中國著名蔬菜園藝學家、教育家吳耕民

吳耕民（1896～1991年），原名仁昌，字潤蒼。1896年出生于浙江省余姚縣。他是中國著名的園藝學家，園藝學教育家，中國近代園藝事業的奠基人之一。1917年畢業于北京農業專門學校（1923年改為國立北京農業大學），曾在日本興津園藝試驗場研修。先后在北京農業專門學校、東南大學、西北農林專科學校、廣西大學、浙江農業大學任教授、園藝系主任等。1921年，東南大學創辦了中國最早的高等學校園藝系，吳耕民是該系的主要骨干教師，先后擔任了蔬菜園藝、蔬菜促成栽培、果樹園藝、花卉園藝、普通園藝共5門主要專業課的講授和實習任務，并編寫了蔬菜、蔬菜不時栽培、普通園藝和果樹4本講義，為中國高等園藝學教材建設奠定了基礎。1934年他協助籌建山東大學農學院園藝系；1935年在西北農林專科學校開辟果園、菜圃、花圃，作為教學實習之用，很快使學校教學條件的面貌煥然一新。

吳耕民先生畢生致力于中國的園藝學教育事業，為中國培養了大量園藝人才，有的已經成為中外著名的園藝科學家。他在教學中注重理論聯系實際，且十分重視現場教學。他在教學中表現出的嚴謹學風和誨人不倦的精神，深刻留在學生們的心中。

吳耕民先生是中國第一位運用近代園藝科學知識，調查、整理和總結中國蔬菜生產經驗和品種特性的學者。他在從事教學的同時，還十分重視生產實踐，他的足跡曾遍布十幾個省市區，調查分析總結中國蔬菜生產經驗，尤其對中國名特蔬菜如大白菜、芥菜、莧菜、蘿卜、蓮藕、菱、茭白、大蔥等進行了深入的調查研究，對其中的品種、生產經驗進行了詳細記載，并撰寫文章進行總結。抗戰期間，他在貴州湄潭進行了甘薯、洋蔥、豆薯、豌豆等的栽培方法和豐產栽培試驗。這些調查總結和試驗研究結果對提高當地蔬菜栽培技術水平和改善生產供應起到了明顯的促進作用。1924年，吳耕民先生參與主持“改良推廣江蘇省園藝計劃”項目，收集的400余種果樹，200余種蔬菜及許多花卉資源對豐富江蘇省和中國園藝品種資源起到了重要作用。吳耕民先生從國內外為浙江省引種了大批蔬菜良種，并試種成功，其中用于制作榨菜的原料——莖瘤芥，就是吳耕民先生在抗戰勝利后，從貴州湄潭引來的原種——菱角菜種子，經在杭州試種成功后利用冬水田栽種，并加工制作成榨菜，深受消費者歡迎。現已在浙江省，特別是在余姚、慈溪等地推廣，成為浙江名產。浙大長蘿卜是吳耕民先生用杭州市郊區古蕩農家品種于1949年經系統選育而成的，成為浙江省主栽的優良品種，曾在各地廣泛推廣。

吳耕民先生通曉日、英、法三種文字，中文寫作文字流暢，長于寫作。由他主持編著的有《蔬菜園藝學》、《中國蔬菜栽培學》、《果樹園藝學通論》、《中國溫帶果樹分類學》、《日漢英農林園藝詞匯》等。其中，《中國蔬菜栽培學》（1957年）系統地記述了中國80余種蔬菜，是中國蔬菜栽培方面最早的教科書，并成為美國、日本等國家主要圖書館的藏書。

中國園藝學會成立于1930年。吳耕民先生是該學會早期執行委員會的負責人之一，曾于1934年任中國園藝學會執行委員會出版委員，后擔任中國園藝學會第三屆（1978～1981年）理事會常務理事，第四屆（1981～1985年）理事會名譽理事長。