小議重慶市民旅游行為特點(diǎn)及行業(yè)發(fā)展對策

摘要作為西部重要的旅游輸出客源市場，重慶的地位日益突出。研究重慶市民的旅游行為對企業(yè)具有非常重要的價(jià)值。論文通過實(shí)證調(diào)查，比對分析了近十年來重慶市民旅游消費(fèi)行為的特點(diǎn)和變化趨勢，希望對重慶旅游企業(yè)的經(jīng)營有所幫助。

關(guān)鍵詞重慶市民 旅游行為 行業(yè)發(fā)展

中圖分類號:F59文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

0 引言

近年來，重慶作為西部旅游輸出客源市場的地位日益突出。旅游作為重慶最富活力的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)顯示出無限魅力與挖掘潛力。許多省市甚至境外企業(yè)都把爭奪重慶客源作為重要的市場目標(biāo)。因此，研究重慶市民的旅游行為對企業(yè)推出與其口味相符的旅游產(chǎn)品，在市場上贏得更大的競爭優(yōu)勢非常關(guān)鍵，且對整個旅游行業(yè)的經(jīng)營發(fā)展都具有現(xiàn)實(shí)價(jià)值。

1 調(diào)查概況

本文是基于西南大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院趙毅教授領(lǐng)導(dǎo)的課題組對重慶市直轄以來近十年市民消費(fèi)行為作的多次大規(guī)模調(diào)查中的問卷數(shù)據(jù)整理出來的資料寫作的。第1次調(diào)查在2000年，調(diào)查組在重慶主城區(qū)，周邊城區(qū)，主要景區(qū)進(jìn)行了問卷調(diào)查，發(fā)放問卷500份，回收400份，回收率80%，其中有效問卷366份，有效率91.5%。第2次調(diào)查在2005年，調(diào)查組在重慶主城區(qū)，周邊城區(qū)，主要景區(qū)進(jìn)行了問卷調(diào)查，發(fā)放問卷2400份，回收2300份，回收率95.8%，其中有效問卷2212份，有效率96.2%。通過整理對比分析這兩次調(diào)查的數(shù)據(jù)，試圖從中找出近十年重慶市市民旅游消費(fèi)行為的變遷規(guī)律和新的特點(diǎn)，以期能為今后重慶市旅游業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、旅游企業(yè)經(jīng)營管理、行業(yè)發(fā)展等提供一點(diǎn)參考。

2調(diào)查對比分析

2.1 度假休閑是重慶市民主要的出游動機(jī)

由于第1次問卷缺失旅游動機(jī)這一個項(xiàng)目，所以主要觀察第2次的調(diào)查數(shù)據(jù)。由此看出:度假休閑是重慶市民主要的動機(jī)，占36%;其次是觀光，占35%;第3大動機(jī)是探親訪友，占12%。而選擇會議、商務(wù)的專項(xiàng)旅游所占比例很小。這說明現(xiàn)在的重慶市民對旅游產(chǎn)品的選擇由初級觀光產(chǎn)品逐漸轉(zhuǎn)向較高層次度假產(chǎn)品。

2.2 自然山水與海濱沙灘是重慶市民偏好的旅游地類型

首先，自然山水是重慶市民出行的首選。這可能跟與其居住的自然環(huán)境有關(guān)。重慶本身是個“山城”，重慶市民從小生活在山水環(huán)繞的半島型結(jié)構(gòu)中，產(chǎn)生了偏愛山水景觀的獨(dú)特審美。其次，海濱沙灘型目的地的吸引力占13%，但還是比較明顯的旅游偏好。究其原因可能是重慶在地理上屬于西南內(nèi)陸，旅游者長期居住在單一的生活環(huán)境中，感覺枯燥、煩悶，而愿意體驗(yàn)新奇的空間類型。當(dāng)對海濱沙灘的好奇心得到滿足后，復(fù)雜性使得旅游者的注意力又開始轉(zhuǎn)移向民俗風(fēng)情濃郁的目的地、草原森林型目的地等，周而復(fù)始，旅游者不斷獵奇的行為其實(shí)是需要中單一性和復(fù)雜性不斷失衡再平衡的結(jié)果。再次，包括主題公園在內(nèi)的都市旅游型目的地卻始終不受青睞并呈逐年下降趨勢，這是因現(xiàn)在國內(nèi)主題公園雖為數(shù)眾多但大都缺乏創(chuàng)新，對旅游者吸引力不夠。而歷史遺跡類目的地一般雖有深厚的文化內(nèi)涵，屬于觀光旅游之列，卻與重慶市民主要的旅游動機(jī)(休閑度假)背道而馳，所以這類偏好的下降不難理解。

2.3 相關(guān)群體和網(wǎng)絡(luò)是重慶市民出游信息的主要來源渠道

重慶市民獲取出行信息的渠道主要是親友介紹，從第2次調(diào)查中還可看出有10%的受調(diào)查人員曾通過網(wǎng)絡(luò)來購買旅游產(chǎn)品和線路。這預(yù)示著在重慶地區(qū)發(fā)展旅游電子商務(wù)(網(wǎng)上預(yù)訂機(jī)船車票、賣旅游線路)還有很大的市場發(fā)展空間。

2.4 重慶市民出游以散客為主且時(shí)間更加靈活

從出行情況來看，重慶市民出游的主要組織形式一直是以家庭為單位或者親友組織的小型團(tuán)隊(duì)并以強(qiáng)勁勢頭繼續(xù)增長(從52%上升到68%)。而通過旅行社組團(tuán)出游的人數(shù)逐年下降;尤其是單位通過旅行社出游由26%下降至14%，下滑了12個百分點(diǎn)。出游天數(shù)也相應(yīng)的發(fā)生了整，表現(xiàn)在問卷上就是一日游和7日以上的長線旅游有所增加，而5-7日的中短途游從40%下降至35%。

2.5 重慶市民出游交通方式火車、汽車為主

隨著重慶市民的收入增長以及機(jī)票價(jià)格不斷下調(diào)，選擇乘坐飛機(jī)出行的人口比例上升很大，有車一族的增多也使自駕出行也有所上升。但市民仍然主要選擇的是旅行成本低廉、乘坐條件相對舒適的火車。

2.6 星級酒店住宿仍占主體地位但其他形式的住宿迅速增長

星級酒店住宿率迅速下降，農(nóng)家樂等價(jià)格低廉的住宿率增長迅速。這可能跟第1、2次調(diào)查選擇的樣本以青壯年為主有關(guān)。因?yàn)槟贻p人大多是結(jié)伴出游，不會像團(tuán)隊(duì)游客那樣是靠旅行社來預(yù)訂酒店餐飲住宿;還可能跟他們的經(jīng)濟(jì)狀況、身體健康狀況良好和個性特征(推崇自由隨性的生活方式)有關(guān)。另外，重慶市民選擇當(dāng)日往返的一日游比例(由4%增至8%)的上升也會影響星級酒店的入住率。隨著越來越多的價(jià)低質(zhì)優(yōu)的經(jīng)濟(jì)型酒店入住重慶，這一狀況可能會有所改善。

3 行業(yè)發(fā)展對策建議

本文嘗試結(jié)合體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中消費(fèi)者的特點(diǎn)，從以下途徑來激發(fā)重慶市市民的旅游動機(jī)，更有效的促使其產(chǎn)生旅游消費(fèi)行為，為重慶旅游行業(yè)發(fā)展提供參考。

3.1 重點(diǎn)打造度假休閑型旅游產(chǎn)品

以重慶本土企業(yè)為例，可以依據(jù)重慶市旅游局的《2003-2010年重慶市旅游發(fā)展總規(guī)劃》對重慶旅游資源的片區(qū)劃分，針對重慶市民尋求觀光和度假休閑的動機(jī)，借助目前城區(qū)交流的便利交通進(jìn)行以下設(shè)計(jì):以山城夜景為核心的都市觀光旅游可以和周邊的北碚、潼南、銅梁、永川等區(qū)縣休閑度假結(jié)合起來，推出抗戰(zhàn)文化遺址憑吊游、溫泉度假康療健身游、森林氧吧休閑度假游以及生態(tài)文化游等初級觀光與高級度假休閑結(jié)合的旅游項(xiàng)目。將傳統(tǒng)的觀光型產(chǎn)品與度假休閑型、專項(xiàng)型產(chǎn)品結(jié)合起來的同時(shí)，針對重慶市市民日漸偏好民俗風(fēng)情的趨勢，推出人文內(nèi)涵豐富的巫山神女旅游文化節(jié)、黔江古鎮(zhèn)民俗旅游節(jié)、烏江畫廊藝術(shù)寫生旅游節(jié)等旅游線路。

3.2 加強(qiáng)景區(qū)的可進(jìn)入性

一個地區(qū)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)要讓游客“進(jìn)的來，游的開，出的去”。其次重慶大區(qū)域內(nèi)景區(qū)景點(diǎn)可以建立一個“旅游電子商務(wù)綜合服務(wù)平臺”。運(yùn)用現(xiàn)代通訊網(wǎng)絡(luò)技術(shù)可極大地方便游客在景區(qū)的游覽消費(fèi)活動。

3.3 創(chuàng)造良好的目的地接待軟環(huán)境

旅游從業(yè)人員特別是對客服務(wù)的一線員工的服務(wù)質(zhì)量、素質(zhì)水平會直接影響游客的感知質(zhì)量，影響他們對目的地旅游形象的評價(jià)。重慶旅游企業(yè)要充分意識到人力資源的作用，實(shí)施人力資源戰(zhàn)略管理，建立一整套完善的“招、育、考、留、用”的用人機(jī)制。另外，旅游企業(yè)應(yīng)分解服務(wù)過程，找出顧客同服務(wù)人員的接觸點(diǎn)，抓住每一次對客服務(wù)的“真實(shí)瞬間”，對這些接觸點(diǎn)進(jìn)行區(qū)別、管理和分類，在搞好每一接觸點(diǎn)服務(wù)的基礎(chǔ)上，對一些關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控。另外，旅游培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對旅游從業(yè)人員的素質(zhì)再培訓(xùn)，為重慶市旅游行業(yè)儲備高質(zhì)量的人力資源。

3.4 提供獨(dú)特的旅游紀(jì)念品

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的省市地區(qū)，旅游商品收入一般占旅游產(chǎn)業(yè)總收入的60%。好的紀(jì)念品不僅是旅游收入的直接來源，還可以代表目的地形象并彰顯其獨(dú)特文化內(nèi)涵。而如果能讓旅游者體驗(yàn)制作的過程，更能留下難忘美好的回憶。2007年9月中旬北碚金果園舉辦柑橘采果節(jié)讓游客參觀果汁壓榨流程，學(xué)習(xí)摘果及瓜果保鮮方法就是很好的例子。重慶旅游企業(yè)可在組織游客參觀重慶渣滓洞、白公館等紅色旅游景區(qū)時(shí)，協(xié)同景區(qū)專人組織游客學(xué)習(xí)制作紅軍的草鞋、草帽等草編工藝，出售紅軍服飾、紅軍軍事器械仿制品等旅游紀(jì)念品。在舉辦鮮花節(jié)(如臘梅花節(jié)、牡丹花節(jié))時(shí)可組織游客現(xiàn)場學(xué)習(xí)制作香精、干花、藝術(shù)插花等寓教于樂的活動。

3.5 政府機(jī)構(gòu)及行業(yè)協(xié)會應(yīng)充分發(fā)揮職能

重慶市政府及行業(yè)協(xié)會應(yīng)不斷完善高效的管理監(jiān)督機(jī)制，這對塑造旅游品牌以及維護(hù)品牌形象具有重要意義。為此政府及行業(yè)協(xié)會應(yīng)協(xié)調(diào)各種利益相關(guān)者的關(guān)系，規(guī)范旅游市場的競爭秩序。合理引導(dǎo)目的地開發(fā)商的開發(fā)，避免出現(xiàn)旅游開發(fā)商無序開發(fā)、過度開發(fā)的“短視行為”，憑借行政手段和行業(yè)協(xié)會的的服務(wù)功能，更好的整合旅游行業(yè)各種資源參與對外競爭。

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