積極做好急性病毒性肝炎病人的飲食護理體會

王憶紅 袁妍

(湖北省赤壁市人民醫院 湖北赤壁 437300)

急性病毒性肝炎發病急,嚴重時會引起肝功能損害。在臨床上飲食與治療的關系越趨密切,飲食治療已成為現代綜合治療的重要組成部分。筆者將多年臨床護理該病體會簡述如下。

1 合理飲食是提高病人肝功能恢復的途徑之一

要供給足夠的碳水化合物:急性肝炎病人因食欲減退,攝入量不足,肝糖原減少,易出現低血糖。視病人情況補充足夠的糖類物質,增加肝糖原的貯存量,防止低血糖發生,有利于肝細胞再生;增加肝臟的解毒功能,而且對于肝臟有保護作用。碳水化合物供給比例要高,滿足病人的身體需要,有利于病人康復[1]。

2 補充適量的脂肪

適當的脂肪可刺激膽汁分泌,幫助脂溶性維生素吸收,適量攝入脂肪可減少肝臟負擔,應占供應總量的20%為佳。

3 補充充足的蛋白質

蛋白質能增加機體抵抗力[2],因肝功能受損時合成蛋白質能力下降,致血清蛋白降低,血漿滲透壓下降,導致組織間隙水分過多潴留而引起水腫,視病人情況補充蛋白質,是非常重要的。

4 大量補充維生素

病毒性肝炎會引起多種維生素缺乏導致物質代謝紊亂,影響肝臟功能,補充足夠的維生素可改善代謝,增加肝細胞活力[3]。

5 飲食

病人要嚴禁暴飲暴食,禁止煙酒,對一些辛辣或強烈刺激的調味品不用或慎用。

6 休息

病人要注意休息好,特別是急性期要臥床休息,停止勞動,保證充足睡眠。

7 心理護理

要做好病人的心理護理,對病人要熱情,語言要親切。尊重病人,交心談心,樹立戰勝疾病的信心和決心。

8 健康宣傳

要做好健康宣傳工作,了解各型肝炎的相關知識,開導病人不要緊張,保持樂觀心態,消除病人的恐懼和焦慮,以最佳心理狀態接受治療和護理。

總之,急性病毒性肝炎的病人,要根據病情的變化,合理安排好飲食。做到合理飲食,比例適當,營養適當,該吃則吃,該禁一定要嚴禁,該閑則閑,有利于疾病康復為原則。按照治療方案,積極配合治療,才能提高治療效果。

[1]何建華.淺談病毒性肝炎病人的飲食護理[J].中華實用中西醫雜志,2001,1(14):11.

[2]王繼蘭.肝炎病人的飲食護理[J].護理研究,2003,1(17):138.

[3]宋澄清,石煥階,徐文祥,等.臨床合理用藥指南[M].湖北:湖北科學技術出版社,2008:599～605.