設計分析化學實驗教學培養高職藥學生的職業能力

包莉

（常州衛生高等職業技術學校，江蘇常州213002）

設計分析化學實驗教學培養高職藥學生的職業能力

包莉

（常州衛生高等職業技術學校，江蘇常州213002）

培養學生的職業能力是職業教育培養目標的重要內涵。通過對分析化學實驗內容、教學過程及實驗考核這三個環節的設計，可以調動學生學習積極性，扎實訓練學生的職業技能，提高學生的綜合職業能力。

分析化學實驗；高職藥學生；職業能力

職業能力是指貫穿于勞動者職業生涯的就業與創業能力、工作能力以及職業轉換能力。提高職業能力是職業教育培養目標的重要內涵，是職業教育培養目標區別于其他各類教育的本質特征。高職教育的定位是培養“高素質”、“實用型”和“技能型”人才。因此，決定了其教學方法具有較強實踐性和可操作性。在當前經濟迅速發展的時代，高職教育不僅要注重專業、技術和實踐（實訓）等專業能力的訓練，而且還要注重學生收集信息、獨立學習、解決問題、制定計劃、決策和管理、與他人交往、合作、共同生活和工作等方面能力的培養。

提高學生職業能力是高職教育的目標，是衡量一個專業教學效果的標尺。分析化學實驗是分析化學課程的重要組成部分，是整個藥學高職教育的有機組成部分。培養學生的實踐操作能力，創新能力、就業能力和創業能力，幫助學生樹立終身學習理念，學會交流溝通和團隊協作，是分析化學實驗教學的目標。如何培養新世紀合格的藥學專業人才,增強學生實踐能力,實現藥學專業的培養目標成了擺在眼前迫切問題,也對分析化學實驗教學提出了挑戰。

一、實驗內容的設計

在現行的實驗教材中，絕大多數的實驗內容都是驗證性實驗，缺乏趣味性、探究性和創造性。實驗內容和藥物的分析檢驗、實際生產環節相脫節，難以調動藥學生的主動性和積極性。在學生掌握基本的實驗技能的基礎上，適當在分析化學實驗中增加綜合性、設計性實驗，可以有效激發學生的學習興趣。

（一）重視基礎實驗，強化基本操作技能訓練

基礎實驗中有些基本操作技能如容量瓶、移液管、滴定管的使用在無機化學實驗中已訓練過，在分析化學實驗中，教師就不應該只是簡單的重復前面的內容，而是應該以國家化學檢驗工的職業技能鑒定標準為基礎，有目的對學生進行強化訓練。其次，對于有些學生沒有接觸過的內容，如分析天平的使用，滴定等基本操作及有關分析儀器如紫外可見分光光度計、ph計、永停滴定儀、氣相色譜儀以及高效液相色譜儀等儀器的使用，先教會學生使用，使其初步掌握分析化學實驗的方法和技術。這樣的實驗內容較簡單，做一個實驗解決一個問題。教師要注意的是在不斷的更新實驗內容中，要逐漸提高學生的觀察能力、數據處理和表達能力，養成學生科學、嚴謹及求實的實驗作風，嚴格建立質量觀念。

（二）開設綜合性實驗和設計性實驗，激發學生學習興趣

綜合設計性實驗是培養學生創新能力的重要途徑。在綜合性的分析化學實驗中，要將不同的滴定分析方法相結合，如滴定分析與重量分析結合，不同的滴定分析方式相結合的方法。此外，綜合設計性實驗的設置要做到“做”、“學”一體，“工”、“學”結合，緊密與生產崗位相結合，選擇與本專業緊密相關的素材。比如，與藥學崗位結合緊密的一些分析檢驗實驗，藥品的含量及雜質分析、藥物中干擾物質的排除和藥品制劑分析等試驗內容，讓學生感到分析化學實驗不只是一門獨立的專業，而是和其專業緊密聯系的，從而調動了學生的學習積極性。

二、教學過程的設計

傳統的實驗教學一般都是教師先講清楚實驗目的、原理、內容、操作步驟以及注意事項等，學生只要按部就班機械地操作就可以了。然而，學生在實驗中一旦稍遇意外，就會手足無措，不知該如何處理。這些都嚴重地束縛了學生思維上的主動性，使得學生的組織能力、分析問題和解決問題的能力得不到鍛煉。

在新形勢下，職業教育要貫徹“以學生為主體、以教師為主導和以技能訓練為主線”的方針。教師應根據學生的實際出發，有計劃、有步驟地引導學生獨立地進行分析。教學中不是簡單地提出一些問題并做出答案，而是給學生創造積極思維的條件和思路，教給學生獲取知識的方法。

（一）采用多種教學方法，培養學生的實踐操作能力與創新能力

教學過程中，教師應注重理論聯系實際，可采用多種有效的教學方法，如現場教學、實物教學、模擬訓練、企業實習、案例分析和小組討論等，提高學生學習的積極性與主動性。以“阿司匹林的分析和檢驗”這一項目的實施為例，就可靈活地運用任務導向法、啟發式、討論式以及問題引入式等教學方法。

先將學生分成若干個小組，要求學生自行查閱大量的資料，包括樣品的取樣、預處理方法、思考實驗中可能出現的問題以及解決的途徑等，這既培養了學生自主學習和獲取知識的能力，也提升了學生的協作能力和溝通能力。

學生在查閱資料的基礎上，運用自己學過的知識，自己設計實驗方案，教師引導學生對其方案做認真研究和討論后，選擇出最優實踐方案和最佳創新方案,并讓學生走上講臺講解。這使學生由被動接受轉為主動參與，由單純地動手操作轉為動手與動腦相結合，使學生獲得了充分發揮想像力和自我鍛煉的機會。這種形式不僅調動了學習熱情，增加了師生以及同學之間的交流,而且更重要的是培養了團隊意識和個體的創造性思維。

實驗時，教師提供學生實物樣品,并提示分析簡案，給出評價標準，在實驗過程中，由同組的學生為實驗同學打分，鼓勵學生自己發現問題并想出解決辦法，教師給予及時指導。最后學生根據實驗結果進行歸納總結，寫出實驗報告。實驗結束后幫助學生分析實驗成敗的關鍵，可能產生分析誤差的環節。在這樣的實踐過程中，學生深感實驗知識與專業技能的密切關系，調動了學習積極性,他們對待化學實驗不再應付了事，捏造數據，或盲目操作，培養了學生獨立思考、職業技能和創新能力，為學生畢業后盡快適應崗位需要奠定了基礎。

（二）在教學中調整師生關系，培養學生與人合作和交流能力

教師與學生是教學過程的兩方面，學生是教學的主體，教師是教學的主導。在教學中，教師要充分發揮學生的主體作用，在師生之間營造出民主、平等的和諧氛圍。目前的課堂教學強調教師的權威，并表現出學生對于教師和書本知識的過分依賴，由此產生的負面影響則可能會阻礙學生自主性、主動性與創造性能力的發展。因此，教師在日常教學中，要幫助學生處理好學校中最常見的師生關系及學生間關系，引導學生通過實驗來質疑書本的正確性與教師的權威性，以平等的原則與學生共同學習和討論，鼓勵學生在尊重自己與他人的基礎上與人交流，正確表達個人的意見及看法，樹立獨立的人格意識。只有這樣，才能使學生將來走上工作崗位后，無論面對什么人（上級、同事、客戶等），在什么環境下，都能在彼此尊重的前提下與對方進行交流，也只有這樣，學生才能有效履行自己的職責,完成工作目標。

（三）在教學過程中融入現代化管理知識

現代化企業需要大量的能把技術與管理能力融合在一起的管理人才，目前的高職教育十分注重對基本知識、基本技能的培養，對企業管理知識的灌輸較為欠缺。在教學過程中適當地融入企業的現代化管理知識，既可以讓學生了解企業為什么會制定相應的管理制度以及怎樣了解企業的需要，又可以使學生將來進入企業有更好的適應能力。

如在講解實驗室基礎知識時，可結合企業安全生產管理制度，通過實例蘭州石化爆炸等事故，讓學生明白在生產實踐過程中，來不得絲毫麻痹大意，絕對不允許任何一個細節存在安全隱患，應嚴格按照安全生產規章制度操作，否則，將會給自己和企業帶來巨大的損失。要求學生在實驗過程中，端正態度，增強工作責任心，嚴格按照操作標準進行操作。此外，在學生實驗過程中，學生參與設計實驗方案，動手實驗的同時，教師還可對學生進行成本控制、設備管理、人員管理、質量管理等知識的灌輸，為學生今后的就業和創業打下堅實的基礎。

三、考核環節的設計

實驗成績的考核具有激勵、反饋和導向作用。以前的分析化學實驗考核是在實驗課中安排一次實驗考核，由于學生人數眾多，實驗老師往往不能客觀、有效以及公平地對全體學生做出評價，學生也只是在要考試時突擊訓練，對于其他實驗內容，能混就混，并不能做到扎實的掌握。

針對這種情況，我們改變了考核方法，以化學檢驗工技能鑒定為切入點，將實驗考核和技能鑒定相結合，組織全校藥學系的學生先參加化學檢驗工培訓、后參與競賽這種方式，對學生進行包括實驗設計、操作熟練程度、結果分析、文明禮貌、紀律和衛生等多方面的綜合考核，極大程度地提升了學生的實際操作水平和崗位適應能力，也為學生參加省“化學檢驗工”的技能大賽打下堅實的基礎。

實踐證明，為了實現高職教育的教育理念與辦學目標，培養高職藥學生的職業能力，對分析化實驗進行精心設計是非常必要的。通過設計實驗教學,不僅可以培養學生扎實的實驗技能,還可以培養學生創新能力、思維能力、協作能力、管理能力和團體意識，促進分析化學實驗教學效果“質”的提高，對培養合格藥學專業人才起著至關重要的作用。

包莉，女，講師，主要研究方向為光譜分析。

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A 文獻標識碼：1674-7747（2011）12-0046-03

[責任編輯 李漪]