道德約束,你相信嗎?

“三鹿奶粉事件”尚使人心有余悸，洶涌而至的“錦湖輪胎摻假門事件”、“雙匯瘦肉精事件”再次將這些品牌推上企業道德與社會責任的審判臺。

今年央視3·15晚會上揭露，錦湖輪胎在輪胎制造過程中存在“大量添加返煉膠”違規生產的嚴重問題。作為全球十大輪胎企業之一的錦湖輪胎，為包括北京現代、一汽大眾、上海通用、東風標致等眾多汽車廠家提供配套輪胎，事件一經曝光引起消費者極大恐慌。

同日，央視《“健美豬”真相》節目報道，河南孟州等地養豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養，有毒豬肉部分流向河南雙匯集團下屬分公司濟源雙匯食品有限公司。“瘦肉精”事件猶如一記重拳，擊中了全國最大的肉制品企業雙匯。在3月31日雙匯集團“萬人職工大會”上，雙匯集團董事長萬隆向消費者及經銷商致歉，并稱雙匯因“瘦肉精”事件損失超過121億元。

在原材料價格不斷高企、中國輪胎企業競爭日趨白熱化(輪胎企業虧損面已經超過50％)之時，在眾多跨國輪胎企業中，錦湖輪胎仍可以憑借幾乎是最低的價格搶占市場耐人尋味。號稱“即使是一滴瘦肉精掉到西湖里面也能檢測出來”的雙匯這一次何以失手?

企業追逐利潤最大化無可厚非，但如果在利潤面前，連基本的道德底線都不能堅守，又談何基業長青?

4月15日，由徽商雜志社與中國科學技術大學EMBA中心聯合主辦的“企業的道德底線與社會責任”圓桌論壇在中國科學技術大學舉行。論壇由徽商雜志社副總編輯許祝生主持。

企業為何鋌而走險?

許祝生 《徽商》雜志社副總編輯

2009年我在采訪雨潤集團董事局主席祝義材的時候，他告訴《徽商》，“食品工業是道德工業，道德和安全是食品企業必須始終堅守的生命線。”其實，國家制定的一些標準是最低標準，但為何在這樣的情況下還是很多企業達不到要求呢?比如，新近出現的“雙匯瘦肉精事件”、“上海染色饅頭事件”等。

“瘦肉精”事件爆發后，被雙匯人引以為豪的“十八道檢測”遭到了外界的一致質疑和嘲笑。從技術上來說，瘦肉精是可檢的。那么這次的危機究竟是內控系統的漏洞，還是企業觀念上疏忽引起的?到底是什么原因讓這些企業鋌而走險?

完善追溯機制

劉春梅 安徽真心食品有限公司副總裁

在企業效益與道德沖突時，該如何取舍?企業應該建立一個好的文化來引導。“瘦肉精事件”是“三鹿奶粉事件”之后食品安全領域里又一重大事件，給真心很多警示，食品生產過程中的任何一個環節出現問題都可能使所有努力功虧一簣。以前，食品安全我們是從管理的角度說它，現在，公司則把食品安全提升到法律和道德的高度。雙匯事件發生也促進真心不斷對內完善管理，對外嚴格要求原料供應商、物流商。同時，真心正把國家關于食品的相關法律、法規積極引入到企業中，建立食品安全預警制度，完善食品安全追溯制度，加大食品安全的宣傳力度，從多個方面保障真心的食品安全。

齊抓產品質量與服務

陳盼生 安徽新興格力空調銷售有限公司媒介經理

格力空調每年龐大的銷量，即使是千分之一或萬分之一產品出現問題，這都是很大的絕對值，這對格力來說都是不能承受之重。在質量安全方面，我們主要做兩個方面的工作：一是堅持做好產品質量，去年下半年以來，空調的主要原材料銅的價格猛漲，一些不法空調生產廠家使用鋁材或鐵材來替代銅，但以之生產的空調制冷效果差，格力擁有嚴格的選材標準與流程，我們堅持100％使用銅材；二是大力做好服務，格力電器總裁董明珠提倡“好的企業是不需要售后的”，珠海格力集團有限公司董事長朱江洪則強調“空調要傳代”。

關于雙匯事件，媒體的監督也是非常重要的，像雙匯、錦湖等的問題都是由有責任的媒體率先揭露出來的，這就需要像《徽商》一樣的主流媒體的監督。

事前控制、事中監督、事后服務

劉仁 合肥福涌泉糧油食品有限公司副總經理

這幾年，中國頻頻發生食品安全事故令人深思。在我看來，這主要有兩個方面的原因：一是相關的法律、法規還不完善，監管部門過于分散，責任不明確，同時，對于違法、違規企業處罰太輕；二是社會環境使然，企業追求利潤天經地義，但有些企業為了“快速致富”，往往會想“歪點子”、“走捷徑”。

在保證食品安全方面，福涌泉糧油食品公司主要做三個方面的工作：“事前控制、事中監督、事后服務”，我們在原料采購、產品生產、產品銷售塊面都有嚴格的考核標準。比如，食用油的保質期一般是18個月，如果我們的產品6個月還沒有銷售出去的話，福涌泉就會采取促銷措施盡快將其銷售出去，不會等到其過期或者收回來更改生產日期。

走正道、守誠信

汪鶴 安徽五季坊商貿有限公司總經理

雙匯、三鹿等企業出問題后，消費者對企業失去了信任。而企業家創立企業的目的是什么呢?我認為，應該是建設一個具有價值的品牌，而價值正來源于市場，來源于消費者的信任。所以說，當一個產品出現問題后，企業有責任，企業家更有責任。

“中華老字號”同仁堂的門口有一副對聯“炮制雖繁必不敢省人工品味雖貴必不敢減物力”，這兩句話應該是同仁堂發展至今的法寶。企業做得再大如果不遵守規則，不恪守道德底線，出了問題后可能一下就沒了。我覺得，要打造百年企業，必須走正道，守誠信。

企業應該流著道德的血液

王軍 安徽皖科綠色板業有限公司總經理

衣食住行都與人們身體健康息息相關，皖科做的是建筑新材料，屬于節能環保產品，我們處在房地產開發商的上游，今年2月，溫家寶總理曾強調，“開發商應該流著道德的血液”，這應該是對所有企業的要求。前些時候媒體報道，合肥多個樓盤混凝土里塞細竹簽以代替鋼筋，雖然沒有造成重大安全事故，但如果真的出現“樓歪歪”，很多企業可能就一命嗚呼了。為此，皖科一直對產品質量高度重視，我們制定的企業標準未來很可能是行業標準，皖科堅持以誠信立品牌。

正向才是王道

趙征 中國科大管理學院副教授

在談企業社會責任之前，我們要了解社會責任的三個前提：企業自愿；涵蓋環境、人權、公益等；高于國家法律要求。

雙匯、錦湖等企業出現的問題事實上給我們提供了兩個方向：一是正的方向，企業應該努力做好產品，做好品牌；二是反的方向，國家懲罰的方向，但縱觀國際上的大企業，沒有哪個是因為法律懲處得當而做大的。法律只能是一個保障因素，企業只有往正的方向努力才有做大、做強的可能。舉例說，英國倫敦為了改善交通擁堵狀況向社會征收擁堵稅，第一年只收了3億英鎊的稅，而在收費站、攝像頭等方面的花費卻達到2，7億英鎊。

一個企業可以拿底線當標準，但不能拿標準當底線，而如果只談底線是很可恥的。每個企業都應該有自己的標準，不能因為行業沒有標準，就沒有自己的底線。在日本流行一句話，“豐田達到什么標準，日本就有70％的企業達到這一標準。”豐田對產品質量的高追求，必然會要求供應商提高標準，供應商之間的競爭也會促進標準的提高，這是一個很好的正向的傳導。其實，沒有標準是企業的最高境界，更多的企業應從正向去提升自己。