1 根據(jù)蔬菜食用安全選擇除草劑
1.1 根據(jù)吸收方式選擇 除草劑有內(nèi)吸傳導(dǎo)型、觸殺型。內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑是指噴在植物的某一葉片上被吸收后,可被傳導(dǎo)到其他葉片上,被植物根系吸收后,可被傳導(dǎo)到花、果或根部。
1.2 根據(jù)處理方式選擇 根據(jù)除草劑的處理方式,分為莖葉處理除草劑和土壤處理除草劑。莖葉處理除草劑噴施后,一般不會(huì)在土壤中產(chǎn)生殘效期;土壤處理除草劑噴施后,會(huì)在土壤中保持相當(dāng)一段殘效期,少則1周,多則1年或更長(zhǎng)。這種殘效期會(huì)造成后茬蔬菜不發(fā)芽,或發(fā)芽后死苗。菜地前茬嚴(yán)禁用磺酰脲類及咪唑啉酮類除草劑,亦不宜用會(huì)毒化土壤的西瑪津、伏草隆等。
1.3 根據(jù)氣味及污染程度選擇 保護(hù)地蔬菜和大棚蔬菜應(yīng)盡量避免用有強(qiáng)烈刺激氣味的除草劑。除此之外,蔬菜地也不能用丁草胺、氟樂靈、殺草丹,在蔬菜地周圍不能用殺草丹、禾大壯。
1.4 根據(jù)劑型選擇 除草劑的劑型有粉劑、乳油、水劑、顆粒劑、可溶性粉劑、煙劑、油劑、懸浮劑和片劑等,各種劑型的除草劑中都加進(jìn)了助劑,如溶劑、濕潤(rùn)劑、乳化劑、懸浮劑或穩(wěn)定劑等,這些助劑的導(dǎo)入,會(huì)提高除草劑的毒性,蔬菜地應(yīng)盡量避免選用乳油、油劑、懸浮劑、煙劑和片劑。
2 根據(jù)除草劑的類別選擇除草劑
2.1 從吸收方式考慮 除草劑有內(nèi)吸傳導(dǎo)型選擇性、觸殺型選擇性、內(nèi)吸傳導(dǎo)型滅生性和觸殺型滅生性四種。內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑是指噴在植物的某一葉片,被吸收后,可被傳導(dǎo)到另外的葉片、花、果及根部,或噴在土壤表層被植物根系吸收后,可被傳導(dǎo)到葉片、花及果部。觸殺型除草劑是指噴到植物的某一葉片,不會(huì)被傳導(dǎo)到其它葉片,更不會(huì)傳導(dǎo)到植物的根、花和果部。同樣,噴到土壤表層的觸殺型除草劑,也不會(huì)通過根系吸收被傳導(dǎo)到葉、莖、花和果部。蔬菜地應(yīng)盡量選用觸殺型除草劑如:果爾、惡草靈等,或選用內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑中傳導(dǎo)性能差的除草劑如除草通。
2.2 從殘留性考慮 嚴(yán)格地講,內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑應(yīng)用后,在植物體中或多或少均有殘留。為此,蔬菜地應(yīng)盡量不用內(nèi)吸傳導(dǎo)型化學(xué)除草劑,可用生物除草劑取代。
2.3 從處理方式考慮 食葉蔬菜盡量不用莖葉處理除草劑,食根蔬菜盡量不用會(huì)傷根的土壤處理除草劑,如酰胺類、二硝基苯胺類除草劑。用過快殺稗的稻田不宜做蔬菜地。
3 根據(jù)蔬菜類別選用除草劑
3.1 葉類蔬菜 包括白菜類、甘藍(lán)類、綠葉菜類的蔬菜。這類蔬菜,不提倡使用除草劑。必要時(shí)可用大惠利、除草通在播后苗前進(jìn)行土壤處理(芹菜、萵苣不宜用大惠利),或用果爾、惡草靈、蔬壯2號(hào)在栽前進(jìn)行土壤處理。芹菜育苗田可用地樂胺、果爾、惡草靈播后苗前進(jìn)行土壤處理;萵苣、蕹菜可用果爾、惡草靈、蔬壯2號(hào)在栽前土壤處理;茼蒿、莧菜可用除草通播后苗前土壤處理;周圍沒有水井的菠菜地可用殺草丹;香菜用地樂胺播后苗前土壤處理,這類蔬菜地的前茬不可用磺酰脲類除草劑,菠菜不可以用乙草胺。
3.2 百合科、根菜類、薯芋類蔬菜 韭菜生育期短、收割頻繁、食葉,盡量不用除草劑,必要時(shí),可選擇觸殺型微毒除草劑果爾,在老韭菜收割后噴霧。大蒜、百合、馬鈴薯、姜、山藥的生育期長(zhǎng),且以食用鱗莖、塊莖為主,(大蒜、食用蒜苔)可于生長(zhǎng)前期進(jìn)行土壤處理或苗后早期進(jìn)行莖葉處理,可用果爾、蒜草醚、蔬壯2號(hào)等。青蒜、大蔥、洋蔥生育期短,只能用觸殺型土壤處理劑如果爾。蘿卜、胡蘿卜可用傳導(dǎo)性能差的除草劑如除草通。
3.3 茄果類蔬菜 包括茄子、番茄、辣椒等。這類蔬菜不宜用莖葉處理劑,移栽前可選用觸殺型土壤處理劑如果爾、惡草靈或以觸殺為主有輕微內(nèi)吸傳導(dǎo)作用的蔬壯2號(hào)、地樂胺。
3.4 瓜菜類蔬菜 這類蔬菜嚴(yán)禁用乙草胺,宜選用除草通、果爾、惡草靈在播后進(jìn)行土壤處理。
3.5 豆類蔬菜 適合豆類蔬菜應(yīng)用的除草劑較多,但仍以土壤處理除草劑為首選,如用地樂胺、蔬壯1號(hào)、惡草靈等在播后苗前土壤處理。
4 根據(jù)雜草類別選用除草劑
在闊葉蔬菜地防除禾草,可用拿捕凈、精穩(wěn)殺得或威霸進(jìn)行莖葉噴霧,也可用大惠利土壤處理。莎草,可用莎撲隆進(jìn)行土壤處理。闊葉草,可用果爾、惡草靈低劑量土壤處理。禾草+闊葉草,可用地樂胺、除草通土壤處理。莎草+闊葉草,可用草甘磷栽前進(jìn)行莖葉滅生。
禾草+莎草+闊葉草,可用果爾、惡草靈正常量或蔬壯2號(hào)、蔬壯1號(hào)、蔬草醚低量土壤處理。
5 根據(jù)栽培方式和環(huán)境條件選用除草劑
5.1 保護(hù)地蔬菜 保護(hù)地蔬菜膜內(nèi)濕度大,有利于蔬菜生長(zhǎng),也利于雜草的繁衍。宜在播前或播后苗前低劑量選用觸殺型土壤處理除草劑。
5.2 干旱地區(qū)蔬菜地 在干旱地區(qū)應(yīng)用土壤處理除草劑,效果不能得到保證,可改用葉面處理劑。但葉面處理劑的噴施期應(yīng)與蔬菜采摘期有足夠的安全間隔期。
5.3 多雨地區(qū)蔬菜地 多雨地區(qū)以用土壤處理除草劑為主,且用低劑量即可達(dá)到控草的目的,不提倡用莖葉除草劑。
5.4 土壤有機(jī)質(zhì)高的蔬菜地 可用土壤處理除草劑,不提倡用莖葉處理除草劑。
5.5 貧瘠土壤蔬菜地 避免用土壤處理除草劑,可改用低劑量葉面處理劑,但葉面處理噴施期與蔬菜采摘期應(yīng)留有足夠的安全間隔期。