首先對種子進行精選,去除癟籽、雜質等。
種子采用溫湯浸種的方法:即將種子放到50~55℃的溫水中不停地攪拌,當水溫降到30℃時停止攪拌,繼續浸泡3~4h。將浸泡后的種子撈㈩,控出多余水分,再用干凈的濕布包好,放到28-30℃的環境中催芽,期間每天翻動1~2次,待有70%以上的種子出芽時即可播種。采用穴盤法育苗。
一、定植
待幼苗3葉1心,選生長健壯、子葉完好、葉色濃綠、根系發達的秧苗定植。定植前一天,苗床要澆水,以濕透為宜。株距在40-45cm,采用前密后稀的方法定植。定植后一次澆足定植水,以利于緩苗。
二、定植后管理
1溫度與濕度管理
定植后到緩苗期棚內要密閉保溫,棚室溫度日天18~30℃,夜間20-22℃,特別是地溫不能低于15℃;夜間棚室外圍蓋草苫,以利于提高溫度。此時不放風,空氣相對濕度控制在80%-90%。緩苗后進入初花期要促根控秧,白天25℃,夜間12-15℃。嚴格控制水分,不千旱不澆水,以控制地上部生長,促進根系發育。要適當通風門進入結果期,要加大晝夜溫差,進行變溫管理,白天室內氣溫控制在24~28℃,超過30℃開始放頂風,20℃左右閉風,午后棚室溫降至18℃覆蓋草苫,前半夜保持15℃以上,后半夜13~11℃,但不能低于8℃。越冬栽培如遇寒潮天氣,棚室內要有加溫設備,如生火爐或加裝暖風爐。進入結果盛期,白天保持25~30℃,前半夜15~20℃。在堅持變溫管理的同時,注重通風降溫,調節棚內的溫度與濕度,溫度過高時加大放風量,除放頂風外,還要在棚的腰部通風。
2肥水管理
定植后至坐果前不干旱不澆水,不迫肥,以控水促根為主。在保證肥料供應的同時適當增加鈣肥用量。待第二穗果坐住到雞蛋大小時,結合澆水,可每667m2追施沃地寶牌富億農腐殖質蛋白質沖施肥或鉀寶1-2次,每次10~15kg,以后每坐住一層果追肥1~2次,保持土壤干濕度均勻。另外,每10d葉面追肥一次,可噴0.3%磷酸二氫鉀或寶力豐2號等,以滿足坐果期的肥水需要。
3光照管理
一般采用聚氯乙烯膜扣棚,要經常清掃薄膜上的塵土,盡量延長光照時間,連陰雪天光照不足時,可利用日光燈進行補光。
4植株整理
經過整枝、打頂、疏葉等手段,能夠改善通風透光條件,減少養分損失,提高產量和果實品質。
硬果型番茄一般采用單干整枝,每株留1個主干,把側枝陸續除掉。主枝留6~7穗果打頂。待第一穗果實像雞蛋大小時,可在第一穗果實下留1~2片葉,其余葉片全部打掉。要注意疏花疏果,去掉畸形花和畸形果,然后摘除花序末端發育遲緩的花、小果和僵果,使養分集中供應果穗基部正常的果實。果穗長到有一定重量,可在番茄坐果初期,把果穗用塑料繩綁在莖稈上,以防果穗被壓折:
三、病蟲害防治
番茄常見的病害有猝倒病、立枯病、灰霉病、早疫病、晚疫病、葉霉病、潰瘍病、病毒病和臍腐病等;蟲害有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅和棉鈴蟲等。生產上要以選用抗(耐)病品種為主,以栽培防治為重點,生物與物理、化學防治相結合的綜合防治措施,將有害物質最大殘留量控制在規定范圍內。
四、及時采收
要做到及時分批采收,減輕植株負擔,確保商品果品質。采收前禁止使用化學農藥,并注意安全間隔期。
番茄拉秧后及時將植株殘體、雜草和殘膜清涂干凈,運到田外燒毀或深埋。