把臭豆腐賣到澳洲去

在澳洲悉尼的唐人街上，有一家“中國臭豆腐”專賣店。店主唐琳是浙江人。

幾年前，唐琳來澳洲留學(xué)，假期就在唐人街一家浙江人開的餐館里做服務(wù)生。有一天，有幾位華人走進(jìn)餐館，向他詢問有沒有臭豆腐賣。他們都是僑居海外的浙江人，因?yàn)樗寄罟枢l(xiāng)，想吃家鄉(xiāng)的臭豆腐。聽說店里沒有臭豆腐，他們很是失望。

望著他們沮喪的背影，唐琳忽然想，在澳洲除了華人以外，還沒有人知道臭豆腐。如果能把臭豆腐賣到澳洲來，讓澳洲人喜歡上這種聞著臭吃著香的特色小吃，肯定會很有市場。

拿定主意的唐琳立刻乘機(jī)返回了故鄉(xiāng)，為了學(xué)到正宗臭豆腐的制作方法，他不惜重金向一位賣了60多年臭豆腐的老人學(xué)習(xí)，掌握了制作臭豆腐的秘籍。返回澳洲后，他在學(xué)校附近租了一間地下室，悄悄地做起了自己的臭豆腐。誰知，他的生意還沒開張，警察就找上門來。不但沒收了他的工具，還警告他說，如果再發(fā)現(xiàn)他做臭豆腐，就要重金罰款。原來，附近的澳洲居民實(shí)在忍受不了他的臭豆腐的“臭味”，把他告到了警局。

出師不利的唐琳并沒有放棄自己的理想。他找到原來打工的那家浙江餐館的老板，和他商量，把自己做的臭豆腐放在店里代賣。老板想了想說，澳洲食品的監(jiān)管非常嚴(yán)格，放在我店里賣也可以，但必須有澳洲食品衛(wèi)生檢測局的衛(wèi)生檢測合格的報告。

唐琳想，這還不容易。可當(dāng)他興致勃勃地拿著臭豆腐去檢驗(yàn)時，卻并沒有通過澳洲食品衛(wèi)生檢測局的檢測，原因是鹵水里的大腸桿菌超標(biāo)。……