不能吃的蛋糕更好賣

各式各樣的冰淇淋、棒棒糖、蛋糕、三明治、水果、可愛動物，甚至有比人還高的三層蛋糕和耶誕樹，只不過，這些統統是用毛巾做出來的，并不能吃。

生存還是死亡

“各位看看，這是提拉米蘇、水蜜桃蛋糕、冰淇淋、棒棒糖，這些看起來讓人流口水的糕點，其實都是毛巾。你沒有聽錯，都是毛巾！怎么可能把日用品變禮品？這就是業者的創意。”

這家令人贊嘆不已的業者，是來自云林虎尾的“興隆毛巾”，它代表的，其實是一個瀕臨瓦解的夕陽產業，如何轉型以求生存的典型故事。

過去身為臺灣主力創匯產業的紡織業，全盛時期曾創造近30萬個工作機會，但歷經1990年代大陸貨傾銷及2002年臺灣加入WTO影響，業者開始大舉外移、倒閉，產業幾乎連根拔起。

紡織業沒落洪流中，毛巾業更是首當其沖。如1950年代誕生臺灣第一家毛巾廠（中大棉織廠）的虎尾，曾是臺灣毛巾業大本營，一度聚集超過200間工廠，目前剩下50多家，還在生產的大約只有30家。

靈光閃現

成立逾三十年的興隆，嘗試轉型不過是五年前的事。

身為長子，林穎穗雖然從小就在毛巾堆里打滾，卻不喜歡嘈雜、空氣又差的紡織廠，壓根沒想過接掌家族事業。五專畢業后，他北上混過電視圈、開過飲料店、還在網絡業工作超過十年，直到35歲那年，因不想派駐大陸，才決定回老家幫忙。

想不到毛巾業快速沒落，過去生意不算差的興隆，當時庫存幾乎堆到天花板，負債還高達3000萬元?！拔蚁Ｍ謰屭s快減產，但他們顧及員工生計，只能用縮減工時的方法來應付?！绷址f穗回想。

面對危機，林穎穗苦思如何提升毛巾的產品定位?！拔覀兊臇|西做得好，卻賣不動，一般人也不在乎毛巾的品質好壞！”

他想起一次家庭聚會上，有人拋出一句，“毛巾軟綿綿的，好像可以做成蛋糕耶”。這句異想天開的玩笑話，卻讓林穎穗找到點子。

他發覺歐洲早在1950年代就出現過蛋糕毛巾，日本近幾年也曾經推出甜點毛巾，幫傳統毛巾找到了額外的商機。

嘗試了數十次的包裝工法，林穎穗終于設計出第一款圓形蛋糕狀的造型毛巾，使過去被定位于日用消耗品的毛巾，變成可愛動人的禮品與裝飾品，對消費者提供更多附加價值。

只是產品有了，客戶在哪里？他先鎖定企業客戶，接企業專屬禮品的代理。不久，第一家客戶找上門，用蛋糕毛巾作為消費滿額禮，原本第一張訂單只做3000個，沒想到不到一個月就被搶購一空，后來客戶還立刻緊急追加兩萬個。

成功打響名號后，企業訂單接踵而來，包括眼鏡公司、五星級飯店、金融業者，甚至外商科技公司，都曾委托興隆代工造型毛巾。

以假亂真

業務穩定后，林穎穗再發揮自己專長的網絡行銷，把造型毛巾透過網絡販售，每月都可締造六位數的業績，最熱賣的一款棒棒糖毛巾，還曾締造20多萬支的銷量。他笑說：“曾經有人買回去放桌上，結果隔天找不到，原來被家人放到冰箱去凍起來了。”

目前造型毛巾雖然只占興隆二成到三成的產量，但從獲利與營收比重來看，已逐漸超越傳統毛巾。

不過做出可愛造型與找到客戶，只是提升毛巾產品定位的第一步。接下來，興隆還要設法推廣產業文化，讓大眾更認識臺灣自制的高品質毛巾，脫離低價泥沼戰。

在2008年年底，興隆蓋出全臺第一間毛巾故事館，賦予消費者獨特又新奇的行銷體驗。

如今走進虎尾鎮郊區的興隆毛巾觀光工廠，會先看到一排作業中的毛巾生產線，毛巾的八道制造過程一覽無遺。看到打版師傅工作的神情，聽著嘈雜的機器聲，還有來回跳動的飛梭，一部臺灣紡織業歷史，正活生生在眼前上演。

接著來到展示中心，你會有置身童話世界糖果屋的錯覺，不但可看到各式各樣的冰淇淋、棒棒糖、蛋糕、三明治、水果、可愛動物，甚至有比人還高的三層蛋糕和耶誕樹，只不過，這些統統是用毛巾做出來的，并不能吃。

開幕一年半以來，觀光工廠每月都有l萬~2萬人次的來客，不但是毛巾產業的最佳宣傳館，也成為虎尾一帶知名景點。為紓解假日時的眾多人潮，門外小巷子還特別裝了一個紅綠燈，以維持車子的出入秩序。

這一切，正如他所說的：“這是一場革命！”只要敢想象，再危急的夕陽產業，也可以找出轉型之道。