項目教學法在《英美概況》教學中的運用

英美概況課程是中職商務英語專業的一門專業課程，涉及到英美國家的地理、歷史、政治、經濟和文化等內容。通過此門課程的學習，學生可拓寬知識面，增強對英美文化的敏感性、識別力、理解力以及英語交際能力。隨著中國經濟的發展，廣東作為改革開放的前沿，與國外交流的機會不斷增多，商務英語與國際商務專業的學生，尤其應該懂得英美文化的有關知識，便于以后更好地開展工作。

一、目前教學中存在的問題

1.中專生英語基礎薄弱，知識面窄

隨著大學的擴招，中專生生源質量不斷下降，學生不但英語基礎普遍差，而且對時事不關心，學習缺乏主動性，綜合素質有待進一步提高。總體來說，他們對課本知識不感興趣，不懂卻又不肯學。

2.缺乏合適的教材

由于中專生程度的制約，大專院校所采用的英文版《英美概況》不適用，暫時也沒有很適合中專生的教材。如我校采用過的《英美文化博覽》《英語國家文化常識》等，雖然內容較全面、信息量大，是很好的介紹英美文化的書籍，但作為教材就不是很系統。前者內容顯得繁多，后者內容卻過于簡單，需要教師根據學生的實際需要，按照“實用、夠用”的原則，增減內容。

3.課時少，教師的教學方法較單一

《英美概況》內容多、信息量大，但課時少，只有36課時。再加上在傳統《英美概況》教學課堂上，教師采用的是以知識呈現為主的教學方式。教師是課堂的主宰者，在黑板前講解該課的重點、難點;學生則聽講和記筆記，始終處于被接受的位置，主動性、積極性難以得到發揮。

二、課堂教學教改措施

針對存在的這些問題，按照教育部提出“以就業為導向， 以全面素質為基礎， 以能力為本位”的職業教育教學改革的指導思想。主張在具體的課堂教學實施過程中，引入項目教學，把重點放在培養學生實際運用技能方面上。“項目教學”法是適應和服務于我國經濟建設人才培養要求的一種嘗試、改革和創新。所謂“項目教學”是指師生通過實施一個“項目”工作而進行的教學活動，能以真實或模擬的工作任務為基點，讓學生利用多種 (校內外) 資源以及自身的經驗，采取“做中學”的方式，通過完成工作任務來獲取和學會知識與技能。根據《英美概況》課程的特點，以及項目教學法的教學理論，在教學上主要采取了以下措施:

1.以“項目”為驅動，以“任務”為主要載體

項目教學法是通過實施一個完整的項目而進行的教學活動，目的是在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結合起來，充分發掘學生的創造潛能，提高其綜合實踐能力。因此，教師若能針對學生的實際情況，精心設計符合其實際水平的教學項目，就能充分調動學生的學習積極性，使他們主動地投入到學習中來。以《英美概況》為例，在教學中，為學生設定一個情景:畢業后到一家涉外企業工作，該企業在英國、美國、加拿大、澳大利亞都有分公司，作為一名員工，學生必須在授課的這段時間里，了解英美國家的相關知識，為將來與外國同事、外國客戶交流時打好基礎。在此背景下，設計幾個大的項目:英國篇——制作一份介紹英國的手抄報;美國篇——設計一條到美國旅游的旅游線路;文學篇——讀一本英美名著，寫一篇讀后感;澳新加篇——制作課件，介紹澳大利亞、新西蘭或加拿大。教師在每部分教學內容開始前，就向學生布置好項目，使他們形成學習的內在動機。在項目的驅動下，學生會主動去探索未知的知識，把“要我學”變成“我要學”，知識掌握得更牢固。

在具體的教學過程中，為了讓學生在“做中學”，教師還需要根據教學內容和學生的情況，設計一些小任務。所謂任務，就是為達到某一具體的學習目標而設計的活動，可以將其看作項目中的子任務。任務的選擇、設計和組織力求尊重學生的興趣和需求，讓學生通過親身體驗獲得知識。如在上英國內容時，針對中專生的特點，細分以下任務:畫一張英國地圖、用英語介紹英國概況、用英語介紹一個英國節日、唱一首英文歌等。

2.以培養學生綜合能力為主要目標

教育部新頒布的英語教學大綱是一個能力型大綱，以培養學習者的職業能力為核心。包括專業能力、社會能力、方法能力，即學生不只要掌握好專業知識和技能，還應具備各種社會能力，如與人溝通、交流合作的能力，還應具有學習策略方面的能力。這就要求教師的任務不單是傳授知識而已，還應重點培養學生的綜合能力。項目教學法就是以能力培養為核心，以素質整體發展為方向，體現一種新型的教學目的觀。學生在完成教師布置的項目和任務時，各種能力也得到了提高。如為了完成手抄報的項目，學生要上網查詢所需資料，對資料進行篩選，然后跟同伴分工合作完成任務，在這個過程中就培養了學生的探究能力、合作能力、創新能力等。而讀后感項目，在掌握專業知識的同時，也培養了學生的閱讀能力、寫作能力和聯系實際能力。

正確的考核方法是教學成功的重要保障，為了達到培養學生綜合能力這個目標，課程考評方式也應作相應的改革，不能用以往的試卷考試形式來考評學生，而應該以項目完成情況來考評學生。在《英美概況》課程中，學生的成績主要由兩部分組成:一是項目完成成果情況，二是課堂上任務完成過程中的表現。只要學生積極參與到任務學習中來，就應給予鼓勵。

3.利用多媒體設備，充分調動學生的主動性

項目教學，強調以教師為主導、學生為主體。而《英美概況》的內容多、信息量大，書本只能呈現白紙黑字的文本知識，單調死板，時代感不強，學生不感興趣。要使學生成為學習的主體，教師要善于利用多媒體設備，引導學生主動學習。比如在講授英國地理知識時，投影出一幅彩色地圖，其地理位置及地形分布一目了然，再讓學生指著地圖來介紹英國，他就有內容可講，不會照本宣科。講述美國總統部分時，展示總統的圖片，并以視頻播放著名總統的就職演說，讓學生對他們有真實的感受。在介紹英美國家城市時，輔以影碟，片中導游帶領學生一起游倫敦、紐約、華盛頓等大城市的名勝古跡。通過觀看，學生得到了切身感受，對國外大都市的社會風情、文化習俗與經濟面貌有了進一步的認識。包含有圖片、視頻、音頻等多種媒體來傳遞多渠道、多方位的文化信息。多媒體課件的使用可以直觀地傳達知識，鮮艷的色彩直接作用于學生的感觀，不僅加深了印象，又適時地提高了學生的學習熱情。為了更好地體現“學生為主體”，教師還可以調動學生參與多媒體課堂教學。《英美概況》是一門知識性課程，所以除教師主講外，可以適當引導學生參與具體章節的備課與教學，鼓勵他們搜集與教學內容有關的資料制作成課件，向同學們展示。上文提到的制作介紹國家課件項目就是一例。在完成英國篇、美國篇的教學任務后，讓學生在澳大利亞、新西蘭和加拿大中挑選一個國家制作幻燈片課件，教師從中挑選優秀的作品，由學生向同學展示并講解。實踐證明，此種展示學生綜合能力的項目，能激發并保持他們的學習積極性，更好地鍛煉學生的能力。無論何種項目或任務，教師的主導角色與學生的主體地位是保持不變的。

三、實施項目教學法的原則

1.互動性原則

項目的設計要體現互動性，課堂上的互動包括師生互動、同伴互動。互動性是交際的核心，互動本身是學會交際的最有效方法，能夠促進知識的掌握和更新。教師要充分調動學生參與教學活動，活躍課堂氣氛。可以設計一些靈活多樣的教學活動，讓學生參與教學，從而激發他們的學習熱情，加強師生間、同學間的相互交流合作。

2.真實性原則

項目的設計應更多地從實際應用、實際生活和社會實踐中選擇，不可主觀臆造、脫離實際確定項目。真實和貼近生活的項目能保證大多數學生認為有興趣、有價值和有動力。

3.可行性原則

項目設計要根據學生的實際情況，把握難易度，確保學生在限定的時間內經過自主和協作學習能夠完成任務。同時，要充分考慮學生現有的知識水平、認知能力和興趣愛好。

4.過程性原則

項目教學是把“要學生學什么”轉為“讓學生在實踐中感悟什么是怎樣學到的”，讓學生體驗學習過程。因此項目的設定要注意學用結合及對過程能力的培養。讓學習者在完成項目的過程中探索、歸納、發現，提高各方面的能力。

5.整合性原則

項目學習以項目為主線，把多種知識點融合在一起，可以達到整合學習內容的目的。教師在設計項目時，要注意知識點的關聯，盡量把相關的知識點集中在一個項目中，讓學生在完成的過程中，把各知識點融會貫通。

四、結束語

項目教學法是職業學校教學教改的新思路，是中職學校課程改革研究的新方向。它以能力目標為核心，采用“以教師為主導，學生為主體”的教學模式，對教師提出了更高的要求。教師不再僅僅是知識的傳授者，更是項目設計者和學生的引導者，教師應精心設計好教學項目，充分發揮學生的學習積極性，讓學生在“做中學”。因此，學生在項目完成的過程中，專業能力、社會能力和方法能力都能得到發展，綜合素質也得到了提高。

(作者單位:廣東省商業職業技術學校)