女性經期別喝茶/冬吃海帶可御寒/吃冷藏過的饅頭不易長胖/西紅柿保護男人前列腺/飯后喝湯損健康/配備家庭藥箱應注意什么

女性經期別喝茶

喝茶有助于人體保健，但要因人因時而宜。女性經期喝茶容易加重鐵元素的流失。鐵元素是人體合成血紅蛋白的重要元素，每天都有一定量的流失。女性月經期間隨著血液的大量流失，鐵元素會損失更多。而茶中富含的鞣酸，會與食物中的鐵分子結合形成沉淀物，妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。茶越濃，影響越大。月經期間再喝茶，無疑會加重鐵元素的流失量。

經期喝茶還會加重便秘癥狀。由于黃體激素的分泌，有些女性經期會伴有便秘現象。而茶中含有的鞣酸能夠減緩腸蠕動，因此會使大便滯留在腸道。（房芳）

冬吃海帶可御寒

海帶的營養十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體所需要的營養成分。在寒冷的冬天，海帶有很好的御寒作用。

人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮和興奮；血液中缺鐵常導致產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。而海帶正是人體攝取鈣、鐵的最佳食物。

此外，海帶含碘豐富，而碘能促進甲狀腺素分泌，產生熱量。羊肉、蝦、胡椒、洋蔥、栗子等都能溫暖機體，產生熱量。

(楊小波)

吃冷藏過的饅頭不易長胖

吃不完的饅頭、米飯一般都會放進冰箱保存。這樣，不僅可以保鮮，還能讓人吃了不會長胖。

米飯、饅頭在蒸煮時，淀粉經過糊化，容易被酶消化，人體吸收率會更高。如果把這些主食放在冰箱里冷藏，淀粉在2℃~4℃冷藏時結構會發生改變，可以減緩人體對淀粉的消化吸收。……