攀西彝族奇特的酒具

西南地區(qū)的茶馬古道，穿過攀（攀枝花）西（西昌）地區(qū)，經(jīng)滇直通東南亞。攀西地區(qū)是全國最大的彝族聚居區(qū)，千百年來，勤勞勇敢的彝族群眾在與自然和野獸搏斗中，鍛煉了自己，增長了知識。他們用一雙勤勞的手改造自然，與天斗，掌握天體運(yùn)行規(guī)律；與地斗，不毛之地變桑田，在斗爭中也豐富了自己的生活。我每年都有數(shù)次到彝區(qū)去旅游，感受彝族朋友的熱情接待和忠誠的友誼，在酒宴上每次見到彝族奇特酒具都有一種震撼，因它們造型奇特，色彩火熱而奔放，具有鬼斧神工之奇，又有中國年畫線條抽象之美，人見人愛，每次都索要或購買不同的品種收藏。

據(jù)說兩千多年以前的涼山彝族，他們主要以放牧牛羊而生活和生產(chǎn)，長年都追逐水草而居，夏天上高山，冬季入峽峪，常年根據(jù)季節(jié)變化行走在高山峽峪之中，頻繁的遷徙使彝族先民在選擇日常生活器皿制造材料上，逐漸淘汰了在翻山越嶺時容易破碎的陶瓦器皿，進(jìn)而就地取材，用當(dāng)?shù)厝≈槐M、用之不竭的木材、獸皮、獸角加工成日常生活用具，如背水用的木桶，舀水用的木瓢，吃飯用的木桌，盛飯用的木碗，喝酒的用木杯，裝酒用的木壺，騎馬用的木馬鞍和生產(chǎn)工具木鏟、木犁等。除煮飯用鐵鍋外，生活生產(chǎn)用具都可以用木材加工，基本能滿足人們生活生產(chǎn)需要。隨著歷史不斷發(fā)展，各民族在互通中，互相學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，彝族在借鑒其他民族生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，又生產(chǎn)出以竹、皮、角質(zhì)為胎的各種酒具，如皮杯、皮碗、皮盒、皮盤和獸角杯等，我獨(dú)鐘情于彝族不同材質(zhì)的酒具收藏（圖1）。

彝族是一個好客的民族，對客人熱情質(zhì)樸，每當(dāng)客人到家時，都是以酒當(dāng)茶待客，無論招待任何人，酒是必不可少的物品。其實(shí)酒在彝族生活中的作用遠(yuǎn)不止于此， 在一切政治、文化、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)和生活中無處不存在酒的影響。如逢年過節(jié)要有酒，沒有酒等于沒有過年過節(jié)，不熱鬧。親朋好友來了，要喝酒，沒有酒對不起親朋好友，不能盡興。婚喪日子要喝酒，出征打仗、添人增口、調(diào)解糾紛、慶祝豐收、建房興業(yè)、看望親朋好友和長輩等都要有酒，總之在彝族生活中，酒比吃飯都重要。彝族諺語說：“無酒若隔九匹山，無肉只隔一葉草”。意思是說待客寧可無肉，但不能無酒，所以酒是公認(rèn)的待客佳品。

我收藏彝族酒具品種較多，重點(diǎn)是解放前彝族上層人物或一般彝民使用過的酒具，如高腳鷹爪杯（圖2），口高17.5厘米，口徑8.7厘米。此杯是解放前彝族土司或黑彝頭人使用的酒杯，一般彝民不準(zhǔn)使用。杯腳為真老鷹爪，杯體為牛皮，杯緣為紅銅皮鑲，杯體粘在老鷹爪上，全杯用黑土漆多次刷涂，千年不腐和不變形，整杯呈現(xiàn)莊嚴(yán)和權(quán)威。該?dān)椬Ρ瓫]有彩繪，應(yīng)屬明晚期作品。

羊角杯（圖3），高17.5厘米，杯口呈橢圓形。利用羊角從大到小自然形成的弧形，把角尖雕成五層塔形，便于手抓拿，角口部當(dāng)酒杯，角內(nèi)稍加修飾形成天然的酒杯。如果是犀角或羚羊角當(dāng)酒杯，還有藥用效果。羊角杯上用紅黃黑漆漆出各種圖案，如牛眼、樹葉、對稱幾何圖案，顯得隨意而奔放。圖3的兩個羊角杯具有時間滄桑感，民國時期作品。

皮酒碗（圖4），共三個，碗口徑和高度不一，其中兩個為厚胎牛皮碗，一個為薄胎羊皮碗，碗底為平足。三個碗彩繪紋飾各不同。主要紋飾為水浪紋、火焰紋、牛頭紋、魚眼紋和幾何紋等。碗內(nèi)一般為紅色，也有黑色的，較少。碗底畫有太陽紋飾或幾何紋飾，也有黑底的。皮碗經(jīng)久耐用，不怕撞摔，都是清朝到民國的東西。

木酒碗（圖5），高7厘米，口徑13.5厘米，足徑7.5厘米，由整節(jié)木料挖空，外部人工修飾成木碗，顯得粗獷結(jié)實(shí)。碗口為紅邊，下為回字紋相連，碗中間太陽光芒紋飾，碗下部到底為黑色。碗內(nèi)為黑色。

盛酒的壺有木質(zhì)鴿形壺、竹節(jié)壺、瓷壺、傘拉壺等。特別是彝族傘拉壺最具藝術(shù)特色（圖6），把彝族木質(zhì)工藝發(fā)揮到極致，彝語稱傘拉壺為“撒力寶”。這種酒壺也是解放前土司或頭人用于招待高貴客人專用酒具。此壺由頭、腹、底三部分組成，頭部由三個傘形插件固定在腹上部扁圓處，三個傘形插件像三個穿百褶裙的彝族少女在壺上起舞，又有點(diǎn)像西藏寺廟房頂裝飾。腹面部為圓餅形，腹部由整塊木料挖空，由兩個半子母扣合成，內(nèi)部中空。底部為塔形，塔內(nèi)為倒漏斗形，正中開一小孔，漏斗管由腹中直插壺頂，腹上部靠傘形件處斜插一根箭竹管，管下端伸到壺的腹腔下部，竹管上部是壺嘴，傳世也有雙竹管的傘拉壺。此壺奇在裝酒不是從壺上部灌入，而是從壺底圓孔灌入，酒灌滿后翻轉(zhuǎn)壺身，酒不會從底部流出。如果飲酒可以傾斜壺身，酒從竹管流出，或人可以直接從竹管吸吮，甘甜的美酒進(jìn)入口中，其原理和漢族的倒流壺相同。傘拉壺色彩抽象而熱烈，由紅、黑、黃三色組成，三個傘形插件向上面全部紅色，向下面黑色，腹部兩邊為抽象的太陽紋和云紋組成，腹側(cè)為條狀四點(diǎn)紋裝飾，壺底為黑色。彝族生活的木器、竹器、角質(zhì)器、皮器等產(chǎn)品，只有三種顏色：紅色、黑色、黃色，沒有過渡色，彝族認(rèn)為紅色象征勇敢、熱情；黑色表示尊重、莊嚴(yán)和威嚴(yán)；黃色代表美麗、光明。紋飾的原料以產(chǎn)在山中的生漆為主，外加朱砂可調(diào)成紅色，加石磺調(diào)為黃色，加鍋煙調(diào)成黑色。用生漆彩繪的酒具美觀、精巧、色彩鮮艷，經(jīng)久耐用，千年不朽。

陶瓷扁酒壺（圖7），攀西茶馬古道有錢大馬幫常備的酒壺。大酒壺高21厘米，四系，釉為褐黃色，扁壺正背刻印有對稱的幾何紋飾，有點(diǎn)像彝族的太陽紋飾，太陽紋飾外圈有一圈凸點(diǎn)紋飾，太陽紋中心有不明文字或幾何紋飾。直頸，壺底為喇叭形，有圓孔，吊繩可以從四系穿到壺底，吊掛在馬背或由人背在肩上都非常方便。

小扁壺高17.5厘米，二系已壞，褐黃色釉，正背為刻印纏枝紋。壺中心雙圈凸紋，內(nèi)有錢紋，纏枝紋外也有雙圈凸紋。高直頸，喇叭底座有穿孔，可穿繩掛吊在人或馬身上，褐黃釉扁壺造型非常像北方遼金時期游牧民所用扁壺。

木扁酒壺（圖8），高21厘米，高頸上有塔形蓋，高喇叭足。扁腹由整塊木料挖空，由兩個挖空的木腔子母扣合成，內(nèi)部中空。微鼓的腹部正中，畫抽象的太陽紋，太陽紋外有兩圈黑紅相間圈紋飾，再外面一圈水波紋飾。塔形蓋上是紅色塔尖，塔裙有對稱六邊形花紋，高喇叭足下端有對稱六個半圓花紋。

彝族酒具的奇美不僅在于工巧和材質(zhì)，還在于其歷史歲月刻錄的痕跡和時代包藏的古奧，酒具作為人類文明的產(chǎn)物，其特性和價值本來就是需求者所賦予。過去彝族土司和黑彝頭人使用傘拉壺和鷹爪杯是出于尊嚴(yán)和擺闊，是飲酒器。彝族群眾使用一般木質(zhì)和角質(zhì)酒具，同樣能喝酒，是出于廣交朋友和驅(qū)走嚴(yán)寒，都達(dá)到了殊途同歸的目的。我現(xiàn)在主要收藏彝族解放前的酒具，是尊重彝族的創(chuàng)造和了解彝族酒文化的發(fā)展歷史。彝族制作的各種酒具，以它獨(dú)有的豐姿，高難度制作的工藝，精湛的繪畫技巧，在我國酒文化發(fā)展史上留下了燦爛而光輝的一頁，它像怒放的奇葩，永遠(yuǎn)盛開在中國各民族酒具的百花園里。

注：資料部分來源于《涼山風(fēng)景獨(dú)好》（阿卓哈布、王萬金編）一書

（責(zé)編：石曉）