那不勒斯的“黃金”

1980年代中期，曾有一個日本雜志拜訪了十幾間意大利小企業，希望弄明白一個問題：為什么這里存在如此眾多小而知名的“作坊”?答案是：這些企業的產品全部來自一種悠久的文化，它存在于那些傳承著古老藝術與手工藝脈絡的文藝復興時期的建筑中，這些資源廣泛地傳播了文化與美學，伴隨著工匠們試圖達到完美產品時的成就感，不斷演進和發展。

讓我們首先從一個非常具有代表性的城市——那不勒斯開始去認識她。這是一個位于羅馬南部的海港城市，因維蘇威火山和龐貝古城而聞名。維蘇威火山的噴發，雖然掩埋了古城龐貝，但厚厚的火山灰卻給當地帶來了富含養分的沃土，與地中海季風帶給這一地區風調雨順的獨特氣候相疊加。歷史上，那不勒斯的優良港口與特殊的地理位置讓這座城市成為歐、亞、非三個大洲的重要貨物集散地。那曾經的繁華與富裕，也可從當地豐富的手工業產品上得到印證。

都說中國磁器歷史悠久，然而那不勒斯生產磁器的歷史也可以追溯到1743年，直到今天，從和泥、造型、上色、直至完成，還是全部手工制作。同樣源自傳統工藝的還有那里的人物陶塑，它們類似北京的泥人，但工藝和材質卻大相徑庭，在圣戈利高力大街眾多小店中還可以見到：從圣經里的神仙到內閣總理，世間百態，盡現其中。而這門手藝的歷史，源自三個世紀前，但其制作工藝卻沒有絲毫變化：鐵骨架造型、木質軀干、陶塑的面孔，用玻璃制作眼睛，油畫顏料上色，使用真絲、亞麻等名貴面料手工縫制的服裝。

在龐貝古城的發掘中，人們還發現了眾多絢麗多彩的馬賽克藝術品，其歷史最遠可以追溯到公無二世紀。至今，那不勒斯仍然存在著許多馬賽克手工作坊，在安迪卡婭大街，可以找到其店面，制作工具依然是小鐵錘和鋼鑿，在日復一日的敲打聲中，藝人們的想象力融化在一片片馬賽克編織的圖案中。而由19世紀發展而來的珊瑚產品專業市場，如今在這里已形成一個以加工貝殼和珊瑚為核心的地區產業。這里有最古老的珊瑚藝術學校，建有珊瑚博物館，收藏了自公元700年至今的稀世珊瑚珍品。

到了近現代，意大利作為時尚之都的一面開始展現。以手工裁減和刺繡為特色的各種婚紗服飾，在每年的幾個主要展會上集中向全世界發布最新的潮流與技術。在那不勒斯及其周邊地區，存在著眾多的高水平的技師，有些已經過了三代傳承。

事實上，當地裁縫技藝已經形成了一種能夠代表意大利的獨特風格，這就是那不勒斯版型。其最大特點是以手工方式縫制的那不勒斯肩型，講究薄、軟、貼身、活動自如，尤以其訂制男裝最為出名。而就規模和市場覆蓋率而言，誕生于那不勒斯的Kiton已發展成當地的領軍企業。從1968年創建，至今它一直使用傳統的手工裁剪方式縫制西裝，至今依然需要25個小時才能完成一套西裝，每年的產量不過兩萬多套。與其搭配的襯衫和領帶也很講究：襯衫戶型同樣秉承那不勒斯傳統，領帶則通常是將一塊面料折疊七次成型，然后用一根絲線自上而下一氣呵成縫制完成，13米的面料只生產2條領帶——用不計成本來形容，一點也不過分。