農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片淺議

摘要：與當(dāng)下時尚而花樣翻新的眾多電視節(jié)目類型相比，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片具有一些特質(zhì)，從業(yè)者要從選題、腳本、拍攝、后期制作等各個環(huán)節(jié)加以把關(guān)，打造優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片；選題；文字腳本；拍攝；后期制作

中圖分類號：J953 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1672-8122（2011）02-0106-01

在我國，農(nóng)業(yè)科學(xué)和教育成為影視創(chuàng)作的題材之一可稱得上歷史悠久，與當(dāng)下時尚而花樣翻新的其他電視節(jié)目類型相比，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片以服務(wù)農(nóng)業(yè)為目的，具備了一些特質(zhì)。

一、概 念

總得來說，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片有以下幾個特點(diǎn)：1.以傳播農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)，教授農(nóng)民某方面的農(nóng)業(yè)技能為創(chuàng)作目的。宏觀來講，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片是為了服務(wù)于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設(shè)。而從微觀層面上講，具體到某一部農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片，它的目的性非常明確，農(nóng)民看完，就能學(xué)會某一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)。2.由其創(chuàng)作目的決定，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片涵蓋了與農(nóng)民生產(chǎn)有關(guān)的各個領(lǐng)域，包括種植、養(yǎng)殖、儲藏加工、農(nóng)機(jī)工程、農(nóng)村能源、生態(tài)環(huán)境等多方面。3.全片具有較強(qiáng)的邏輯性。相對于其它類型的節(jié)目，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片的整體邏輯性比較強(qiáng)，一般都是嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)技術(shù)的邏輯步驟逐漸展開。由農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片的特質(zhì)決定，在制作時就有一些需要注意的問題。

二、做好農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片涉及的幾個方面

（一）選題。選題農(nóng)業(yè)電視節(jié)目是否吸引觀眾的重要前提，如果觀眾對節(jié)目介紹的技術(shù)、品種不感興趣，那么很可能他就不會收看。這就要求農(nóng)業(yè)電視節(jié)目選題的策劃者與申報者——編導(dǎo)必須具備豐富的農(nóng)業(yè)知識，知道現(xiàn)今農(nóng)村的發(fā)展?fàn)顩r，通曉農(nóng)民在生產(chǎn)上的需求，并從宏觀上了解我國農(nóng)業(yè)的整體走向。只有這樣，才能找到好的、符合農(nóng)民需求的、符合時代發(fā)展的選題。其次，為免誤導(dǎo)觀眾，不能對節(jié)目中所介紹的技術(shù)進(jìn)行效果的夸大、渲染。涉及增產(chǎn)、增收的描述要客觀真實(shí)，對其優(yōu)缺點(diǎn)要公正地評論。另外，推薦的實(shí)用技術(shù)可操作性要強(qiáng)，切實(shí)適合農(nóng)民使用。在地域性強(qiáng)的傳播渠道，要傳播適合該地區(qū)種植、養(yǎng)殖的品種及技術(shù)。

（二）文字腳本。文字腳本決定了一部農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片的結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)，以及風(fēng)格。由于農(nóng)業(yè)推廣片必須得使農(nóng)民朋友能夠看得懂、學(xué)得會，因此，編導(dǎo)在撰寫腳本時，要盡量避免書面詞匯，最好運(yùn)用農(nóng)民自己的語言，像對農(nóng)民朋友手把手地教，這樣農(nóng)民才愛看，才聽得懂。同時，在各個步驟的介紹中，要詳略得當(dāng)，對農(nóng)民熟知的步驟大膽簡化，而對節(jié)目介紹的技術(shù)重點(diǎn)則加以突出表現(xiàn)。

（三）拍攝。在某些農(nóng)業(yè)推廣片拍攝過程中，為了追求畫面的“干凈”，每到拍攝時，除了必須需要人操作的步驟之外，通通讓人躲在一邊，只拍攝一些空鏡頭，事實(shí)上，這些鏡頭最終組合起來會讓觀眾覺得枯燥乏味。因此，在拍攝時要盡量多設(shè)計一些活潑的鏡頭。另外，拍攝過程中要注意同期聲的收錄，以增強(qiáng)現(xiàn)場真實(shí)感，加強(qiáng)感染力和說服力。

（四）后期制作。由于我們的目的就是讓農(nóng)民看得懂、學(xué)得會，因此，在后期編輯的過程中，要做到聲畫對位，講到什么，畫面就出什么。使觀眾邊聽邊看。在鏡頭的使用及剪接方面，不以絢麗為主，而要在不違背美學(xué)原則的基礎(chǔ)上，以鏡頭到位為準(zhǔn)，可以通過長鏡頭的運(yùn)用， 把連續(xù)的時空運(yùn)動的真實(shí)內(nèi)容呈現(xiàn)在屏幕上，傳遞完整的信息。第二，同期聲不能高于解說的聲音，一些設(shè)計的鏡頭也絕不能分散人們對主題的注意力。第三，除解說及畫面外，還要綜合運(yùn)用音樂、音響、字幕等多元因素。字幕包括段落字幕、提示性字幕等。前者把全片劃分成若干段落，可顯得層次分明、條分縷析，有助于觀眾一步一步地看完整部節(jié)目；而后者則對一些重要步驟、一些藥品使用的量等做出一些提示。

許多年的實(shí)踐證明，農(nóng)民朋友需要農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片，在信息發(fā)達(dá)的今天，許多農(nóng)民的素質(zhì)已經(jīng)大大提高，他們除了收看電視上播放的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣片之外，還主動使用網(wǎng)上下載、購買光盤反復(fù)觀摩等各種手段來開闊眼界、提高技能、了解新知識。也許由于節(jié)目類型所限，這類節(jié)目顯得有些枯燥，但如果從業(yè)者從以上幾方面用心盡力地把它做好、做到位，相信肯定會對我國“三農(nóng)”的發(fā)展大有裨益。

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