平湖地處長江三角洲,屬江南古陸外緣杭州灣凹陷的沖積平原,北亞熱帶季風氣候,每年7~8月多為副熱帶高壓控制下的晴熱高溫或階段性高溫與雷陣雨天氣。持續高溫高濕氣候可導致生豬生產性能下降、疾病增多、淘汰率與死亡率上升,生產成本提高。因此,做好夏季豬場的防暑降溫工作,具有十分重要的意義。
熱應激是指處于極端高環境溫度中的機體對熱環境所作出的非特異性生理反應的總和。熱應激對養豬生產的不良影響主要表現為食欲減退,生長受阻;公豬性欲減退,精液品質下降;母豬卵巢機能減退,乏情或發情異常,返情率增高,受胎率下降、妊娠末期死胎數增加、窩重減小,甚至流產;哺乳母豬泌乳量減少、品質下降,最終引起哺乳仔豬腹瀉和生長緩慢,影響仔豬成活率和斷奶重。
2.1隔熱 豬場應選擇在通風開闊地帶建場,坐北朝南方向,豬舍以開放式或半開放式為宜,舍外可搭建涼棚或架設遮陽網,豬場和豬舍周圍種植落葉喬木,以有效遮擋和減少陽光直射,降低環境及舍內氣溫,減輕熱應激危害。
2.2通風 一般縱向通風效果優于橫向通風,豬舍進深長的墻面應采用大面積雙開通風窗設計,進深短的墻面可安裝風扇或送風機,以加強通風換氣。
2.3風機濕簾降溫 有條件的豬場可根據豬舍建筑特點,豬舍一側可安裝水管和直立式濕簾,舍內安裝風機,組成風機濕簾降溫系統。濕簾是一種特種紙制蜂窩結構材料,工作原理是“水蒸發吸收熱量”的物理現象,水在濕簾波紋狀的纖維表面形成水膜,流動空氣經過濕簾時,水膜中的水可吸收空氣中的熱量后蒸發,使經過濕簾的空氣溫度降低,從而達到降溫目的。據生產實踐,風機濕簾的降溫效率在75%~85%左右。
2.4噴水或灑水降溫 豬場最常用的降溫方法就是向豬體(分娩舍除外)和豬舍噴水或人工灑水降溫。機械化程度較高的豬場可安裝噴霧或噴淋裝置,對空腹和妊娠母豬、生長育肥豬,進行噴霧或噴淋降溫,一般經5-10 min即可使舍內溫度降低5~8℃。部分豬場可直接用膠管或噴霧器人工定時噴霧或噴淋豬體和豬棚,降溫效果顯著,但因不能有效控制水流、水溫,容易引起應激。夏秋季天氣炎熱時采用噴霧或噴淋降溫法,經濟方便,最大的問題是會增大舍內濕度,導致舍內病原微生物繁殖傳播。特別是產房宜慎用噴灑水降溫并注意方法。
良好的生活環境和高水平的飼養管理不僅可以提高豬只生產性能,而且還可以提高豬群的健康水平,增強豬體抗病力,降低豬病易感性,預防各種疫病發生。因此,平時應保持豬舍清潔干燥,通風良好,夏季降溫防暑,冬季保溫防寒。合理制定并嚴格執行各類豬的免疫規程,提高豬群的健康水平。
沈亞菊
(平湖市畜牧獸醫局 314200)