十年前,李靈珠告別既勞累、賺錢又少的農業生產,到深圳開辦快餐店;十年間,她做過保姆、進過工廠、當過煮飯婆、賣過早點;十年后,她決定離開城市。在她眼中,農村才是她真正的歸宿。
李靈珠1979年高中畢業,1983年嫁人,是廣東省梅縣一位普通的農家婦女?!斑M城打工就為了一個字——錢。”李靈珠說。
當農民,辛苦不怕難致富
10年前,李靈珠和丈夫守著5畝農田,管理著幾口魚塘和二三十頭豬,是個典型的農耕之家。
李靈珠告訴筆者,干農活辛苦不說,最大的問題是能換來的鈔票少得可憐。那時,一般要先把稻谷碾了賣,再用現金買肥料、買肉、供子女上學,谷糠就拿來養雞鴨。
雖說家里還種著許多苦瓜,但“爛市”(便宜)之時,李靈珠又舍不得賣給菜販,而是每天晚上七八點鐘將苦瓜剪好,次日凌晨五點多起床搭第一趟班車到梅城去賣。李靈珠說,一擔一百多斤,自己買一張車票,還要給苦瓜買一張。賣完菜之后,李靈珠便趕緊坐車回家,這樣才不會耽誤白天的農活。
雖然每天幾乎滿負荷運轉,但到了2000年,李靈珠夫婦每個月卻還是存不了500塊錢。加之農業稅這筆不小的負擔,李靈珠決定洗腳上田,另尋生計。闖深圳,做了老板娘
2000年,李靈珠到深圳走親戚。在那里,她平生第一次看到那么多工廠,便尋思著在工廠周圍開個快餐店,“生意應該很好。”
兩天之后,李靈珠找到了合適的店面。她馬上打電話給老家的丈夫。得到丈夫同意后,李靈珠交了1000元押金,便一刻不停地返回家中。一個星期之后,李靈珠夫婦懷揣5000元來到了深圳。在把煤氣爐、碗筷、桌椅、電飯鍋等物件置備齊全之后,5000塊錢已所剩無幾。
事實證明李靈珠的眼光的確不錯。由于周圍打工一族眾多,而當地快餐店以川湘口味居多,很多廣東打工仔發現李靈珠的客家快餐店后,紛至沓來。到后來,一次訂二三十份餐的“大單”也開始找上門來。
“用大籮筐挑著去送餐,一次就裝四五十個盒飯?!彪m然找到了一絲小老板的感覺,但對李靈珠來說,維持快餐店仍舊困難重重。
由于人生地不熟,李靈珠店里的原料全部來自農貿市場,比批發價要高,這使得餐館的利潤非常薄。加之不時遇到有人吃“霸王餐”,送餐之后錢收不回來的事時有發生,李靈珠夫婦每月純收入始終沒能突破千元大關。
去香港,冒險做保姆
3年后,李靈珠關掉快餐店回了梅縣,因為有親戚稱可以給其丈夫找到一份在老家企業做保安的工作。雖然每月工資只有500元,但工作地點離家非常近,開摩托只需20分鐘。李靈珠覺得,家里的老人和孩子有丈夫照顧就夠了,自己還是要出門打工賺錢。
不久,李靈珠聽說到香港做保姆一個月能賺兩三千塊港幣。那時100港幣能兌換105元人民幣,這讓李靈珠很是動心。雖然自己在香港沒有親戚,但她還是通過一些非正規渠道辦到了赴港探親的證件,只身踏上外出打工之路。
在香港,李靈珠的活還算清閑,只在主人家里煮飯,伺候老人和嬰兒,但不能隨便上街。李靈珠得知,真正獲得工作簽證的大陸保姆(嚴格來講香港并不接受大陸居民以保姆身份在港工作,但一些人會以其他工作名義加以規避——編者注)每月工資有七八千港幣,高的近萬。而由于沒有合法工作證明,除去各種費用,李靈珠一個月只能賺1000多港幣。
越來越多大陸保姆非法赴港做工,引起了監管部門的注意。起初,李靈珠的港澳通行證在港居留時間為3個月,其后縮短至一個月,直至一個星期。
“一周賺的錢就更少了,但也得做?!崩铎`珠說,每次過海關時,自己總有些忐忑不安。
不用常年留在香港,來來回回還能顧上家庭,丈夫的保安工作也相對清閑,在外地打工的大女兒每月有三四百塊錢寄回家,這些讓李靈珠感到了一絲輕松。
找工靠女兒
愜意的日子并沒有持續多久。2005年,李靈珠的丈夫失業了。
此時,家中的豬舍也在河道整治工程中被征用。當年,農業稅的免除雖然對農民來說的確是個好消息,但李靈珠還是沒有把丈夫“再就業”的希望寄托在家里的幾畝土地上?!稗r活能不做就不做了吧?!崩铎`珠說。
不久,李靈珠在廣州打工的二女兒為賦閑在家的父親帶來了好消息。學會計的二女兒中專畢業后在廣州一家健身會所當收銀員,她告訴父親,其表姐的男朋友是一個保安隊的隊長。
于是,李靈珠的丈夫前往廣州,在一家手鏈廠做起了保安。而李靈珠在香港的保姆工作也越來越難做,為了照顧患有頸椎增生的丈夫,李靈珠也進了丈夫工作的工廠。夫婦倆在外面租了一間農民房,月租一百塊錢。
其后,李靈珠丈夫的病越發嚴重,于是兩人不得不先辭職回家。
一個多月后,李靈珠的丈夫便待不住了。他打電話給二女兒說:“爸現在好了,你看哪里有工可做?”
二女兒建議父親來自己工作的健身會所當保安。丈夫到廣州后不久,李靈珠也在電話中求二女兒幫忙找工作:“你那里要不要掃地或洗碗的?”二女兒說:“暫時不要,你先來吧,慢慢再找。”
在廣州無所事事的日子里,李靈珠心神不安。找份工作的急迫愿望,讓她天天上街尋覓謀生之路。通過一家家政公司,李靈珠終于找到了給一家小型網絡公司煮飯的活,月薪850元。因為開過快餐店,李靈珠干得得心應手。
一次買菜時,李靈珠看到一家酒樓貼出招聘鐘點工的廣告。李靈珠抱著好奇心上前詢問,才第一次聽說了這種按小時付薪的工作。由于時間不沖突,李靈珠攬下了這份兼職。
一年半后,由于供職的網絡公司搬遷,李靈珠再次面臨失業。此時,二女兒所在的健身會所正好缺個煮飯的人,于是李靈珠重操舊業,薪水為每月900元。
過了一段時間,健身會所開了餐廳。老板娘聽說李靈珠以前開過快餐店,想要利用她的口才,在柜臺上賣早茶糕點。為了可以繼續在晚上兼職做鐘點工,李靈珠向老板娘提出唯一+條件——只上早班,不倒班。老板娘答應了。
兩個月后,由于李靈珠的糕點柜臺盈利可觀,老板娘給她的月薪加了200元。后來,李靈珠患上了風濕病,上下樓膝蓋便會隱隱作疼。于是,她辭掉了兼職。
在此之后,李靈珠只在每天早上6點到下午2點上班,這又讓她感覺很無聊,加之每月減少了幾百塊錢收入,于是李靈珠又找到了中介想再尋份鐘點工,條件是:只在晚上煮一餐飯,距離自己工作的健身會所要近。很快,李靈珠便找到了心儀的兼職工作,每月700元。
現在,李靈珠在健身會所的月薪已經漲到了1500元。加上兼職,她每月收入達到了2200元。在10年的打工生涯中,這是一個“紀錄”。
不打工,回家賣彩票
不過,伴隨著丈夫供職的工廠幾個月前搬遷,李靈珠的生活再度面臨變數。丈夫告訴李靈珠:“近50歲的人,打工也應該到最后一站了?!辈痪茫然亓死霞?。
回家前,丈夫跟李靈珠商量:“過完年,把咱們租出去的土地拿回一畝田來耕好嗎?至少有飯吃?!?/p>
“千萬不要?!崩铎`珠的態度很堅決。在她看來,除去人工、肥料、農藥、收割機等開銷,種一畝地根本賺不了多少錢。
“要不咱們一起回去開個小店?”丈夫的這個建議倒是讓李靈珠覺得有些“靠譜”,加之子女也開始催促她回鄉,李靈珠終于動了心。
“拜托!你一走我上哪找人頂替啊?”當聽說李靈珠要辭職,老板娘有點兒急了。李靈珠推脫說丈夫已經回家,自己一個人租房有點貴?!霸俳o你加200塊錢住房補貼吧?!崩习迥镎埨铎`珠至少撐到春節之前。
李靈珠想了想,現在回家也的確沒事可做,用客家話說就是“年三夜四”了,還不如做到過年再說。
“明年應該不會再打工了。”沉思許久后,李靈珠告訴筆者,現在打工總算摸到了門道,但10年前的激情卻沒有了?!翱赡芑丶议_個小店賣彩票?!崩铎`珠說。