怎樣降低蛋雞飼料成本

賈志遠 （北京市華都峪口禽業有限責任公司 北京 101206）

怎樣降低蛋雞飼料成本

賈志遠 （北京市華都峪口禽業有限責任公司 北京 101206）

在養雞的總成本中飼料成本所占的份額最大，約占60%～70%，由于農戶養雞管理費用較低，飼料所占的比例更高達70%～80%。所以說飼料成本的降低就能帶動整個養殖成本的降低。在這里與大家共同探討一下降低飼料成本的方法。

1 選擇優質雛雞，提高飼料利用率

大家可能不清楚降低飼料成本怎么與雛雞選擇有關系，其實降低飼料成本無非是提高飼料轉化率，減少飼料的浪費，合理利用飼料原料幾方面，而選擇優質的雛雞就是提高飼料轉化率的關鍵。在同樣的飼養條件下，高產蛋雞的產蛋量比一般雞高20%～35%。用全價日糧飼喂中、低等產蛋量的雞，因其產蛋性能受到產蛋潛力的限制，產蛋量不可能大幅度提高，即便采用高營養水平的日糧也不能充分發揮其效用，料蛋比居高不下，實際上造成了飼料浪費。可見，飼養產蛋性能高的現代雞種，是降低飼料成本的一條有效途徑。

2 合理利用原料

曾接到很多關于是雜粕配方好還是純豆粕配方好的詢問電話，這個問題體現廣大養殖戶還是對現在中國飼料工業發展的情況不是很了解。其實現在的研究已經能夠把市面上所有的原料中營養成分、非營養成分、抗營養因子和毒性等都分析到了，使用每種原料應注意什么事項，用多大的量，采用什么樣的措施都很清楚，只是養殖場不敢去嘗試。使用這些原料的時候首先應該按照飼養標準，結合當地和雞場的實際情況，充分利用質優、價廉的飼料科學地組合起來，配制成營養物質適中、蛋白能量比例適宜的飼糧，以保證雞群的健康和高產，提高飼料利用率。

可以降低成本的原料主要就是能量飼料與蛋白質飼料。小飼料廠在玉米價格較高的時候，使用一些其他能量飼料來降低成本，主要有小麥、次粉和全脂米糠等，建議要控制好用量，一般小麥、次粉在蛋雞中使用量要不大于8%，要是想再多用一點話必須使用小麥酶，但是不要超過15%；同時需要補充能量，添加油脂以彌補小麥、次粉與玉米能量的差值。還有全脂米糠，在飼料周轉快的時候可以考慮添加，但最好不要超過全價料6%。

蛋白質原料一般使用雜粕及玉米副產品較多，動物性蛋白一般由于含微生物、病菌等有害物質很難控制，所以不建議選用。表1列舉了一些常用蛋白原料，只有花生粕蛋白質含量比豆粕高，其他的蛋白質含量都比豆粕低，但是氨基酸方面相差就很多了，尤其是賴氨酸。一般以豆粕為標準，大家使用的預混料都有推薦配方，基本上都有一個純豆粕配方，里面豆粕的用量就是一個標準。使用非常規原料時就要注意使用的量相加一定要大于全部使用豆粕用量。這里給大家介紹替代豆粕的方法：

（1）4%棉子粕+3%菜子粕=6%豆粕

（2）4%向日葵粕+2%花生粕=5%豆粕

（3）4%啤酒糟+2%向日葵粕+4%棉子粕=8%豆粕。

S831.4

C

1008-3847（2011）04-0040-01

表1 常用蛋白原料

董澤敏