每次到人家公司去診斷,聽到的總是「我的困難是怎樣怎樣,你可以馬上幫我解決嗎?」你們把我當成魔術師啊?你們的問題都是「多年陳屙」耶?如果我可以馬上替你解決,我乾脆把你公司買下來,自己先賺了,不是更好!
我需要買這個商品嗎?
我對企業的診斷邏輯很簡單,就是要看企業的「商品力、生產力、業務力、管理力、財務力」「五力」狀況,但是最重要的卻是看企業的「第六力」——「經營者的領導力」。
「商品力」是企業營運的主軸,沒有商品就沒有企業,商品力不夠強,其他也就很難發揮了,所謂的「夠不夠強」是指這項商品的支持率(人氣)夠不夠高,那麼,要怎樣來創造「商品力」呢?
這個問題是所有企業都想要的答案,「商品力」只是三個字,卻是很多企業很難做到的大課題,簡單來說,就是你賣的商品有沒有競爭力?如果顧客說「我不會買」,對你的商品就是個警訊,為何不買?不外乎「品質」、「價格」、「服務」不符合顧客的期待值。還有,消費者「需要買你的產品嗎?」他「非買你的產品不可嗎?」這個看似人人都懂的道理,確實很多企業主的盲點。
賣不好,都是別人的錯?
「品質」絕對不是說你的「品質太差」,「價格」也不是說你的「價格太貴」,而是說你的「品質與價格是否相符?」這不是自己說的,是可以「比較」的,是騙不了人的「具體現象」,絕對不是「靠感覺說的」。
舉例說,我的衣服已經夠多了,我已經不需要買什麼衣服了,可是,當我經過服飾店時,居然被櫥窗裡陳列的衣服給吸引住了而走進店去,接著又掏錢買了,為何?不是不需要再買衣服了嗎?可是「那麼漂亮的衣服,不買真的很受不了」,這就是「商品力」。相信很多老闆都有這樣的體會。再比如,我們到國外旅遊,經常不知覺地會掏錢買些根本不需要的東西回來。為何,就是當你身臨其境時,不買覺得可惜,儘管心裏清楚可能買回家沒有什麼用處,還是把鈔票(信用卡)遞給了營業員。這就是「商品力」的魅力。
很多企業老闆,每次業績不如意時,就有老闆說:「沒辦法,不景氣!」也有老闆說:「該買的都買了,市場飽和了。」更有老闆說:「設計部的水準有問題,所以我們的產品賣不出去。」反正都是「別人的問題」害得你的產品賣不出去。以我之見,完全是你不會賣!
生不出來,可以用買的
你聽過「借精生子」或者「借腹生子」嗎?要製造出非常有競爭力的商品是何其困難的「大工程」,同意這句話吧?既然自己不會(能)生產,那你可以去找一支「世界名牌」來代理啊?
我認識一家服飾業,原本他們是別人的代工廠,後來順應政府的「產業升級政策」,推出自創品牌來擴大投資經營,結果連虧三年,把過去10年代工賺到的積蓄花光光,實在不甘心回去做代工,偶然的機緣下,代理了一個「世界名牌」,只單純作買賣業,雖然權利金很貴,但是非常好賣,這個老闆說:「我根本不用擔心行銷問題,新品一上市沒幾天就被搶光光,讓我見識到名牌的厲害。」
前不久,我介紹一個「世界名牌」給另一個老闆,他一聽到權利金數目就不再聯絡了,好啊!當然,他有權利去自創品牌,也可以好好地玩自己的自創品牌遊戲,問題是,你的產品到底有沒有市場、賣得掉嗎?就算能賣掉,需要多少行銷成本,你算過嗎?我不是要譴責這位老闆,但是,我知道他的自創品牌肯定做不出來,因為他根本就沒有願意為打造一個知名品牌長期付出的規劃和打算。
商品好,服務也得跟著好
在臺北市六條通有家日本料理非常有名氣,可能生意太好之故,所以服務生都很跩,對客人很不禮貌也很不客氣,我真的沒看過有這種服務態度的餐廳,有人說:「沒辦法啊!東西好吃啊!要吃就忍耐呀?」
我的個性才不去這種店呢,肚子餓什麼都可以吃,幹嘛去受這種氣?太沒骨氣了吧?我也搞不懂那家店老闆在想什麼?你真的以為自己的店那麼偉大嗎?
上海古北有家臺灣人開的臺灣小吃自助料理,剛開張時,生意火的不得了,遲去的人都要排隊,因為價格實惠,每人只需98元人民幣,就可品嚐很多臺灣小吃,儘管所做的臺灣小吃算不上正宗,但是還算過得去。可是,就在生意火爆時,老闆開始「沉不住氣了」,決定加價,雖然加價決策做的很爽快,但是,結果卻是生意一落千丈。當老闆看到滾滾而來的人民幣加價後不聲不響落荒而逃時,又馬上改回到原來的價格,可是,客人再也不回來了,無奈,只能關門大吉。其實,這家店的老闆沒弄明白,當他漲價後,他的產品已經沒有吸引力了,因為消費者用這個價格,在附近能吃到很好的日本料理,這也就是我們前面所說的,他「非買你的產品不可嗎?」
為什麼價格降下來之後,客人仍不願光顧呢?就算你是賺錢的名店,可是有大半客人不滿意你的服務,你的100分商品力還是被一分一分扣掉了,你難道不覺得可惜?你當初為何不怕扣光光?
這樣的店我就不會再去了,跟我一樣的客人一定也有很多,累積久了、累積多了「不好的風評」,再壯大的巨人也會腐死的,更何況還只是一個剛剛起步半年的店!
管理是個很大的課題
有人常常跟我說:「老師你說的我們都知道,我們只想要你幫我們趕快解決業績不振的問題。」這些人不想聽我說教,只想要我「把業績變出來的絕招」,我又不是魔術師,怎可能馬上變絕招出來?你的要求實在有點太過份了。
把問題找出來,並想出「改善對策」,這就是經營者的「管理力」,沒有一家公司是沒有問題的,而且問題是永遠生生不息的,發現問題是一種功力,解決問題更是另一種功力,都是「管理力」。
管理力也就是企業營運所有困難的「解決力」,那是由老闆帶頭領導主管們一起去承擔的「責任主軸」,你們有沒有「管理力」?先看公司的問題「解決了沒?」還有「有沒有賺錢了?」也就是來看看「財務數字」啦!
所有結果都是老闆能力的反射
企業經營都會不時談論「商品力、生產力、業務力、管理力」,然而到最後仍然得來談怎麼「驗收績效」?當然就是看「帳」,這才是企業經營的最終目標。
業績的一成應該是利潤,如果利潤沒有一成,可能是經營過程中有了問題,究竟是什麼問題?找得到嗎?找不到就不會有改善方法,當然問題就會一直存在。
我常常去診斷業績不差卻不賺錢的公司,我總結來看,成本太高是第一關卡,然後必然是管理費用、營業費用太高,每個企業就這三個關鍵成本因素,這些原因是怎麼造成的?當然是「人」,是「哪個人」?當然就是「老闆」自己!
創造「商品力」是需要很高深的功力,這就是「經營者的責任」,如果自己公司的商品力不好,經營者要先怪自己「能力不足」,然後找專家來「補強」,一起研究「如何救」,這是要大手術的大工程,也就是「管理力」。
在我看來,經營事業有很多「訣竅、撇步」,不是看地圖找路這麼單純 , 而是漂浮在三度空間,甚至四度空間的「立體課題」,必須用想像和所有時空中存在與不存在的東西,努力結合起來,尤其是用別人不要的、別人想不到的,大膽去用,才能出奇制勝,才能創造「與眾不同的商品力」。