[摘 要] 從高職高專院校學生英語水平和英語教學現狀出發,了解不同用人單位員工職業英語的需求狀況,結合目前相關院校英語課程設置的實際,本著應需施教、因材施教的主導思想,提出切合實際的英語教學改革方案。
[關鍵詞] 高職高專院校 職業英語 教學模式
職業英語需求狀況調研
本課題以高職院校比較普遍設有的旅游管理類專業為例進行了研究。項目組成員于2009年6月至12月對楊凌職業技術學院、青年職業技術學院、陜西職業技術學院等幾所陜西省內高職院校旅游管理類專業在校學生和省內十幾家旅游從業機構進行了問卷調查。其中發放在校生問卷200份,畢業生問卷50份。另外,還通過電話或網絡對本院前幾屆畢業、現在全國各地任職的部分學生進行了調查。調查涉及一二年級相關專業在校學生和三年內相關專業畢業生,因而調查結果比較具有代表性。
調查結果分析
通過問卷調查,我們了解到了學生在校英語學習狀況及走上工作崗位后的英語能力水平。通過問卷分析,得出了以下結論:
1.英語很重要,有學好英語的主觀愿望
在畢業生調查問卷中,所有學生都認為英語水平高對就業很有幫助,大多數用人單位對自己的員工都有英語方面的要求,要求企業員工至少有能體現自己英語水平的相關證書一個或兩個。然而,有相當比例的人員英語聽說能力和綜合水平根本不能滿足崗位需要,從而給自己晉升和進一步發展造成了不利影響。有的學生甚至不敢涉足英語使用較多的工作單位或崗位。
在校學生中,有77%的人認為英語對專業學習很有幫助。同時,有76%的學生認為學校有必要為學生提供與英語考證相關的服務。就目前情況來看,大部分院校都會組織學生參加英語四級或者是A、B級考試,但是,學生是自愿參加而非學校強制要求,這就使得相當一部分學生對將來就業形勢了解不清楚而錯失了參加英語等級考試拿到相關證書的機會,從而為走上工作崗位設置了障礙。
2.課程設置不合理,理論教學多于實踐
從調查結果看,近一半人認為在校期間英語課程偏重理論性,缺乏實踐環節;另外,也有相當的人認為課程安排不合理、課程設置涵蓋面不夠廣,導致學生知識面狹窄。在校學生中,有半數以上學生表示了對目前英語教學現狀的不滿意。大部分學生已經意識到了所學到的英語實際上并不側重學生實際應用英語能力即聽說能力的培養。
3.教材內容基礎化,難以滿足工作崗位實際需求
調查問卷顯示,近七成經常用到英語的從業人員主要集中在酒店及餐飲服務行業。在回答工作中使用的英語是否是在大學里學到的時,有近三成人選擇基本不是或完全不是。由此可以看出,目前高職院校的公共英語教學過分注重學生基礎,未考慮其就業需求。同時,高職院校所使用的教材也很大程度上局限于學生對基礎知識的理解和掌握,與學生實際走上工作崗位后所使用到的英語存在內容上的脫節,使學生一時無法適應職業崗位對英語的需求。
4.學生學習模式應試化,自主學習能力欠缺
在此次調查中,只有三成的學生表示自己英語學習興趣比較濃,大部分學生英語學習還限制在完成課后作業的層面上,課余時間用于讀英語、聽英語的學生非常少,根本沒有自主學習的習慣。在教學過程中,我們發現英語學習興趣高的學生學習方法陳舊,還是停留在中學以做對題為目的的學習習慣上。從而可以看出,高職院校的學生英語學習依然應試傾向嚴重,這就無形中影響了自身英語綜合能力的培養。
5.雙師型教師數量少,教學方法陳舊,難以給學生提供與所學專業相關的實用英語
近九成學生認為英語教師教學水平對該課程的影響非常大。有近70%受調查者認為大部分教師把注意力放在完成教學任務,強調學生英語考試通過率而忽視了學生實際需要。據調查,學生中有96%的人都希望能提高自己的聽說能力。目前高職院校的英語教師大部分專業都局限在英語語言或文學方面,缺乏職業崗位英語知識,課堂教學內容過于文學化,實用性的東西相對就少了許多,不能有效地培養學生靈活運用語言的能力。
6.硬件設施有限,難以滿足教學需要
在對學校教學硬件設施進行調查時,有97%的學生認為語音室,實訓室或多媒體教室數量有限,難以滿足實時教學需要,很多教師英語課教學兩三周才能使用一次語音室或多媒體教室,這就給本來可以靈活的英語教學帶來很多不便,也無形中扼殺了相當一部分學生的英語學習興趣。同時,多數高職院校的調頻廣播也沒有為學生英語學習提供有效的幫助。
高職高專學生職業英語能力培養研究
根據以上問卷調查分析,高職院校目前的英語教學現狀與教學內容難以滿足職業崗位對英語的需求,與以“工學結合、能力為本”的職業教育理念和高職院校課程必須反映職業崗位對人才的需求以及學生未來職業發展的要求之間還存在一定差距,未能充分體現高職教育的特點。
(一)基礎英語+職業英語+專業英語的課程內容設置模式
高職院校公共英語教學要體現工學結合,滿足畢業生崗位英語的需求,教學內容改革是一個不可忽視的方面。中學階段,基本語法已經學完,學生在題海戰術的培育下,已經具備了最基本的英語知識。學生入校后,先對其原有的英語知識進行復習和鞏固,進而在教學中逐步滲入職業英語的內容。一方面,學生不需要積累過多生疏的詞匯,也不需要學習太多枯燥的語言理論而影響其學習積極性,另一方面可以學到實用的能滿足以后就業最基本需求的英語知識以提高畢業生的就業率。這與高職院校教學學以致用的教學理念相適應,同時也能為學生未來的職業生涯打下良好的基礎。
以我校為例,公共英語課共開三學期,每周4學時。如果在第一學期能很好地使學生將中學內容和大學內容相銜接,第二、三學期主要對學生進行職業英語方面的培訓,有需要的院系根據學生需要有針對性地為學生安排行業英語,那將是一個較為完美的高職院校課程內容設置。
(二)團隊合作,任務驅動教學模式
1.模式的依據
目前教學改革過程中使用較多、效果好的教學方法有分層次教學法、任務教學法、互動式教學法等。“團隊合作,任務驅動教學法”是借鑒了以上教學法而進行的大膽嘗試。
2.模式的特征
“團隊合作,任務驅動教學法”充分體現了以學生為主體,教師為主導,以話題為中心的教學理念。在選擇了合適的教學內容之后,教師儼然成為課堂上的一位指路人,指導學生如何完成特定環境下的語言交流。學生以團隊為核心進行討論、練習,完成教師布置的任務,隊員們各抒己見,針對一個話題進行有效地分析和探討,在這里每個隊員都是團隊的一分子,都有義務為完成自己小組的任務而貢獻自己的力量。同時,這種教學法最大限度地挖掘了學生獨立思考的能力,發揮了其主觀能動性。針對現在學生普遍存在的以自我為中心,合作意識欠缺,但又相對爭強好勝的特點將學生分成學習小組,充分發揮各自在小組里的作用,不忽略任何一個個體,會增強學生的責任意識,也彌補了他們由于個人基礎差異而造成的自信心不足。另外,以團隊為單位進行學習,優秀幫后進,可以充分調動每位學生的積極性,使得教師布置的任務以最好的結果完成。當然,在任務實施過程中,小組之間也存在競爭,因此,此教學方法可以最大限度地激發學生的競爭意識,也會發揮學生的學習動力。
3.模式遵循的原則
本教學方法本著以培養學生自主學習能力、教授能滿足學生未來職業發展所需英語語言為原則,充分體現高職教育“以服務為宗旨,以就業為導向”的方針,使教學內容“實用為主、夠用為度”,與學生未來的職業有效結合,能基本滿足不同工作崗位的實際需要。
4.具體操作過程
(1)獲取教學內容信息,導入問題詞匯積累
通過聽或是播放學生熟悉的場景教學資料導入,使學生對教學內容先有一個直觀的了解。選擇一課與旅游有關的內容為例,教師可以先播放一段導游詞,或是通過多媒體為學生展現西安市內或周邊地區不同的旅游景點圖片,熟悉的畫面會首先讓學生了解到課程內容與旅游景區有關。教師可以通過補充或是要求學生查找的方式讓其積累與內容有關的話題詞匯、比較規范的英文翻譯等。
(2)設計不同場景分組討論解決問題
了解課堂內容之后,教師針對課堂話題提出不同問題,這些問題由事先分好的小組成員共同完成,也可以給不同小組布置不同的問題要求解決。討論問題時間一般以十分鐘為宜,問題答案最好不要三言兩語完成,要鼓勵學生選用合適的英語詞匯表達自己的觀點。討論結束后,各組選出一名代表回答問題,其他同學補充。每次回答問題小組應該選派不同成員,給每位小組成員以表現機會。要求學生設計與主題有關的場景進行口語訓練。
(3)完成教材課文部分
“團隊合作,任務驅動教學法”使用過程中,教材中的課文主要通過泛讀形式讓學生自學。因為學生針對單元主題進行問題討論時,教師事先提出的問題基本已經涉及課文主要內容,學生對課文內容已經有了初步的了解,本身就已經降低了學生閱讀的難度。給學生十分鐘或是八分鐘時間進行閱讀,同時完成課文后閱讀理解題,可以有效地培養和提高學生的閱讀理解能力,最主要的是摒棄了以往教師長篇大論講解句型語法給學生帶來的枯燥課堂氣氛。
(4)課下任務布置
課堂教學結束后,教師會根據單元內容給學生布置適量作業。包括有選擇性地布置課后習題,或是讓學生上網,搜集擴充與主題有關的內容。如景區導游詞的英文翻譯和與旅游有關的內容。本部分可以給不同小組分配不同任務,分頭完成后實現資源共享,避免了重復勞動造成的時間浪費。
(5)對學生的日常檢測
日常測試會經常以學生誦讀、復述所布置的任務來體現,也可以在檢測前為學生播放相關聽力材料,讓學生復述聽到的內容。一來可以鍛煉學生聽力的準確度,另外還可以在復述過程中鍛煉自己的口語表達和理解能力。
5.教學評估
“團隊合作、任務驅動教學法”給學生提供了更多的語言交流和使用機會,在期末教學評估方面要筆試、口試、平時成績相結合,三部分成績各占50%、30%、20%。筆試試卷題型設計要體現實用,口試內容要選擇與職業崗位密切相關的話題,平時成績由出勤率、作業完成情況和課堂表現情況三部分組成。
結 語
在嘗試“團隊合作,任務驅動教學學法”的同時,教師一定要鼓勵學生過心理關,激發學生的自信心和參與意識。教師也要意識到語言的可變化性,英語教學也需要與時俱進,靈活把握。另外,定期對接受新教學法授課的班級學生進行問卷調查,及時了解教學情況和用人單位需求信息也是后續研究不可或缺的。相信經過長時間的探索和實踐,本模式的教學效果就會凸顯。
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作者單位:錢允鳳 陜西職業技術學院 陜西西安
李月順 陜西職業技術學院 陜西西安
馮忠慶 西安通信學院 陜西西安