亮，呼吸感覺(jué)有點(diǎn)不輕松。這時(shí)我們便統(tǒng)一向后轉(zhuǎn)，立即回撤。出來(lái)后，大家的興奮程度很高，尤其是在沒(méi)敢進(jìn)去的幾位女生面前。

老師：“進(jìn)洞前，大家對(duì)洞內(nèi)的隱患猜測(cè)了很多，現(xiàn)在可以排除哪些？”

學(xué)生：“我們手中有火把照亮，不是因?yàn)楹凇薄ⅰ岸磧?nèi)沒(méi)看到一些大的動(dòng)物，不是因?yàn)橛猩摺薄ⅰ岸唇ǖ暮芾喂蹋慌绿薄ⅰ拔覀兓顒?dòng)是有組織的，不會(huì)因?yàn)槿藶榈膿頂D而發(fā)生踩踏事件”。

老師：“那大家能說(shuō)出是什么原因了嗎？”

學(xué)生：“越往里走，越感到呼吸不暢。”

教師：“這就是人體內(nèi)組織缺氧所導(dǎo)致的‘窒息’。為什么會(huì)發(fā)生‘窒息’呢？”

學(xué)生：“洞內(nèi)的氧氣少了，二氧化碳多了。”

教師：“正常情況下，空氣中的各種氣體成份是均勻分布的，為什么洞內(nèi)的二氧化碳多？”

學(xué)生：“二氧化碳的密度大，且洞內(nèi)的氣體不流通，導(dǎo)致該氣體越聚越多。”

教師：“火把的火焰為什么逐漸地漂浮和微弱？”

學(xué)生：“二氧化碳不助燃。”

教師：“從這方面講，可用于什么？”

學(xué)生：“可用于滅火。”

蘇霍姆林斯基說(shuō)：“一個(gè)拙劣的教師把真理送人面前，一個(gè)優(yōu)秀的教師教人尋找真理。”［2］這種探究性學(xué)習(xí)的價(jià)值重在過(guò)程，而不是課堂上主要以結(jié)論正確與否來(lái)評(píng)價(jià)優(yōu)劣；同時(shí)，這種探究過(guò)程讓學(xué)生有足夠的時(shí)間去思考、討論，避免了課堂上大部分學(xué)生跟著少數(shù)的尖子生走或跟著時(shí)間跑。這種在寬闊場(chǎng)景中，學(xué)生們邊活動(dòng)邊思索，留給每個(gè)學(xué)生的時(shí)間是充裕的，且學(xué)生的參與面廣，在經(jīng)自己努力得出結(jié)果給他們帶來(lái)快樂(lè)的同時(shí)，也增強(qiáng)了他們學(xué)習(xí)的信心。

4.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

“觀察是任何東西都無(wú)法替代的思維的源泉。”［3］觀察能力的培養(yǎng)，關(guān)鍵是讓學(xué)生們形成良好的習(xí)慣，多年走進(jìn)大自然的經(jīng)驗(yàn)告訴我，應(yīng)該注重以下幾個(gè)方面的嚴(yán)格要求：

（1）真實(shí)性

感、知覺(jué)什么，就表達(dá)什么。并及時(shí)地把相關(guān)的現(xiàn)象和日期記錄下來(lái)，避免想當(dāng)然或人云亦云。如有的同學(xué)在進(jìn)入仙人洞100多米時(shí)，就感覺(jué)發(fā)悶，有的人此時(shí)毫無(wú)異樣的感覺(jué)。這是個(gè)體的體質(zhì)和心理不同導(dǎo)致的，有不同的答案才是正常的，也是真實(shí)的。

（2）任務(wù)性

外出活動(dòng)要完成哪些任務(wù)，也就是要達(dá)到什么目的，這一定要在計(jì)劃中詳細(xì)列出，禁止盲目性。如考察的路線要選好，每條路線中會(huì)有哪些現(xiàn)象，此現(xiàn)象中包含著我們所要的哪些問(wèn)題，從而達(dá)到我們的預(yù)期效果。

（3）專(zhuān)注性

觀察的最大特點(diǎn)是保持高度的專(zhuān)注。達(dá)爾文之所以能寫(xiě)出舉世之作《進(jìn)化論》，這與他平時(shí)養(yǎng)成的在觀察時(shí)精神高度集中且長(zhǎng)時(shí)間地專(zhuān)注息息相關(guān)。如我們?cè)诟邷氐牧吕镒寣W(xué)生們長(zhǎng)時(shí)間地站在漁塘邊觀察魚(yú)上浮到水面呼吸，根據(jù)看到現(xiàn)象，問(wèn)題出現(xiàn)了，經(jīng)討論后，答案也就有了：一是預(yù)示著即將下大雨。因?yàn)橐掠甑牡胤剑髿鈮航档停寡鯕庠谒械娜芙庋醪蛔悖欢窍募镜母邷乜赡軐?dǎo)致水中的溶氧量降低，含氧量少就會(huì)迫使魚(yú)類(lèi)上浮到水面進(jìn)行呼吸。

（4）細(xì)微性

觀察事物不能粗枝大葉、也不能走馬觀花，那樣的話，形成了學(xué)生只為熱鬧，而培養(yǎng)不出學(xué)生的勇于探索精神和克服困難的品質(zhì)。如在活動(dòng)中，細(xì)心的學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)分布在公路邊上的路燈底座上，露出的螺絲釘總是抹上黃油，這又會(huì)產(chǎn)生了一系列知識(shí)性的問(wèn)題了。

（5）審美性

奇異的大自然總能給人以無(wú)限想象的美：五顏六色的花草、沁人肺腑的花香、神似八仙的怪石、深植山間的參天大樹(shù)、水中的魚(yú)、叢中的兔、空中的鳥(niǎo)，其中包含著四季交替、物質(zhì)發(fā)展的哲理，無(wú)時(shí)不在給人以美的享受，一個(gè)人立于大自然當(dāng)中，頓感心胸寬闊，引導(dǎo)著人們向善、向美。

二、走進(jìn)大自然需要注意的問(wèn)題

1.每次只帶一個(gè)班

這樣能夠照顧到每個(gè)學(xué)生提出的問(wèn)題，特別也能發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的情感變化。因?yàn)榻處煹穆氊?zé)既是教書(shū)，又是育人。“大自然是善的源泉”，但是“大自然的美作為進(jìn)行情感教育、美感教育和道德教育的一種手段，只有在對(duì)個(gè)性產(chǎn)生精神影響的一切手段都和諧一致的情況下起作用。”［4］因此，在活動(dòng)之前，首先要引起情感上的共鳴，其次，在完成活動(dòng)計(jì)劃的同時(shí)，要照顧到每個(gè)不同的個(gè)體。如曾有一位學(xué)生，5歲時(shí)父母離異，只隨母親生活，性格孤僻，更另人頭疼的是不思進(jìn)取。這明顯是一種父愛(ài)缺失導(dǎo)致的。針對(duì)這一點(diǎn)，每次外出活動(dòng)，除了給他充分的發(fā)言機(jī)會(huì)外，更主要的是給予其細(xì)微的關(guān)懷以及同學(xué)們對(duì)其的關(guān)心幫助，第一學(xué)期的四次活動(dòng)之后，該生明顯愛(ài)這個(gè)集體了，想表現(xiàn)了。而表現(xiàn)就是把自己最好的一面展現(xiàn)在公眾面前。

2.先走進(jìn)，后學(xué)習(xí)

我們都是在學(xué)習(xí)某章節(jié)之前，先安排活動(dòng)的，按照“行——知”的求知順序。如我們?cè)趯W(xué)習(xí)“空氣中的二氧化碳”前先走進(jìn)大自然，回來(lái)后再學(xué)習(xí)相關(guān)的理論，除了學(xué)生在學(xué)習(xí)此內(nèi)容時(shí)感到格外親切、易理解外，學(xué)生的表達(dá)上也產(chǎn)生了靈感，如有的學(xué)生在課后感嘆道：“我也能編寫(xiě)科普小故事。”

3.分步性

千萬(wàn)不要把整個(gè)化學(xué)教本中所涉及與大自然關(guān)系密切的內(nèi)容，在一次活動(dòng)中全部解決掉。如在第一學(xué)期，我們?cè)趯W(xué)習(xí) “緒言”、“水分子的運(yùn)動(dòng)”、“空氣的成分”、“大自然中的二氧化碳”之前我們分別帶領(lǐng)學(xué)生外出一次；第二學(xué)期在學(xué)習(xí)“常見(jiàn)的金屬材料”、“食物中的有機(jī)物”、“化學(xué)與環(huán)境保護(hù)”我們?cè)賻ьI(lǐng)學(xué)生分別外出一次，每學(xué)年平均走出課堂七次，既能保證每次任務(wù)的順利完成，也能讓學(xué)生的生存經(jīng)驗(yàn)不斷得到積累，使學(xué)生的道德情感不斷地得到升華。

4.富有娛樂(lè)性

一個(gè)人是否能夠成才，關(guān)鍵是有沒(méi)有良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)或?qū)W習(xí)習(xí)慣。要讓我們這些天生好玩、好動(dòng)的少年熱愛(ài)自然科學(xué)、善于思維、孜孜探索，就不能一味地說(shuō)教，而要讓他們感到有趣：學(xué)生們只要聽(tīng)說(shuō)走向大自然，全然不顧來(lái)回奔波的辛苦、忘掉雙手曾經(jīng)被荊棘所扎的疼痛。為了吸引學(xué)生，我在活動(dòng)中設(shè)計(jì)了以下的環(huán)節(jié)：如我們?cè)跓崽欤型緯?huì)選擇在小湖邊的涼亭下逗留40分鐘、秋天會(huì)選擇一片大橡櫟樹(shù)下集中、春天便選擇在竹子林下。所搞的活動(dòng)有：辯論、猜化學(xué)謎語(yǔ)、朗誦、游戲等。以致走上工作崗位的學(xué)生們談起這些地方時(shí)，就神彩飛揚(yáng)，一下子又回到了學(xué)生時(shí)代。

再次強(qiáng)調(diào)的是，走出課堂，走進(jìn)大自然，不是為了表面上的熱鬧，只靠熱鬧是不能長(zhǎng)久地吸引學(xué)生的，而能引領(lǐng)學(xué)生精神世界的是他們對(duì)問(wèn)題自發(fā)性地產(chǎn)生、觀點(diǎn)間的相互爭(zhēng)論、尋找答案過(guò)程中對(duì)真知的發(fā)現(xiàn)與獲得、對(duì)美的欣賞與享受。教師要做到這些，那要比一般性的備課所花的功夫要多上好幾倍。

［1］方明編.陶行知教育名篇 ［M］.北京：教育科學(xué)出版社，2005.1：109

［2］蔡汀，王義高等.蘇霍姆林斯基（第3卷）［M］.北京：教育科學(xué)出版社，2001.8：192

［3］蔡汀，王義高等.蘇霍姆林斯基（第3卷）［M］.北京：教育科學(xué)出版社，2001.8：553

［4］蔡汀，王義高等.蘇霍姆林斯基（第3卷）［M］.北京：教育科學(xué)出版社，2001.8：775

1008-0546（2011）12-0059-02

G632.41

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10.3969/j.issn.1008－0546.2011.12.026