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對中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)方法的探討

2011-02-21 06:58:19姜月紅
中國教育技術(shù)裝備 2011年11期
關(guān)鍵詞:市場營銷案例中職

■姜月紅

對中職商貿(mào)專業(yè)教學(xué)方法的探討

■姜月紅

中職學(xué)校市場營銷專業(yè)主要面向企業(yè)、事業(yè)和機(jī)關(guān)、中介機(jī)構(gòu)等單位,培養(yǎng)應(yīng)用型市場營銷專業(yè)人才。據(jù)最新統(tǒng)計(jì),近年來市場營銷專業(yè)成為熱門專業(yè)之一,對中職市場營銷人才的需求居各類人才需求量的前列。但往往還有很多中職市場營銷專業(yè)的學(xué)生找不到合適的工作甚至找不到工作,而中職市場營銷專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力差是造成這一情況的主要原因之一。因此,單純靠知識的灌輸,已經(jīng)無法培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,而采用多種互動式的教學(xué)方法則可以有效地解決這個(gè)矛盾。

1 案例教學(xué)法

案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)(case-based teaching),案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境,沒有特定的解決之道,而教師于教學(xué)中扮演著設(shè)計(jì)者和激勵(lì)者的角色,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論。不像是傳統(tǒng)的教學(xué)方法,教師是一位很有學(xué)問的人,扮演著知識傳授者角色。案例教學(xué)的產(chǎn)生來源于教學(xué)的需要,給學(xué)生提供一個(gè)典型的或有價(jià)值的案例,讓學(xué)生通過對案例的研讀、討論,領(lǐng)悟知識的真諦。因?yàn)榘咐蔷唧w的、真實(shí)的、生動的,學(xué)生如臨其境,可以獲得近似于實(shí)戰(zhàn)的效果。

商貿(mào)類專業(yè)課教學(xué)中,案例教學(xué)主要有兩種形式。

1)教師在講解過程中用案例輔助教學(xué),教師有目的地、有選擇地選用一些案例進(jìn)行教學(xué),對案例進(jìn)行全面的分析和講解,用案例的事實(shí)、情節(jié)來論證說明課堂教學(xué)內(nèi)容的觀點(diǎn)和理論,做到理論聯(lián)系實(shí)際,既生動又具體,加深學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的理解。如在“市場營銷知識”專業(yè)教學(xué)中在講到品牌的內(nèi)涵時(shí),通過可口可樂品牌案例來講解,案例分析完,學(xué)生對品牌包含的文化、價(jià)值、品質(zhì)等各個(gè)方面也有了具體而深刻的體會。又如在講到心理定價(jià)策略時(shí),對于奇數(shù)定價(jià)、聲望定價(jià)、價(jià)格線定價(jià)和促銷定價(jià)策略均適當(dāng)插入相應(yīng)案例,使學(xué)生能夠明確地區(qū)分這4種心理定價(jià)策略。

2)案例作為學(xué)生分析用。這是進(jìn)行案例教學(xué)的主要形式,它是在教師指導(dǎo)下以學(xué)生為主體的一種教學(xué)活動。教師組織學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的基本理論與分析方法,由教師圍繞一定范圍的教學(xué)內(nèi)容提出教學(xué)案例,讓學(xué)生進(jìn)行自由式的獨(dú)立思考、專門研究或開展辯論,讓學(xué)生提出自己的見解。如在“推銷實(shí)務(wù)”教學(xué)中,就推銷面談過程中推銷員所遇到的某種顧客需求異議“我對這種產(chǎn)品根本不感興趣”,要求學(xué)生分析其具體應(yīng)對技巧。結(jié)果學(xué)生積極開動腦筋思考,有的認(rèn)為可以用產(chǎn)品給顧客帶來的利益來打動顧客,有的提出可以多夸獎?lì)櫩偷奶幨轮?jǐn)慎以博得顧客的好感……一共提出20多種不同的策略,大大超出教師課前所想到的參考對策,課堂氣氛非?;钴S,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣高漲,起到極好的教學(xué)效果。

2 情景模擬法

情景模擬法就是教師圍繞某一教學(xué)主題創(chuàng)設(shè)情景,并引導(dǎo)學(xué)生扮演其中的角色,將事件的發(fā)生、發(fā)展過程模擬或虛擬再現(xiàn)出來。通過情景模擬和再現(xiàn),學(xué)生能夠更好地理解知識和理論,并學(xué)會靈活運(yùn)用知識,同時(shí)也能對這些知識留下深刻的印象。

例如“商品知識”教學(xué)中在講到日用工業(yè)品肥皂的使用時(shí),由于學(xué)生非常熟悉這一場景,通過找學(xué)生模擬肥皂的使用方法讓其他學(xué)生在底下觀察,找出模擬的學(xué)生的正確做法和錯(cuò)誤做法,從而掌握這一知識點(diǎn)。這樣既提高了學(xué)生的興趣,又增加了課堂趣味性,學(xué)生可以在輕松的氛圍中印象深刻地掌握知識。再如,在“市場營銷”教學(xué)中講到如何選擇目標(biāo)市場時(shí),也可以讓學(xué)生分組成立營銷模擬公司,把自己作為一名企業(yè)策劃人員融入這一情景中,通過分析營銷環(huán)境、自身的優(yōu)劣、市場的需求等多方面因素,制定出適合自己的目標(biāo)市場。這種方法在講到制定品牌、商務(wù)談判等知識時(shí)都可以運(yùn)用。

情景模擬中還有一種特殊的形式就是角色扮演。角色扮演就是讓學(xué)生充當(dāng)活動中的某個(gè)角色,用該角色應(yīng)有的思想、態(tài)度、情感、行為、語言等來處理問題,使學(xué)生理解不同角色的價(jià)值觀、思維方式、態(tài)度立場等,從而獲得真切的感受和體會。這種方法最能激發(fā)學(xué)生的積極性和參與意識,并取得非常好的效果。如“推銷實(shí)務(wù)”教學(xué)中講到處理顧客的異議時(shí),可以找學(xué)生分別扮演顧客、推銷員、經(jīng)理等不同的角色,通過這種方式表演出處理顧客異議的幾種主要方式,這樣要比教師直接講解好得多。這種教學(xué)模式同樣適用公共關(guān)系、市場營銷等商貿(mào)專業(yè)教學(xué)。

3 游戲法

游戲法就是把游戲引入課堂,讓學(xué)生在激烈的競賽和無比的興奮中,甚至是在刺激和上癮中,不知不覺地學(xué)到某些知識。游戲法是一種寓教于樂的方式,是讓學(xué)生在玩中學(xué),不僅有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,而且能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和探索的興趣。因此,在營銷教學(xué)中適當(dāng)穿插一些營銷類游戲,不失為一種可行的教學(xué)方式。

如游戲“耳語傳真”,將人員分成兩列,分別對列頭兵耳語一句話,不讓其他人聽見,要求照此往下傳,由列尾者報(bào)出結(jié)果,看兩列隊(duì)伍哪個(gè)保真度更高,以此決勝負(fù),從而培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識和語言表達(dá)能力。還有比如“營銷關(guān)鍵詞接龍”,即一名學(xué)生說出一營銷關(guān)鍵詞如“顧客”,下一名學(xué)生就要接“客服”,以此類推。這些游戲雖然都很簡單,但一旦引入課堂,往往起到很好的效果,甚至使課堂達(dá)到高潮。

此外,在專業(yè)教學(xué)中,還可以安排一定的學(xué)時(shí)帶領(lǐng)學(xué)生去企業(yè)參觀,了解企業(yè)營銷的運(yùn)作情況,和營銷人員接觸,獲得感性認(rèn)識,培養(yǎng)專業(yè)情感;也可以邀請營銷界大師或精英來校講座,讓學(xué)生感受營銷的奧妙。同時(shí)營銷大師們成功帶來的自豪感也能在一定程度上感染學(xué)生,從而強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)思想,激發(fā)他們努力學(xué)習(xí)的決心。還有,階段實(shí)習(xí)也是一種提高教學(xué)質(zhì)量的好方法,讓學(xué)生深入企業(yè)中,真正擔(dān)任一定的銷售工作,不斷把所學(xué)知識與實(shí)踐相比較,去蕪存真,達(dá)到良好的教學(xué)目的。

商貿(mào)教學(xué)與商業(yè)企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐是緊密聯(lián)系、不可分割的,隨著商業(yè)的不斷發(fā)展,商貿(mào)教學(xué)的內(nèi)容和形式也不斷更新,因此需要商貿(mào)專業(yè)教學(xué)法在實(shí)踐中不斷地完善、改進(jìn)、豐富,使之能更好地為教學(xué)服務(wù),培養(yǎng)更能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場需要的應(yīng)用型人才。■

(作者單位:淄博市工業(yè)學(xué)校)

10.3969/j.issn.1671-489X.2011.11.109

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