《中國蔬菜》2011·8“品種選育”彩版介紹

遼白19號大白菜

遼白19號為秋晚熟筒形大白菜一代雜種，生育期82d（天）；株高46.2cm，開展度64.3cm，株型半直立，葉色綠，生長勢強，葉球色澤黃白，球高37.5cm，橫徑17.0cm，單株葉球質量4.5kg左右，凈菜率87.78%，商品性好，每667m2產量9300kg左右。抗軟腐病、霜霉病和病毒病。適宜吉林、遼寧、內蒙古、黑龍江等地栽培。

播種期在7月25日～8月5日，每667m2用種量200～250 g，適墑播種。要求前茬為非十字花科蔬菜茬口，及早倒茬，精細整地，每667m2均勻施入腐熟優質農家肥5000kg和磷酸二銨20kg作基肥。出苗后及早間苗，并使用藥劑防治黃曲條跳甲、菜青蟲等害蟲。適時定苗，要求行距55～60cm，株距35～40cm，定苗后適當蹲苗，結合中耕每667m2施尿素25kg、磷酸二銨5kg，進入結球期每667m2追施尿素5kg。蓮座期后保持土壤濕潤。整個生育期要防治地蛆、菜青蟲、蚜蟲等為害，收獲前一周控制灌水。

（吳海東，王鑫，呂艷玲，王麗麗，遼寧省農業科學院蔬菜研究所，遼寧沈陽 110161，電話：024-31023127，E-mail：whdll18@126.com）

金綠苦瓜

金綠苦瓜植株生長旺盛，單株坐果能力強，瓜長圓錐形，表皮油綠亮澤，條瘤光滑順直，瓜長25cm左右，橫徑約5.7cm，肉厚1.0cm，單瓜質量320 g左右，感官品質優；鮮果VC含量622mg·kg-1，可溶性固形物 23g·kg-1，粗蛋白 9.9 g·kg-1，粗纖維 12 g·kg-1。中抗白粉病，田間表現耐熱、耐寒性好。早中熟，第1雌花平均節位為第17.95節，第1坐瓜平均節位為第20.35節，從播種至初收秋季53d（天），春季80d（天）。每667m2產量約3800kg，綜合性狀優良，適宜華南地區春秋種植。

廣州地區適宜播種期春植1～3月，秋植7月下旬～8月上旬。春植宜采用育苗移栽，育苗期及幼苗生長期要注意防寒，可搭建小拱棚。定植株距60～70cm，行距180～200cm。該品種雌性較強，坐果多，應施足基肥，每667m2施優質農家肥1500kg以上。結合搭架培肥1次，每667m2用硫酸鉀型復合肥（N15-P15-K15，總養分≥45%）50kg、尿素（N含量46.4%）3kg、花生麩60kg等混合開溝施入。初花期及時追肥1次，每667m2施用復合肥20kg；第1批果坐穩后，再追肥1次；以后每采摘2～3次，追肥1次，追肥時加入花生麩等效果更好。摘除主蔓80cm以下側蔓，以保證植株生長健壯。陰雨天氣應進行人工輔助授粉，以保證坐果率。及時采收，一般花后16～18d（天）為商品瓜的適宜采收期。

（張長遠，羅少波，羅劍寧，何曉莉，鄭曉明，廣東省農業科學院蔬菜研究所，廣東廣州 510640，電話：020-38469579，E-mail：cyzcy@yahoo.com.cn）

航茄6號茄子

航茄6號為茄子一代雜種，田間表現整齊一致。早熟，生育期為108d（天），較對照精選早抗茄和牟尼卡分別早熟7、14d（天）左右。株型較直立，莖稈綠色，葉淺綠色，葉緣波狀，無葉刺。始花節位為第6～7節，花冠淺紫色。果實長卵形，黑紫亮麗，著色均勻，果頂圓形，平均果長28～35cm，橫徑5～7cm，單果質量300～350 g。果萼中等，綠色，果萼下果皮顏色為黑紫色，果肉緊實，細嫩少籽，商品性狀優良，在弱光條件下著色良好，味道鮮美。單株果數多，連續結實能力強，采收期長，每667m2產量達5000kg左右。耐低溫性強，商品性佳，田間調查表明對黃萎病、褐紋病的抗性強于對照精選早抗茄和牟尼卡。適宜北方地區冬季溫室和早春保護地種植。

早春栽培，10月下旬～11月上旬育苗，播種期以10月25日～11月5日為宜，自根苗苗齡期65～70d（天），嫁接苗為 80～95d（天），生理苗齡以 4～6片葉為宜。秋延遲越冬栽培，6月中下旬～8月中旬育苗，播種期以6月25日～7月5日為宜，自根苗苗齡期 25～30d（天），嫁接苗為 45～55d（天），生理苗齡以4～6片葉為宜，定植時間在8月10日～10月10日之間。采用營養缽或營養塊育苗。育苗土要充分消毒，并在播種后的苗床上及時噴灑霜霉威（普力克）以防猝倒病的發生，并覆蓋防蟲網以防病毒病。種子消毒處理時，將種子置于55～60℃的溫水中，并不斷攪拌，10～15min（分）后，水溫降至30℃左右，保持該溫度浸種4～6h（小時）。該品種生長速度快，喜肥沃的土壤，一般每667m2施用腐熟的農家有機肥8～10m3，并均勻施入五氯硝基苯或多菌靈3kg、復合肥100kg、磷酸二銨20kg。開花、坐果、果實膨大期要結合灌水適當追肥。當果實3cm左右長時需大水大肥，施肥要求以鉀肥為主，本著“多施、勤施”的原則，供水視季節、天氣情況而定，一般每10～15d（天）澆1次。定植株距45～50cm，行距75～80cm，每667m2保苗1500～1800株。做畦要求大壟雙行，畦寬1.0m，溝寬0.5m。采用雙干整枝，以主蔓結果為主。當每枝采收8～10個果，且植株生長旺盛時，側枝上可留1個果，側枝結果后應及時摘心。同時要及時整枝打葉，以利于通風透光。及時采收門茄，以免墜秧，影響后期產量。堅持“以防為主，防治結合”的病蟲害防治原則，苗期主要防治猝倒病和立枯病，生長期主要防治黃萎病、灰霉病、綿疫病，中后期主要防治白粉病。

（李亞利，王福全，丁耀宏，孔小娟，常有凱，甘肅省航天育種工程技術研究中心，甘肅天水 741030；甘肅省天水市蔬菜產業開發辦公室，甘肅天水741000；天水神舟綠鵬農業科技有限公司，甘肅天水741030；甘肅省天水市農業科學研究所，甘肅天水741001，電話：0938-2852792，E-mail：chairsh@126.com）

蜜豐南瓜

蜜豐為晚熟長蔓型中國南瓜一代雜種。生長勢強、發棵快，葉片較大、葉面有稀疏白色斑點，第1雌花節位為第15節左右，果實發育期80d（天）左右，全生育期160d（天）左右。對光周期敏感性不強，可適應我國南方、北方生態條件，在北緯36°以北地區栽培，果實也能充分轉色。蜜豐果實球形、有淺溝16個左右，果形指數0.87。嫩瓜綠花皮，老熟瓜黃褐色、被白色蠟粉，果肉厚5cm左右，橙黃色，味甜微面，肉質細膩，風味好，耐貯運。易坐瓜，每株可結瓜2個左右，平均單瓜質量3.6kg，最大單瓜質量6.4kg，在山西省中南部種植，一般每667m2產量4000～5000kg。

該品種適應性強，一般土壤條件均可種植。施足基肥，每667m2施用充分腐熟的農家肥5000kg、三元復合肥50kg左右。生長勢強，種植株距0.5m，行距2.0m，每667m2留苗660株。單蔓整枝，伸蔓后及時壓蔓、勤打杈。花期人工輔助授粉可促進結瓜。單株留果數1～3個。坐瓜后澆1次膨瓜水，隨水施入速效復合肥15～20kg，苗期及果實成熟期適當控水有利于坐瓜及提高品質。病蟲害防治及其他常規管理可按照當地栽培習慣進行。待果皮堅硬、皮色轉黃即可采收上市或貯存。

（馬海龍，智海英，岳青，梁燕平，苗如意，山西省農業科學院園藝研究所，山西太原 030031，電話：0351-7828217，E-mail：jyseed@163.com）