遼寧省馬鈴薯雙膜覆蓋高效栽培技術(shù)

張振洲，賈景麗，劉志新

（1.本溪市馬鈴薯研究所，遼寧 本溪 117000；2.綏中縣沙河鎮(zhèn)政府，遼寧 綏中 125200）

遼寧省位于東北地區(qū)南部，作物種植特點是兩季不足，一季有余，常年馬鈴薯種植面積7萬hm2左右，其中70%分布在二季作區(qū)[1]。2000年，遼寧省綏中縣開始嘗試采用雙膜覆蓋栽培模式種植馬鈴薯，取得了很好的效果，近年來，推廣面積顯著增加，鮮薯市場銷路暢通，在遼寧省新民、建平南部、本溪、昌圖等地區(qū)已開始引進(jìn)該項技術(shù)，并進(jìn)行示范推廣，前景廣闊。

1 技術(shù)模式

雙膜覆蓋高效栽培是在地膜覆蓋的基礎(chǔ)上再蓋小拱棚的一種早熟、高效栽培方式[2]，保濕、增溫效果好，可克服前期低溫的不利影響，緩解晚霜凍害，投資少，效益高，操作簡便，可比常規(guī)地膜覆蓋栽培提前收獲20 d以上，其鮮薯價格要高出地膜覆蓋馬鈴薯近2倍，市場前景廣闊。雙膜覆蓋高效栽培可緩解東北地區(qū)春季馬鈴薯鮮薯缺乏，改善市場供應(yīng)；由于播種、田間管理和收獲等農(nóng)藝過程能錯開農(nóng)業(yè)用工高峰，可緩解農(nóng)忙季節(jié)勞動力不足的矛盾；緩解前期低溫和晚霜凍害的危害；馬鈴薯鮮薯早成熟、早上市，價格高，效益好，解決了常規(guī)種植馬鈴薯豐產(chǎn)不豐收問題；為下茬作物高產(chǎn)創(chuàng)造條件。

2 栽培要點

2.1 購種

選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、膨大速度快的優(yōu)良品種，如早大白、費烏瑞它等，并使用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯進(jìn)行播種。

2.2 催芽和育大芽

播種前40～45 d種薯出窖，利用冬暖大棚、土溫室或較溫暖的室內(nèi)進(jìn)行避光催芽，溫度控制在20℃左右。當(dāng)芽長到1 cm左右時開始挖芽切塊，一般切 2～3次，芽小的薯塊繼續(xù)加溫催芽，到切完為止。切塊時切成25～50 g帶1～2個幼芽的種塊，切成立方塊，多帶薯肉，要充分利用頂端優(yōu)勢，盡量帶頂芽，剔除病薯、爛薯。播前15 d將挖好的種塊置于小冷棚中育大芽。在小冷棚的地面鋪3 cm厚的細(xì)沙，將種塊單層擺放，芽尖朝上，噴殺菌劑后，蓋5～6 cm細(xì)沙，壓平實，澆透水，覆蓋無色地膜。初期氣溫低時保溫御寒，氣溫升高，注意放風(fēng)，棚內(nèi)溫度控在25℃以下。

2.3 整地播種

選不重茬、地力肥沃的砂質(zhì)壤土種植為宜。根據(jù)氣溫和地溫，當(dāng)距地表10 cm耕層溫度穩(wěn)定在7℃時為宜，盡量適時早播。每667 m2施腐熟的雞糞或豬糞2～3 m3，撒施地面，旋耕時摻入土壤。用旋耕機(jī)翻耕成平畦，耕深20～25 cm左右，按壟距90 cm開溝，每壟種兩行，溝深15 cm，溝底部刮平，形成梯形槽，溝深10 cm，寬20 cm。播種前在溝內(nèi)灌足水，水撤去后趁濕播種。芽塊播在溝底兩側(cè)，小行距20 cm，株距30～33 cm，形成大壟雙行，每667 m2密度4500～5000株左右。播種后，先用土蓋住芽塊，N、P、K三元復(fù)合肥1500 kg/hm2點施株間。覆土起壟，噴施除草劑，用90 cm寬的地膜進(jìn)行覆蓋。用4 m長的竹條橫跨3壟支成小拱棚拱架，棚寬2.5 m，高70 cm，竹條間距80～100 cm，用4 m寬聚乙烯棚膜覆蓋拱面，兩邊壓土繃緊。

2.4 田間管理

（1）引苗：待薯芽頂膜時破土引苗，并用土壓實孔洞。

（2）灌水：井水溝灌，控制水位不超過壟高度的一半，在幼苗期澆水多直接潑往引苗口。苗出土后看墑情及時澆苗眼水，在齊苗、現(xiàn)蕾、開花期澆水，收獲前提早控水，防止粗糙和爛薯。

（3）放風(fēng)、撤棚：小拱棚栽培必須注意棚內(nèi)溫度變化，棚內(nèi)超過30℃時要打開拱棚兩頭放風(fēng)降溫。風(fēng)口大小根據(jù)植株生長狀態(tài)和天氣狀況，苗小小放，苗大大放，白天放晚上關(guān)，逐漸加大通風(fēng)量，進(jìn)行煉苗，為撤膜做準(zhǔn)備。撤棚前持續(xù)大放風(fēng)鍛煉，溫度過高把小拱棚完全去掉，一般在5月1日前撤去棚膜。

（4）病蟲害防治：馬鈴薯雙膜覆蓋栽培病蟲害較少，主要有病毒病、早疫病、蠐螬、螻蛄、蚜蟲等。病毒病主要靠生產(chǎn)上使用脫毒種薯防治；早疫病在發(fā)病初期可用克露、甲霜靈等噴霧防治；蠐螬、螻蛄等地下害蟲，可用辛硫磷顆粒劑進(jìn)行土壤殺蟲；蚜蟲可用抗蚜威或吡蟲啉交替噴灑防治。

2.5 適時收獲

具體收獲時間視市場和產(chǎn)量而定，以便及早上市，取得好的收益。

3 經(jīng)濟(jì)效益分析

雙膜覆蓋高效栽培馬鈴薯一般是于5月25日開始收獲上市，平均產(chǎn)量42 t/hm2，收購價格平均1.9元/kg，產(chǎn)值7.98萬元/hm2；地膜覆蓋栽培馬鈴薯平均產(chǎn)量39 t/hm2，收購價格平均1.0元/kg，產(chǎn)值3.9萬元/hm2。小拱棚加地膜雙膜覆蓋栽培馬鈴薯效益明顯高于地膜覆蓋栽培。

4 注意事項

（1）選用適宜種薯和優(yōu)質(zhì)種薯：根據(jù)不同地區(qū)的生態(tài)區(qū)域特點選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種，并使用脫毒種薯播種。

（2）育大芽：育大芽可使一系列物候期提前，是保證早熟、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。

（3）適時放風(fēng)揭棚：視棚內(nèi)溫度情況適時放風(fēng)揭棚，防止溫度過高烤苗現(xiàn)象發(fā)生。

（4）加強(qiáng)田間管理：主要是水分管理，不要大水漫灌，需水臨界期不能缺水。

[1]屈冬玉,金黎平,謝開云.中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)10年回顧[M].北京:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社,2010:102-105.

[2]劉宗立,應(yīng)芳卿.春馬鈴薯雙膜覆蓋高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2006(1):17.