氮肥品種很多,大致可分為銨態、硝態、酰胺態和長效氮肥四種類型。各類氮肥的性質、以及其在土壤中的轉化和施用既有共同之處,又各具特點。
1 常用氮肥的成分、性質和施用要點
1.1 碳酸氫氨:含氮量16.8%~17.5%,弱酸性,化學性質不穩定,白色結晶,易吸濕,易揮發,有強烈氨味,濕度愈大,溫度愈高,分解愈快,易溶于水。其中氨氮可為土壤吸附,碳銨本身易于揮發。適用于各種土壤,應深施10厘米左右覆土,作基肥、追肥均可,不可作種肥。貯藏時要防潮,低溫密封。
1.2 硫酸氨:含氮量20%~21%,弱酸性,吸濕性小,生理酸性肥料,易溶于水,作物易吸收。施于石灰性土壤應深施,防止揮發;為防止酸化土壤,應配合有機肥或石灰。
1.3 氯化銨:含氮量24%~25%,弱酸性,吸濕性小,生理酸性肥料,易溶于水,作物易吸收。鹽堿地和忌氯作物不宜施用。施于水田,其效果比硫酸銨好。
2 氮肥的合理分配和施用
2.1 氮肥的合理分配
根據氣候條件:氮肥肥效受氣候條件如降雨量、溫度、光照強度等因素影響很大。試驗表明一般在干旱條件下,果樹對氮肥用量的反應最小,產量曲線較平緩;而在水分供應充足時,對氮肥施用量的反應最大,產量曲線陡直上升。
我國北方地區氣候干旱缺雨,土壤墑情較差,在果樹生長期間,氮素淋溶損失的問題不大,因此,在氮肥分配上北方用硝態氮肥更適宜。南方氣候濕潤,年降雨量大,氮素淋溶和反硝化損失問題嚴重。
根據土壤肥力條件:為了提高氮肥效益,在氮肥分配上應重視中、低產田施肥。而目前一般地方都重視高產田園,忽視中、低產田園,這就不能使現有的化肥發揮最大的經濟效益,達到均衡增產。
根據果樹種類、品種特性:果樹和漿果作物對氮肥非常敏感,需要良好而平衡的氮素供應。氮素營養過多,容易使營養生長過旺,影響坐果率,引起產量和質量下降。通常蘋果、梨、櫻桃等施氮量為每公頃60~90千克,有時甚至需要施120千克,這主要根據土壤肥力。漿果作物(草莓、醋栗等)每公頃需要45~60千克氮肥。香蕉為密集生長作物,對肥料需要量高,盡管土壤施用廄肥,但發現每公頃施240千克氮肥仍有效果。
2.2 氮肥施用量
掌握適宜氮肥用量是合理施用氮肥的重要環節。最佳產量所需的氮肥用量在很大程度上決定于果樹種類、土壤肥力、氣候和農業技術條件等。確定某一果樹的氮肥施用量主要應根據多年的田間試驗。目前也有采用推算法確定氮肥用量。
氮肥適宜用量的推算公式:
年施肥量=(年吸收養分量-天然供給量)/肥料利用率
一般的天然供給量為吸收的1/3,磷和鉀分別為吸收量的1/2;肥料利用率氮為50%,磷為30%,鉀為40%。
3 氮肥深施
銨態氮肥和尿素深施是防止氮素損失、提高氮肥肥效的一項重要措施。深施可減少氨的直接揮發,減少硝化淋失和反硝化脫氮損失。深施肥效持久,可克服表施造成的前期徒長后期脫肥早衰的缺點。深施有利于促進根系生長,增強對養分的吸收能力。深施方法有基肥深施、追肥溝施、穴施等。
4 氮肥與其他肥料配合施用
4.1 氮肥與有機肥配合施用:氮肥與有機肥配合施用對奪取果樹高產、穩產、降低成本具有重要作用,而且又是改良土壤和提高肥力的重要手段。各國長期試驗的結果已經說明化學肥料一般不能提高土壤的有機質或氮素含量水平,而且多數情況下會造成土壤有機質和氮素的虧缺。只有加施有機肥才能提高土壤有機質,增加土壤氮素的含量。
據研究,有機肥和化學氮肥配合施用時,改變了土壤的供氮特點和氮素去向。混合施用時,無機氮可提高有機氮的礦化率,有機氮可提高無機氮的生物同化率。因此,在有機、無機肥混合施用體系中,土壤供氮狀況顯然要比有機氮單施有較高而持久的肥效。因此,有機肥與化學氮肥的配合施用是提高土壤氮素肥力,保證果樹持續高產穩產的重要手段。
4.2 氮肥與有機肥配合施用效果:近年來氮肥施用量增加很快,北方磷肥、南方鉀肥施用相應不足,養分供應不均衡。因此,明顯影響了氮肥肥效的發揮。我國北方地區,成土母質含鉀豐富。在目前的生產條件下,應注重調整氮磷比例。各地試驗結果亦表明氮磷肥配合施用的增產效果往往高于單施氮肥的增產效果。因此目前應注意調整氮鉀比例或氮磷鉀比例,氮鉀肥或氮磷鉀肥配合施用的增產效果往往高于單施氮肥的增產效果。