案例教學法在《制藥化工過程及設備》教學中的運用探討

中等專業學校試用教材《制藥化工過程及設備》(俞子行主編，中國醫藥科技出版社出版)研究的內容主要包括各種物理過程的原理、設備的結構、操作及其特性以及設備的工藝設計計算等。本文擬探討一種適應《制藥化工過程及設備》課程的教學方法——案例教學法。

“案例教學法”是師生共同針對某些問題進行探索，相互討論、交流、質疑，不斷調整、建構自己的知識的教學行動。例如，在“離心泵的安裝和運轉”這一節的教學中，采用案例教學法，一般分為五個環節。

一、介紹案例，提出問題

先以多媒體手段展現出離心泵的安裝圖，教師介紹案例，借助多媒體呈現案例直觀的特點，誘發學生的好奇心，調動學生的學習積極性，結合案例設置問題:該離心泵的安裝是否合理?如果不合理，其安裝違背了哪些安裝原則?請你提出一些建設性意見，如何合理的安裝離心泵，并畫出合理的安裝圖?問題一提出，就引起了學生的注意，學習情緒被調動起來，激發了他們去仔細觀察思考案例。案例的介紹方式多種多樣，有印發案例材料、教師描述、多媒體手段展現、模擬再現實際情景、學生表演等，然后根據案例指導學生邊看書、邊思考、邊討論，從典型案例中引出一般規律。

二、學生思考，分析案例

充分發揮學生的主體作用，讓學生獨立閱讀案例，收集前面所學的基礎知識及教師給出的相關參考資料，深入思考案例;運用相關理論，分析問題，對案例中提出的各種問題得出自己的結論。

三、合作學習，討論案例

教師對全班學生進行分組，一般情況下，6名左右的學生為一組，不宜超過8名學生，分組時應考慮每個學生的特點，將基礎好、思維活躍、動手能力強的學生與基礎相對較差的學生組合在一起，并且將每組中的學生分成不同的角色，分配不同的任務，要求學生完成其自身的任務，盡可能保證合作學習的順利完成。學生根據呈現的案例，分組交流學習，充分發表自己的見解，展開雙方或多方的探討。此時，教師也要發揮自身的主導作用:創設一個輕松和諧的氛圍;組織和引導學生積極參加討論，特別要啟發引導不愛發言或極少發言的學生，開拓其思維，使其產生積極參與意識;及時解決學生討論過程中出現的問題并給予指導，遇到難題時，師生共同協商解決。在分組交流討論案例的過程中，通過提問、討論，使學生進行積極思索，并且將重點難點知識分散在案例中，盡量使重點難點明了化、簡單化，加深學生對重點知識內容的理解和及時鞏固。

四、陳述意見，概括展示

在概括展示階段，每組學生展示、評價自己的離心泵安裝圖。學生進行小組討論后，讓每個小組取得一個比較一致的意見，設計出自己的安裝圖，然后每個小組派出1～2名代表在全班討論發言，其他小組成員作補充發言。在概括展示過程中，有的小組設計的安裝圖不太合理，但介紹時非常簡練;有的小組雖然設計的安裝圖合理，但介紹時不夠完整;甚至還有的小組不敢上臺發言，等等。教師可以根據不同的情況加以引導，鼓勵學生順利完成自己小組的作品展示。通過作品展示、介紹，培養學生概括、語言表述使用能力。

五、評價總結，深化案例

案例討論結束后，教師不急于給出學生孰優孰劣的評價，而是引導學生通過與其他作品進行對比，互相討論，完善自己的設計圖，最后給予評價。在討論中，學生提出的意見五花八門，這就要求教師在評價環節加以引導、點撥，做認真細致的總結。評價時首先肯定學生的成績，以正面激勵為主，及時總結討論中的優缺點，分析案例問題的重難點，對學生討論中暴露出來的問題有針對性地進行點撥，并講解離心泵安裝圖的設計思路和理論依據以及安裝時的注意事項，讓學生對案例問題的認識能進一步擴展、升華，使學生通過自主學習的過程獲得系統的知識。

教學實踐表明，案例教學在《制藥化工過程和設備》教學中的實施，能夠使學生通過自己的思考來互動性地運用所學習的知識與經驗，達到理解和掌握課程要求的知識和技能。在活動中培養學生自主學習和學會學習的能力，培養學生的交往、溝通、協作和相互幫助的能力，培養學生分析問題和解決問題的能力及語言表達能力等。它改變了傳統教學中教師滔滔不絕講、學生聽的枯燥無味、效率低下的教學弊端。

(作者單位:海南省高級技工學校)