新課程標準下生物實驗教學探究

摘 要：教師需要通過實驗教學激發學生的學習興趣，充分調動學生的非智力因素，在提高學生學習成績的基礎上更要培養他們的實踐能力與創新能力。

關鍵詞：生物實驗；實驗教學；度的把握；導的把握

中國分類號：G424 文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2010）4-046 -02

在素質教育的要求下，學生在校時間明顯比以前少了很多，而生物實驗教學作為中學階段對學生實施素質教育的大舞臺，如何在新的背景下去培養學生的能力，開發學生的智力？這就要求我們廣大的生物學教師改變傳統的實驗教學方法，積極探索“減負增效”的有效實驗教學途徑。參考多位名師的教學案例，結合本人的實驗教學經驗，我認為關鍵是要在生物實驗教學中把握好“度”與“導”。下面就其中的要點談談本人淺薄的認識。

一、“度”的把握

成語“過猶不及”告訴我們做任何事情都要恰到好處，要掌握好“度”的界限。實驗教學中的“度”就是一種教學尺度，講究的是適中，追求的是根據新課標的要求和學生的需求來把握教學，調控教學，適時地降低實驗的難度，從而能夠順利的完成教學任務。教學中“度”的藝術具體應體現在以下幾個方面：

1.基礎知識鋪墊應具有“高效度”

每次實驗之前，教師必須以幫助學生復習好與實驗有關的基礎知識作為鋪墊，為實驗的順利進行創造有利的條件。在這里所復習的知識內容不宜面面俱到，而是要在課始幾分鐘內平中見奇、快速切入與該次實驗有關的知識，直接觸及實驗的實際需要。如高中生物《必修1分子與細胞》“觀察植物細胞的有絲分裂”實驗，就可以在課始復習時，提問一下有關植物細胞有絲分裂各個時期的染色體動態變化規律，讓學生對所要研究的對象有一個大致的了解，以便課堂實驗教學順利進行。

2.實驗教學的導入要具有“磁力度”

實驗伊始，教師可巧設導語，“磁石”般地吸引學生的注意力，激發學生內心的求知浪花，營造積極探索學習的大氛圍。例如初中《生物》第一冊（下）中的“觀察蚯蚓”的實驗，在實驗課開始時即可聯系學生的生活實際，設問：

（1）雨后蚯蚓為什么要鉆出地面？

（2）蚯蚓是怎樣運動的？

（3）你能辨認出蚯蚓的前端和后端嗎？

短短的幾個問題即可引起學生強烈的探究欲望和探究興趣，他們做起實驗來就會格外認真，觀察起來也會特別細致，從而把掌握知識與發展能力融為一體，突出了實驗課特點。

3.實驗教學過程中要加強學生的“參與度”

教為主導、學為主體應貫穿在整個實驗教學過程中，這就需要教師在教的過程中充分地調動起學生的學習積極性和主動性，使其最大限度地動手、動口和動腦，主動地參與到實驗的探究活動中來。例如初中《生物》第一冊（上）中“綠葉在光下制造淀粉”的實驗，在課堂教學的安排上，從天竺葵的黑暗處理到葉片的一半曝光一半遮光處理，從葉片的脫色到滴加碘酒的觀察都可在教師的指導下讓學生自己獨立完成，以此來訓練學生的動手操作能力和觀察能力；在實驗完成后，教師可就一些現象及操作程序提出疑問，讓學生進行分析回答，以此來培養他們的思考能力和語言表達能力。

4.實驗教學的分析及設問應該“多角度”

實驗現象的分析和探索是實驗教學的重要組成部分，教師應從多角度出發進行導“思”導“疑”。“疑”的提出既要有“質”的體現，又要有“量”的要求。而“疑”的設置應全方位地切入實驗教學的重點、難點和疑點，組織學生在短時間內去思考、去討論、去操作，從而獲得較多的實驗技能。例如，初中《生物》第二冊“脊蛙的反射”實驗，在完成觀察脊蛙的搔扒反射實驗后，讓學生再進一步去探索：

（1）如果撕下蛙的腹部皮膚，情況會怎樣；

（2）如果切斷蛙的坐骨神經，情況會怎樣；

（3）如果破壞脊髓，情況會怎樣；

（4）如果剪斷腓腸肌，情況又會怎樣。

在以上幾種情況下，對比觀察脊蛙還能否出現搔扒反射，從而讓學生知道反射必須建立在反射弧完整的基礎上，只要反射弧的任何一個環節出現故障，反射活動都無法完成。

5.實驗教學的課堂小結應具有“高濃度”

俗語：“編筐編簍全在收口”。同樣，實驗教學的成敗關鍵是要設計出高質量的課堂小結。因為小結，不僅是對整節課堂教學內容的高度濃縮，也可提綱挈領地展現本節實驗的過程及結構，其可起到畫龍點睛的作用。例如初中《生物》（上）中“顯微鏡的使用”實驗，就可濃縮成一首打游詩來作為本節課的小結：左手托座，右手握臂；放在偏左，目物安備。轉動轉換，對光低倍；看準光孔，光圈正對。左眼看目，右眼要睜；轉動反光，直到白亮。玻片安放，要在臺上；壓好玻片，標本對上。轉動粗螺，鏡筒下降；接近標本，千萬別望。左眼看目，同時反向；轉動粗螺，鏡筒緩上。一直等到，看清物像；略調細螺，物像更棒。

二、“導”的把握

實驗過程中可能會有多種因素影響、干擾實驗結果，致使實驗失敗。此時，“導”就顯得尤為重要，可以說“導”是控制整個實驗教學的“遙控器”。古語：“施教之法，貴在啟導。”實驗課堂教學活動的每一環節都應該在教師實施“導”的操作下進行，及時獲得來自學生的反饋信息，對教學活動及時進行調節控制，使教學反饋和調控補救共同貫穿實驗教學的各環節，從而最終服務于“學”。“導”的藝術具體可體現在以下幾個方面：

1.當學生出現“厭學”時，教師應該著手于“誘導”

有的實驗內容枯燥乏味，過程復雜而多變，目的及要求又有一定難度，這就容易使學生產生望而生畏的厭學心理。針對這種現象，教師要適時誘導，調動學生的積極性。例如高中生物《必修1分子與細胞》中“葉綠體中色素的提取及分離”的實驗，由于研磨、過濾、剪濾紙條、劃線等操作步驟的繁瑣，乙醚等一些藥品又散發出難聞的氣味，再加上最后的實驗結果不一定成功，容易使學生產生厭煩心理。因此，教師應隨時從實驗方法、實驗技巧等方面加以引導。告訴學生研磨動作要快，要迅速；研磨后為了能得到一定量的濾液，可再向研缽中加少許的丙酮再一次過濾；每次用吸管劃線時吸取的濾液要少；劃濾液細線時要保證又齊又細，而且每一次劃完之后一定要等干了才能再劃下一次等等。明確引導使學生掌握操作要點，就會得到滿意的實驗結果。實驗的成功，會使學生從內心產生一種愉悅感，也就會變“厭學”為“樂學”，進而提高實驗教學質量。

2.當學生感到“難學”時，教師應該及時“疏導”

學生在做實驗時，會遇到思維受阻或偏差的情況，此時教師應就疑解答，指點迷津，化難為易，啟迪思維，通過交流點撥使學生對問題的理解更加全面和深入，使學生產生頓悟、頓解的感覺，從而獲得成功的喜悅。例如遇到“顯微鏡使用”中的物像尋找，“玻片制作”中氣泡的產生，“觀察唾液淀粉酶的消化作用”中水浴溫度的控制等難點時，教師應著力做好“疏導”工作，抓住要點變“難學”為“易學”，使實驗過程達到最佳狀態，促進整個實驗教學的順利開展。

3.當學生“死學”時，教師應該及時給予“引導”

有的學生在實驗過程中，特別是對于難度較大的實驗，往往機械地“照方抓藥”，忙得不亦樂乎；但由于對現象的觀察不仔細，對結果分析不透徹，往往會事倍功半，仍會得不到滿意的結果，喪失信心。對此，教師應避虛就實，依據實驗特點和學生實際，恰當地把實驗進程劃分為層層遞進的若干問題，適時地提出一些高質量，帶有啟發性的問題，引導學生去發現新知，總結規律，從而獲得真知，產生認識上的飛躍，變“死學”為“活學”。例如《觀察小腸絨毛》實驗，為了加強學生對實驗的理解，可設計如下的問題：

（1）小腸不僅長，它的內壁是否光滑？（有皺襞和絨毛）

（2）這樣的結構有什么好處？（可擴大消化吸收面積）

（3）食物必須在消化液的作用下才能完成消化，小腸內有哪些消化液？（腸液、胰液、膽汁）

（4）進入小腸的食糜是如何與這些消化液混勻？（通過小腸的蠕動）

（5）小腸絨毛結構特點的哪些方面有利于食物的消化吸收？（絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁薄）

4.當學生認為“學會”后，教師應該適時“指導”

實驗中，當學生掌握一定的實驗技巧，或學會有關操作技能后，應教育學生不滿足現有的知識和能力，鼓勵他們大膽地去設想，搞小發明，小創造。在培養學生多方面發展的素質活動中，教師可在思維方法和心智技能上適時給予指導，讓學生從“學會”的樂園中走到真正“會學”的王國中去，從而達到“授之以漁，而不是授之以魚”的目的。

總之，在新課程標準提出的新的生物學教育理念指導下，利用有限的實驗教學時間，教師應該把握好教學的尺度，盡可能最大限度地創設各種教學情境，發掘和依靠課堂教學中的各種積極因素，充分調動學生實驗的主動性、自覺性和創造性，激發他們的學習動機和學習興趣，發展他們的思維能力以及分析問題和解決問題的能力，使實驗教學在對學生實施素質教育的過程中充分發揮其深遠的影響和積極的作用。