1 種子發芽期
西瓜從播種至第1片真葉出現的時間為種子發芽期,一般為7~13d。當前保護地西瓜種植以中早熟京新系列品種為主,西瓜在種植前首先要配好營養土,然后裝入營養缽袋內。營養土的配制方法:用1m3的土混50%多菌靈粉0.5kg、殺線1號400~500g、圈肥100kg、復合肥1.5~2.0kg。營養缽袋的標準為9cmx13cm(9cm為營養缽袋的高度,13cm指營養缽的袋周長的1/2)。為有利于西瓜種子的出苗,在播種前,先將種子浸在32℃的溫水中泡12~24h;然后將種子撈出用布擦干,將種子用濕紗布包好,放入28~33℃的溫箱里保持24h后種子開始發芽;最后將出芽的種子放入沙箱直至出苗。
2 幼苗期
幼苗期指從西瓜的第1片真葉至5~6片真葉展開的時期,需30d左右。為了提高抗病性和抗逆性,當前保護地西瓜苗一般要進行嫁接。為保證嫁接成功,首先在營養缽內播種砧木(白籽南瓜)的種子,7d后開始浸西瓜種。待15d后,當西瓜苗2片子葉展開,砧木苗為2片子葉且1片真葉外露時,即具備了對西瓜苗進行嫁接的條件。當前,西瓜苗的嫁接多采用插接的方法,即將西瓜苗插入到砧木的生長點。用刀片將西瓜苗子葉以下保留不超過1cm的長度,在砧木的生長點處斜切3~4mm,然后將西瓜苗的莖直接插入到砧木(白籽南瓜)的生長點內。一般準備苗數為1.2~1.5萬株/hm2。西瓜苗期發生的病害仍以猝倒病、立枯病、炭疽病、疫病為主。未發病前用68.75%杜邦易保1000倍液或75%猛殺生600倍液葉面噴施進行保護。發病初期用52.5%杜邦抑快凈2000—2500倍液進行噴霧防治。西瓜生長的適溫為20~30℃,最高可達到35~40℃;喜光照;耐干旱,故不宜澆水過多。
3伸蔓期
從西瓜移栽定植至開花的時期為伸蔓期,指西瓜真葉從5-6片葉至15片葉,這一時期主要是西瓜的營養生長期,大約1個月的時間。西瓜苗移栽的標準為真葉3葉1心。移栽時間為每年的春節前后,即2月中下旬。株數為0.90~1.05萬株/hm2。西瓜定植時,一般行距為3m,株距為33cm。
定植前1個月大田要進行施肥,一般需施雞糞45m3/hm’,二銨750kg/hm2,鉀肥750kg/hm2。待施完肥后,要澆1次大水,并重新進行整地、起壟,壟高8~9cm。大拱棚西瓜多為南北走向,東西寬12m,高2m,長度因西瓜面積而定。西瓜為喜溫作物,耐高溫而不耐低溫。故西瓜生長的適宜溫度可保持在30~40℃,而低溫不宜低于5~10℃。西瓜定植后,要密閉保溫,在高溫高濕條件下促進緩苗,緩苗后白天超過35℃放風,降到25℃以下時閉風,夜溫盡量保持在15℃以上。由于大拱棚西瓜苗定植時氣溫很不穩定,極易出現倒春寒,所以為了保溫,大拱棚西瓜多采用5層薄膜來保持適宜的溫度。移栽定植后15d,要澆緩苗水,且要澆大澆透。目前西瓜多采取三蔓整枝,即僅留1個主蔓,2個副蔓。每行所有主蔓均放在同一個方向,所有副蔓放置在另外一個方向,這樣有助于西瓜的田間管理與采收。主蔓為結瓜蔓,副蔓不結瓜,起到營養生長的作用。
4結果期
結果期指從留果節位的雌花授粉受精開始,經過果實褪毛、變色至充分成熟為止,時間30~40d。西瓜定植后1個月即開花。由于西瓜為雌雄同株的異花作物,保護地內昆蟲少,目前大拱棚西瓜的授粉主要是人工輔助授粉的方式。西瓜幼果膨大期、成熟期為西瓜生長的關鍵時期,此時西瓜生長需要大量的水分和養分。因此,在這2個時期,各澆1次大水,澆水時沖施37.5~75.0kg/hm2高鉀的沖施肥。西瓜坐果之后,需大的晝夜溫差,白天溫度25~30℃,夜溫14~15℃。
5主要病蟲害防治
主要病蟲害有西瓜蔓枯病、西瓜疫病、西瓜細菌性斑點病、西瓜炭疽病、西瓜白粉病、蚜蟲、棉鈴蟲等。防治西瓜蔓枯病,要及時摘除病葉,加強通風,降低棚內濕度;在病害未發生前,噴施68.75%杜邦易保1000倍液或75%猛殺生600倍液進行保護,10~15d噴1次;在發病初期,用40%杜邦福星8000倍液或20.67%杜邦萬興2000—2500倍液全株噴施,莖部發病較重的,先噴施藥后再用高濃度的藥液進行涂抹。在西瓜疫病防治上,發病前,噴施68.75%杜邦易保1000倍液或75%猛殺生600倍液進行預防,10~15d噴1次;在病害發生初期,立即噴施72%杜邦克露600~800倍液或52.5%杜邦抑快凈2500倍液進行防治;同時盡量降低棚內濕度。在西瓜細菌性斑點病防治上,嚴禁澆水過多,加強通風以降低棚內濕度;發病前后,噴施77%杜邦可殺得500倍液或37.5%杜邦泉程600~800倍液進行預防和治療。西瓜炭疽病與西瓜白粉病的防治方法參考西瓜蔓枯病。蚜蟲以棉蚜和桃蚜為主,為害嫩葉和生長點,可用90%杜邦萬靈2000~3000倍液或40%杜邦萬靈將1000-1500倍液;當蚜蟲嚴重時,以上藥劑可分別與10%吡蟲啉1000倍液混用防治。在小拱棚西瓜與地膜西瓜的生長中后期,即5月中下旬,會遭受l代棉鈴蟲的危害。在棉鈴蟲卵孵化盛期,推薦使用15%杜邦安打懸浮劑3500倍液全株噴施,即可取得良好的防治效果。