在天津薊縣、北京平谷縣、河北省興隆縣的分界處有一個前甘澗村。全村150戶、五百多口人,散落居住在群山翠柏環抱的山坳里。這里寧靜涼爽,蟬鳴、鳥叫和泉水潺潺越發烘托著小山村的寧靜。甘澗村因有甘甜泉水流過而得名。村里有兩尊“樹王”:一尊是“栗樹祖”,一尊是“核桃王”。經專家考證,兩尊“樹王”均四百多歲,它們種植于大明王朝。
在這大山深處,不僅植物長壽,人也長壽。百歲老人孔慶福,就是村里的老壽星。村主任屈志強得意地說:俺們村能活到八九十歲的人有很多,而且,全村沒有得糖尿病的。為啥?專家拿回水去化驗,說是含有多種微量元素,對健康有好處。
真是環境造化人,一方水土養一方人。
見到老壽星,他正要吃午飯。吃的啥?好家伙,嚇人一跳!
二兒媳遞給老爺子一個大粽子。山里人包的粽子,也有大山的胸懷,個頭兒大啊!一個能頂仨。老爺子吃得香甜,一個大粽子進肚,還要再喝一碗粥。
我問老爺子,吃這么多,行嗎?
他說,咋不行?嘛事沒有。
二兒媳說:老爺子就愛吃粽子,愛吃黏的、甜的。不管端午節不端午節的,他想吃,就讓我們買江米、小棗,包粽子。
老爺子不光能吃:還能干。95歲以前,他上山給果樹剪枝,還往樹上爬呢!二兒子孔繁泉說,現今100歲了也不閑著呀,今兒早上又上山薅草去了,薅出巴掌大的地兒,他種蘿卜……
老爺子笑了,說頭伏蘿卜二伏菜三伏種蕎麥,你不給俺種,俺種!
二兒子說,愛吃蘿卜就買唄,不給種是怕他累著。他就不會享清福,一不留神,就轉身上山了。