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青鳥折翅高端健身業(yè)危機四伏

2011-01-01 00:00:00史瑩
臺商 2011年5期

創(chuàng)建於2001年的青鳥健身俱樂部,曾創(chuàng)造了大陸健身行業(yè)的多項第一。在很多普通人的記憶裏,正是青鳥健身俱樂部讓健身成為一種時尚和奢侈的消費行為。當(dāng)年的青鳥健身俱樂部不僅以第一家聘請影視明星擔(dān)任代言人的舉動聲名鵲起,更以高昂的會費讓人吃驚。還有年費、私教費等五花八門的服務(wù)收費項目,都是由青鳥引入大陸健身市場。近幾年青鳥始終堅持其高端路線,在北京多數(shù)健身俱樂部的年費只需千元左右的今天,青鳥健身俱樂部的會員年費仍在3000元以上。但單純的高端形象已不足以繼續(xù)成為青鳥健身維持自身發(fā)展的資本。

此次青鳥風(fēng)波,引發(fā)了業(yè)界對高端健身俱樂部高成本、高收費運營模式的質(zhì)疑。這種模式到底是否適合大陸市場?青鳥的經(jīng)營並不理想,2008年、2009年都處於虧損狀態(tài),而整個行業(yè)的運營狀況也不甚理想,根源就在於不斷推高的運營成本和對預(yù)付費制度的過度依賴。

「高成本」的達(dá)摩克利斯之劍

在大陸投資一間健身房,軟硬體的設(shè)備投入一般在3000元/平方米,與此相對應(yīng)的一組數(shù)據(jù)是,美國健身消費者的APRU值是人均500多元/平方米,大陸則為200元/平方米。在房租、人工成本等「硬成本」占到投入比例的50%以上的時候,高成本往往成為懸在經(jīng)營者頭上的「達(dá)摩克利斯之劍」,特別是很多處於繁華地段的健身館,單店通常都在2000平方米以上,綜合型的健身館甚至能達(dá)到上萬平方米。青鳥旗下的百盛店位於北京複興門百盛購物中心10樓,是青鳥最高端的直營店之一,總投入好幾千萬元,主要成本包括:一是前期的器械投入,大部分器械來自國外進口,采購成本逾千萬元;二是運營成本,物業(yè)租金每月大概60萬元,加上水、電和員工工資,一個月的運營成本在100萬元左右。並且,這些運營成本仍是不固定的,每年只會往上漲,不會往下降。比如,物業(yè)租金幾乎年年都要上漲,人員工資最近幾年也頻繁上調(diào),就連進口器械,每年也要有大筆的維修支出。因為器械出問題需要更換配件,都要從國外訂貨,然後專門配送。與開在社區(qū)、只購買或租用少量健身器械的低成本健身機構(gòu)相比,青鳥這樣的高端健身機構(gòu)還有一些隱性成本,比如,有的推出了「霍尼威爾」空氣淨(jìng)化系統(tǒng),以使空氣達(dá)到醫(yī)療級水準(zhǔn)而吸引消費者;為留住管理人才和優(yōu)質(zhì)教練而付出的高薪;隨時更新國際上流行的健身課程和健身項目等等,每一項都需要資金支持。

其實,「青鳥們」遇到的問題,美國同行5年前就已經(jīng)曆,很多開在主流商圈的高檔健身場所歇業(yè)。相反,一家叫「第8天」的連鎖健身機構(gòu)曾風(fēng)靡全美,以連鎖加盟的方式迅速開出400多家店。其成功的秘訣正是把健身場所開在社區(qū),以低收費、增加消費頻次作為主要運營手段。

對「預(yù)付費」的過度依賴

「青鳥們」遭遇的另一個問題,就是大陸現(xiàn)在健身行業(yè)普遍採用的預(yù)付款消費機制,以賣會員卡方式收取很多前期費用。預(yù)付費模式直接刺激公司拿到錢後快速擴張,誤以為這是一種可以快速複製的經(jīng)營模式。可是,一旦「預(yù)付費」收入減緩,快速擴張過程的財務(wù)就會陷入危機,最終皆因資金鏈斷裂而倒掉,對消費者和企業(yè)都帶來巨大損失。國家工商總局曾發(fā)佈消息稱,預(yù)付款消費陷阱多,已成為近兩年消費者投訴十大熱點之一。但對經(jīng)營者而言,「預(yù)付費」模式風(fēng)險更大。中國政法大學(xué)教授李維華認(rèn)為,「預(yù)付費的健身卡就像銀行的信用卡,經(jīng)營者可以提前拿到資金,但如果不在中後期尋找多樣化盈利點,就很難維持。」

賣卡模式最大的優(yōu)勢,是單店新建能力很強,一次性投入短期就能收回,這樣健身會所會快速擴張,不斷複制,但另一方面,健身會所很少會投資在管理系統(tǒng)和服務(wù)質(zhì)量上,服務(wù)跟不上,不僅無力承受新會員,還可能要虧本消化已有會員,最終走到開店增長的極限而崩盤。目前大陸健身俱樂部每年新開1000多家,但其中一半以上不到一年就關(guān)門停業(yè)了。數(shù)字顯示,在國外成熟地區(qū),健身會所的收入中只有50%來自會員費,另外一半收入則來自會員另外聘請專職教練和購買相關(guān)產(chǎn)品。而在大陸,目前健身館90%的收入都是賣卡所得。

價格混戰(zhàn) 惡性內(nèi)耗

由於行業(yè)缺乏自律與規(guī)範(fàn),目前健身市場狀態(tài)混亂,「價格戰(zhàn)」和「挖人戰(zhàn)」成兩大殺手鐧。占收入90%以上的單一賣卡收入,表面上現(xiàn)金流很好,由於對單一賣卡收入過份依賴,很容易陷入價格戰(zhàn)的惡性競爭,攤薄了整個行業(yè)的利潤率。為了守住自己的「蛋糕」,一些經(jīng)營者不得不採取更加激烈的「紅海」競爭手段。

惡性競爭導(dǎo)致健身市場價格一路下降。然而,最令經(jīng)營者感到頭疼的是,隱藏在價格戰(zhàn)背後更為致命的是同行業(yè)之間惡意的「挖人戰(zhàn)」。不少經(jīng)營者不懂得去開拓新市場,只會從同行中「挖人」,不惜用高價將教練與管理人員從同業(yè)中「挖」走,而挖走一名教練通常也就帶走一群客戶,致使同業(yè)競爭更加白熱化。部分俱樂部負(fù)責(zé)人私下表示,如果是比服務(wù)質(zhì)量、比教練員素質(zhì)、比管理等方面,他們不僅不害怕而且會舉雙手贊成,因為這樣做的結(jié)果會形成整個健身行業(yè)的良性發(fā)展。「我們反而不怕那些大的健身館,怕就怕一些小的健身館。」一家頗有實力的健身館老總抱怨說。這位業(yè)內(nèi)人士對打價格戰(zhàn)的做法很是困惑:健身市場本來就是薄利行業(yè),正常情況下各種投入留給價格下降的空間並不大,而「內(nèi)力有限」的一些俱樂部打出的超過底線的價格一時間可能會贏得很多會員,但是對健身市場來說其實是致命的。

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