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追憶那些逝去的“烈士”

2011-01-01 00:00:00
成功營銷 2011年5期

團購有風險,入市需謹慎。

大眾點評網之點評團與蘭會所

事故:原價1096元的紅酒單人套餐(1瓶2007年路易波爾多干紅+8道精致菜肴)僅售188元,吸引了1617人購買。結果卻是,網友在生活消費類論壇中稱這是“一場哭笑不得的豪華盛宴”,更有人在網上曬出實際菜品與團購網站的圖片對比,“騙子組合”的稱號在網上流傳。餐廳單獨預留出一片區域接待團購客人,或許是為方便統一管理流程,但這樣的初衷消費者不能理解,容易產生“區別對待”的誤會,認為自己“上當受騙”,徒增對商家的不滿。

犧牲原因:或許蘭會所的菜品風格一向如此,以“精致”而非“量”取勝,但消費者是沒有錯的,錯就錯在團購來的消費者未必是會所的目標消費群,既然不匹配,就更不可能轉化為商家的回頭客了。

對高端品牌商家來說,不可避免的問題是,團購帶來的用戶質量如何?到底能否帶來忠誠用戶?

團購憑借著超低價格、更加本地化的特點,很容易地吸引了大眾消費。用戶受益了,但只是為了看著低價,中國消費者尤其在意價格,團購消費了某產品或服務后,總想著還會有便宜的單子出來。對商家的粘性不高,導致回頭客很少,商家最終也不會對這種推廣服務感到滿意。

風險

團購消費者的匹配度,如何將消費者轉化為忠誠用戶。中高端品牌的客群通常更在乎的是價值,而非價格,而低價是團購消費者最在乎的因素之一。

美團與DQ

事故:2011年2月28日下午1點01分,在美團網的頁面上,引發糾葛的這單面值50元(5張10元代金券)、僅售29元的DQ冰雪皇后現金券一共出售1.2萬份。而在DQ的官網首頁上,DQ的華東地區加盟商上海適達餐飲管理有限公司卻發布了一條“嚴正申明”,稱第三方所發布的“關于團購‘DQ冰雪皇后現金券及產品券’活動信息均與我公司無關”。

3天后的3月3日下午4點,美團網副總裁王慧文在其微博上貼上了此次合同的掃描件—這是他在三天內與DQ溝通無效后的最終選擇。DQ的回答是這份合同上的公章是偽造的,合同全部無效,簽署該合同的員工正被停職調查。兩天后,美團網又貼出了自己1月28日向DQ公司賬戶打入預付款100萬的銀行記錄。王慧文認為這項證據意味著DQ知道此次合作,否則“公司賬上平白出現100萬,難道他們不問為什么嗎?”DQ方面現在承認確實有這筆款項。

犧牲原因:這恐怕不是第一起商家不滿團購協議并反悔的事件,但像美團網和DQ(Dairy Queen)這樣公開撕破臉皮的案例是第一次。團購這個被追捧的合作方式已經發展近一年,按理說應該積累起了足夠多的案例,以證明自己能為商家帶來回頭客和利益。但DQ的反應意味著大品牌依然擔心團購損害品牌形象,而團購網站在激烈競爭中紛紛壓價的做法則引人反感。

風險

到底是銷售部還是市場部與團購接洽,到底是分店還是集團統一團購,品牌企業內部需統一。同時,即使不做團購也要關注團購,例如,如果某加盟店和團購網站合作,隨后卻攜款走人,最后的負面影響由品牌承擔。

多家本地商家

事故:早在今年年初,團購網站始祖Groupon CEO安德魯#8226;梅森(Andrew Mason)因新年“御節料理”(osechi)事件向日本消費者道歉。御節料理是日本的傳統新年晚宴,所使用的都是精心準備、擺放美觀的日本器皿。但遺憾的是,日本消費者通過Groupon訂購了1.05萬日元(約合127美元)御節料理,但后來卻有一種受騙的感覺。隨后,憤怒的消費者涌上互聯網,貼出了令他們失望的“大餐”照片,使得團購成為了公眾指責的目標。隨后,Groupon退還了用戶的付款,并提供了5000日元的代金券。

這樣的例子還有很多。杭州某小型精致餐廳與知名團購網站合作,推出低至2折的優惠套餐,結果這次團購活動卻讓這家本已漸入正軌的餐廳元氣大傷,差點關門歇業。餐廳做了600單緊急叫停,凈虧5萬元不算,人氣旺只是曇花一現,團購客往往不回頭。更致命的是,精致餐廳變成高級快餐廳,擋住了老顧客的腳步。

犧牲原因:錯誤地預估商家的承載量。比如一個承載量只有50個人的咖啡館,通過團購可能吸引來幾百個客人,服務質量是沒辦法保證的。一些原本在消費者中口碑不錯的商家,因為前期的沖動團購,反而增加了投訴和差評。

風險

想清楚自己的定位,同時別忘驗收團購效果。團購不僅具有營銷平臺的屬性,還有產品銷售渠道的屬性,但并非所有團購的商家都適合這樣做。

【專家點評團】

火爆團購死到臨頭?

劉巳洋中國三星經濟研究院戰略管理組首席研究員

團購會迅速衰敗,原因有三:

●對于服務業來說,能夠提供大范圍優惠的,一般都是奢侈型的服務提供者。因為只有奢侈品才能給商家提供足夠高的利潤率拿來做優惠。比如,溫泉、美體、美容美發等等。然而,對商家最大的困擾就是,大幅優惠吸引來的客戶,并不是自己的潛在客戶,也就是營銷活動的轉化率很低。更進一步的問題是,那些團購的消費者讓全價購買的忠實客戶心理中產生了被歧視之感。

●服務業中團購的優惠,容易讓消費者產生一種價格錯覺。當他們在嘗試到了團購的甜頭之后,打算消費團購范圍之外的產品與服務的時候,過大的價格差異往往給他們造成了心理上的沖擊。因此,商家拿出利潤,通過團購做營銷,往往卻不能讓團購客戶轉換成忠誠客戶。

●團購的價錢雖然很低,但是體驗很差,消費者淺嘗輒止,并沒有轉化為長期客戶。五星級酒店的自助餐,團購價只有原價的30%。但是,團購的消費者發現,自己不僅比全價客戶的選擇余地小,食材的質量也差。更重要的是,酒店服務人員的歧視態度更加讓他們有了不好的感覺,所以,他們的負面印象完全掩蓋住了團購所帶來的優惠。不管是商家還是客戶,出現了雙輸的局面。

綜合來看,團購這種形式,對于大額的實物性消費,也許是一種較好的模式。減少流通環節的成本,生產者可以更好地預測需求,從而為雙方都帶來正面價值。然而,在服務領域中,還僅僅只能說是一種新型的“營銷模式”?;蛘哌M一步從戰略的角度說,是一種過度競爭的結果。商家之間,包括消費者,都沒有從中獲得正面的收益。這種模式是否能夠帶來正面的作用,恐怕還需要商家做詳細的規劃和細致的考量。

對于服務業來說,互聯網可以幫助商家找到他們最需要的目標客戶,以及小眾客戶。團購可以讓消費者進行初步的體驗,而團購之后,如何進一步提高團購消費者的購物體驗,轉換成忠誠客戶,才是最應該攻克的問題。

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