一、發生規律
1、辣椒根腐病的病原菌為腐皮鐮孢菌。在土壤可以存活10年以上,它內傳播渠道主要靠肥料、工具、雨水及流水傳播。
2、辣椒根腐病的發生與溫度關系密切。22-26℃最適合發病。超過30℃發病率在2%以下。
3、辣椒根腐病濕度越大、發病越重。大水漫灌發病重,小水勤澆發病輕。
二、癥狀
辣椒根腐病多發生于定植后。發病初期、病株枝葉特別是頂部葉片稍見萎蔫,傍晚至次日早晨恢復,癥狀反復數日后,葉片全部萎蔫、但葉片仍呈綠色;病株的根莖部及根部皮層呈淡褐色及深褐色腐爛,極易剝離,露出木質部;橫切莖觀察,可見微管束變褐色,后期潮濕時可見病部長出白色至粉紅色霉層(病菌分生孢子)。
三、防治
1、輪作換茬。根據致病菌在土壤中存活時間長的特點,在茬口安排上要與大白菜、甘藍、大蒜、大蔥等作物實行5年以上的輪作,是減少或杜絕辣椒根腐病發生的重要栽培條件。
2、杜絕初浸染源。要解決大棚栽培辣椒的育苗問題,一般情況,辣椒苗要自己解決,如情況特殊需要購買苗子,絕對不要在發病區購買,以有效杜絕因購買苗子而引起辣椒根腐病的傳播發生。
3、科學管理,防止積水。整地時一頭要挖好排水溝;采用壟栽,做成90厘米的壟距,一壟栽雙行,既利于提早封壟,又利于通風采光和田間管理;使用充分腐熟的有機肥或“5406”三號菌粉500倍液;中后期追肥,采用配制好的復合肥母液隨澆水時澆施,或順壟撒施后澆水,防止人為管理造成辣椒根部受傷。
4、發病田的隔離。如在辣椒田里發現一株或幾株出現中午萎蔫,晚上稍恢復的情況,就應立即拔除,帶出田外燒掉,然后用土拌石灰掩埋辣椒株附近,隨后封閉全田。
5、加強栽培管理。據調查,同一地塊高壟栽培比低壟栽培明顯發病輕;用塑料薄膜覆蓋發病輕。因此,高壟栽培并用塑料薄膜覆蓋。應合理進行灌溉。不要大水漫灌、有條件可進行滴灌,保持土壤半千半濕狀態,及時增施磷鉀肥,增強抗病力。
6、藥劑防治
(1)定植時用抗枯靈可濕性粉劑900倍、惡霉靈可濕性粉劑300倍浸根10~15分鐘;或用多菌靈、抗枯靈制成藥土(每平方米用藥10克,1/3下墊,2/3上蓋)。
(!)定植緩苗后,在發病前用向農4號可濕性粉劑800倍液、40%多硫懸浮劑600-倍液,同時混加強力生根劑,隔7-10天對辣椒逐株灌根,連續3-4次。
(3)定植后澆水時,隨水加入硫酸銅溶入田中,每畝(67平方米)用量為1.5-2.0千克,可減輕發病。
(4)發病初期噴灑或澆灌50%甲基疏菌靈,硫磺懸乳劑800倍液,或50%根腐靈可濕性粉劑800倍液,或50%殺菌王水溶性粉劑1000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或50%地靈可濕性粉劑800倍液,或50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液,或10%雙效靈水劑200-300倍液,或75%敵克松可濕性粉劑800倍液,或40%?昆殺硫膠懸劑500倍液,每667平方米噴藥液50升,隔10天左右噴1次,連續!一3次。采果前3天停止用藥。
大白菜蓮座期的水肥管理
代喜偉
大白菜古時又叫菘,有“菜中之王”的美名。據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖,并題句說:“牡丹為花中之王,荔枝為百果之先,獨不論白菜為蔬之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不脛而走,流傳開來,在我國北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值,有“百菜不如白菜”的說法。
大白菜屬于半耐寒性蔬菜類型,生長期間要求溫和冷涼的氣候條件。大白菜蓮座期是指從團棵到卷心這一段時期,直到葉叢的中心葉片出現抱合生長為止。目前,大白菜陸續進入蓮座期根系和葉片開始大量生長,吸收肥水的能力強,需肥需水量增加,對氣象條件的要求比苗期更為嚴格。蓮座期要求較嚴格的溫度,適宜溫度為17-22℃,溫度過高,葉片生長快但不健壯,溫度低于10℃,葉片生長緩慢,低于6℃,就停止生長。蓮座期需要中等強度的光照,光照不足,會造成葉片變黃,葉肉薄,葉片直立,影響卷心和結球。蓮座期對水分的要求也較為嚴格,應適當控水,要求適宜的土壤相對濕度為70%-80%如果低下70%,會出現旱象,蓮座葉小,光合面積小,影響產量與品質
水分過多,蓮座葉徒長,延遲卷心,影響結球。因此,蓮座期栽培管理的關鍵,是在保證蓮座葉發達的同時,又要防止過旺,保證及時充分地發生球葉。
大白菜的管理措施建議如下:
1、加強水分管理:蓮座期水分的管理非常關鍵,既要保證蓮座葉的發達,又要防止蓮座葉的徒長,確保球葉及時充分發生。由于大白菜根系分布淺,不能充分吸收土壤深層的水分,加上蓮座期葉片生長速度快,水分蒸騰量大,因此,蓮座期要求充足的水分供應,保證蓮座葉旺盛而健壯生長。澆水次數和數量,視土壤墑情狀況而定,以土壤見干見濕為宜。
2、因地適時蹲苗:對于蓮座葉生長過旺的菜地,在蓮座后期,適當地控制水分,進行蹲苗,促進球葉發生。肥力不足、氣象條件不適宜的或發生病蟲害的菜地,蓮座葉生長不良,則不要進行蹲苗。
3、合理施肥:蓮座期施肥應適當增加氮肥用量,適當配合磷、鉀肥,能提高白菜的抗病能力。蓮座期一般要重施一次,施肥方法是沿植株周圍開8-10公分深的小溝,然后施人肥料。
4、及時防治病蟲害:危害大白菜最主要的病害是病毒病、霜霉病和軟腐病三種。病害發生時,除了及時噴灑相關農藥外,還應及時清除田間雜草,拔除嚴重病株,以減少病源。在蓮座期要徹底防治蚜蟲,防止其傳播病害。