農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)泛讀課的專業(yè)特色化研究

摘 要: 農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)泛讀課中導(dǎo)入專業(yè)元素的教學(xué)模式是一種有效的教學(xué)改革的嘗試與創(chuàng)新。本文通過探討英語專業(yè)泛讀課的專業(yè)特色化教學(xué)模式在實(shí)踐中所面臨的問題和解決辦法，為提高農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)泛讀課的教學(xué)質(zhì)量提供理論和實(shí)踐依據(jù)。

關(guān)鍵詞: 農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè) 泛讀課 專業(yè)特色化

2007年12月外研社在杭州舉辦的全國高等學(xué)校英語專業(yè)教學(xué)發(fā)展與學(xué)科建設(shè)研討會上，北京外國語大學(xué)的何其莘教授在其所作的專題報(bào)告《我國高等學(xué)校英語專業(yè)面臨的挑戰(zhàn)》中提出了英語專業(yè)教學(xué)面臨的幾個(gè)挑戰(zhàn)，包括教學(xué)理念、人才培養(yǎng)模式、課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容等方面的挑戰(zhàn)，其核心內(nèi)容是如何將人文學(xué)科融入英語教育，培養(yǎng)帶有英語專業(yè)特色，具有分析、批評能力的復(fù)合性人才。何其莘教授指出英語專業(yè)的現(xiàn)狀是發(fā)展很快但發(fā)展極不平衡，英語專業(yè)學(xué)生在專業(yè)評估中語言技能不過關(guān)，表達(dá)不連貫，缺乏思想，學(xué)生知識面窄，缺乏深度。發(fā)展學(xué)生的綜合語言能力一直是英語專業(yè)課程改革的重點(diǎn)及目標(biāo)，學(xué)生的綜合語言能力體現(xiàn)在運(yùn)用豐富的語言文化背景知識順利地進(jìn)行交流和實(shí)踐。農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)由于地域限制及專業(yè)設(shè)置較晚等因素的限制，在學(xué)科定位和人才培養(yǎng)方面有明顯的不足，國內(nèi)外對此關(guān)注相對較少。泛讀課是英語專業(yè)在低年級階段的基礎(chǔ)課，傳統(tǒng)的泛讀課比較重視閱讀技能的提高，忽視其他綜合能力的培養(yǎng)，相比英語專業(yè)的其他基礎(chǔ)課程而言處于邊緣地帶，正因?yàn)檫@種特殊性，泛讀課才擁有更大的發(fā)展空間。因此，如果能夠把專業(yè)特色融入基礎(chǔ)課程教學(xué)，在深厚的人文背景下提高學(xué)生的綜合語言技能是農(nóng)林院校乃至其他院校英語專業(yè)建設(shè)與改革的一次有效嘗試。在泛讀課中引入多元化素材的閱讀可以彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)在基礎(chǔ)課階段專業(yè)設(shè)置上的不足，更早地開拓學(xué)生的文化視野，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。

一、農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)泛讀課專業(yè)特色化教學(xué)模式

在英語專業(yè)早期語言技能培養(yǎng)階段把英語專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程相結(jié)合不僅能把語言技能的培養(yǎng)貫徹大學(xué)四年教育的始終，而且能體現(xiàn)英語專業(yè)的專業(yè)特色，培養(yǎng)具有深厚人文背景的外語專業(yè)復(fù)合性人才。泛讀課作為英語專業(yè)的一門基礎(chǔ)課，相對來說屬于邊緣學(xué)科，多年來并未引起足夠的重視，這也說明泛讀課本身有比較廣闊的利用空間，教師的課堂安排和學(xué)生的參與形式有更大的靈活性，如何體現(xiàn)專業(yè)特色，師生應(yīng)該扮演什么樣的角色，農(nóng)業(yè)院校的英語專業(yè)如何積極倡導(dǎo)開展形式多樣的泛讀課教學(xué)，努力形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，力爭為新世紀(jì)培養(yǎng)和輸送具有較高綜合素質(zhì)的人才應(yīng)該引起更多英語專業(yè)人士對農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式的關(guān)注和討論。

大學(xué)英語教學(xué)采用什么樣的教學(xué)方法直接關(guān)系到教師的教學(xué)質(zhì)量的高低和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果的好壞。在泛讀課教學(xué)中如果引入多元化素材，特別是和英語專業(yè)課程相關(guān)的帶有專業(yè)特色的素材，在基礎(chǔ)課的教學(xué)中通過交互式教學(xué)法體現(xiàn)專業(yè)特色，幫助英語專業(yè)特別是農(nóng)業(yè)院校的英語專業(yè)的學(xué)生在基礎(chǔ)課階段提高專業(yè)素養(yǎng)，就是一種積極有效的教學(xué)改革和嘗試。交互式教學(xué)方法最近幾年在大學(xué)英語各門課程的教學(xué)中應(yīng)用得比較普遍，交互式教學(xué)方法所推崇的觀念實(shí)際上就是以人為本，也就是教師的一切教學(xué)活動都應(yīng)該以學(xué)生的要求和實(shí)踐為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，這種教育理念是毋庸置疑的。但在具體的課堂教學(xué)實(shí)踐活動中，這種教學(xué)理念并不能得到很好的發(fā)揮和利用，特別是由于泛讀課本身的特點(diǎn)及人們認(rèn)識的誤區(qū)，在泛讀課上嘗試交互式教學(xué)的教師并不太多。在2007年外研社舉辦的全國高校英語專業(yè)發(fā)展與研究的研討會上，北京外國語學(xué)院的院長何其莘教授就指出，一門課程可以實(shí)現(xiàn)兩項(xiàng)任務(wù)，不同的課程可以實(shí)現(xiàn)同一個(gè)任務(wù)，傳統(tǒng)的泛讀課過分重視提高學(xué)生的閱讀技能，忽視學(xué)生其他的應(yīng)用能力，特別是交際能力的培養(yǎng)，事實(shí)上泛讀課如果安排合理就完全可以甚至更好地實(shí)現(xiàn)對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。

在英語專業(yè)的泛讀課中采用豐富多樣的閱讀材料以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和閱讀能力的教學(xué)活動并不少見，但嘗試導(dǎo)入帶有英語專業(yè)課程特色的閱讀材料的教學(xué)設(shè)想應(yīng)該還是一個(gè)新課題。農(nóng)業(yè)院校的英語專業(yè)從課程設(shè)置到學(xué)生來源等方面相比其他綜合院校的英語專業(yè)而言存在較明顯的劣勢。在農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)的教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)業(yè)院校的英語專業(yè)學(xué)生從大三才開始涉及專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，無論是學(xué)時(shí)還是專業(yè)課程的種類都比其他院校的英語專業(yè)要少，由于大一、大二的學(xué)生學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是基礎(chǔ)課程，也就是聽、說、讀、寫能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，學(xué)生對英語國家的文化背景知識知之不多，文化視野相對比較狹窄。由于英語語言本身的鮮活和豐富是傳統(tǒng)的基礎(chǔ)課程所不能覆蓋的，而英語專業(yè)課程特別是英美文學(xué)、語言學(xué)、外貿(mào)函電等課程所包含的人文歷史、語言功能特征及實(shí)際用途等正好可以彌補(bǔ)這些不足。長期以來，人們常常低估了英語專業(yè)低年級學(xué)生的接受能力而放大了專業(yè)課程的難度，其實(shí)只要教師選材得當(dāng)，就完全可以讓低年級的學(xué)生更早地接受專業(yè)知識的熏陶，增強(qiáng)他們對英語語言文化本身的敏感性，為他們的聽、說、讀、寫能力打下更扎實(shí)的基礎(chǔ)。

近幾年來，農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)學(xué)生的生源質(zhì)量相比以前有所提高，教學(xué)質(zhì)量也逐步提高。在2008年和2009年的大學(xué)生英語競賽決賽中，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)英語專業(yè)的學(xué)生獲得江西省英語專業(yè)團(tuán)體比分第一，這一結(jié)果在某種程度上可以說明農(nóng)業(yè)大學(xué)英語專業(yè)的學(xué)生和同地區(qū)其他高校的英語專業(yè)學(xué)生的差距正在或者已經(jīng)縮小，但要提高農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)學(xué)生的整體水平和綜合素質(zhì)還是一個(gè)非常艱巨的過程。除了要克服農(nóng)業(yè)院校各方面條件的不足外，還應(yīng)打造一個(gè)有扎實(shí)的專業(yè)知識背景和富有創(chuàng)新教育意識的團(tuán)隊(duì)，應(yīng)該說強(qiáng)調(diào)泛讀課的專業(yè)特色，實(shí)現(xiàn)交互式教學(xué)模式正是希望能給英語專業(yè)的基礎(chǔ)教育打開一個(gè)突破口。語言學(xué)習(xí)相比其他專業(yè)的學(xué)習(xí)有所不同，語言環(huán)境和自生努力決定了學(xué)習(xí)效果，因此只要給學(xué)生營造合適的學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力，就完全可以消除農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)學(xué)生和其他院校英語專業(yè)學(xué)生之間的差異。在泛讀課中導(dǎo)入帶有專業(yè)特色的閱讀材料的交互式教學(xué)正是打造這樣一個(gè)平臺的嘗試。具體來說分以下幾個(gè)方面。

第一，在泛讀課中導(dǎo)入英美文學(xué)作品和相關(guān)背景知識的閱讀。英美文學(xué)是一個(gè)豐富的寶庫，它充分地反映了英美國家的文化地理歷史及英語語言本身的起源和變遷，所折射的深厚的人文內(nèi)涵可以給語言學(xué)習(xí)者提供豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的視角，而結(jié)合泛讀課適當(dāng)?shù)倪x材可以增加泛讀的深度和廣讀。

第二，在泛讀課中導(dǎo)入語言學(xué)特別是語用學(xué)研究方面的閱讀，增強(qiáng)學(xué)生對語言的敏感性和對語篇分析的能力，這對泛讀課單純的強(qiáng)調(diào)閱讀技巧是一個(gè)補(bǔ)充和改進(jìn)。

第三，在泛讀課中導(dǎo)入外貿(mào)函電英語如廣告英語和外貿(mào)書信英語方面的閱讀，讓學(xué)生更早地了解實(shí)用英語的特征和用途，搭建閱讀和實(shí)踐的橋梁。

第四，在泛讀課中穿插中西語言文化比較閱讀，讓學(xué)生更早了解中西語言文化的特征和差異，增強(qiáng)學(xué)生的語言文化意識，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

第五，在泛讀課中導(dǎo)入英語報(bào)刊雜志閱讀，增強(qiáng)學(xué)生對時(shí)事新聞的把握分析的能力。

第六，泛讀課的互動教學(xué)模式的組織與安排。互動過程實(shí)際上是一個(gè)輸入和輸出的過程，讀是輸入，輸出包括寫和說，即要求學(xué)生以書面和口語的形式對所閱讀過的材料給予及時(shí)的反饋。

第七，課外閱讀與課內(nèi)閱讀的關(guān)系的平衡與把握。課外閱讀是課內(nèi)閱讀的延伸和拓展，課內(nèi)是課外閱讀的提煉和檢測。課堂上教師開拓學(xué)生的閱讀視野，檢測評估學(xué)生的閱讀效果，學(xué)生無論課堂課外都是積極主動的參與者，課堂上反饋的內(nèi)容可以及時(shí)啟發(fā)教師對課堂安排進(jìn)行重新設(shè)置和調(diào)整。

二、農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)泛讀課專業(yè)特色化教學(xué)對策

英語專業(yè)泛讀課特色化教學(xué)實(shí)行改革與創(chuàng)新需要解決三個(gè)關(guān)鍵問題:第一是如何在基礎(chǔ)課中體現(xiàn)英語專業(yè)的專業(yè)特色;第二是帶有專業(yè)特色的多元化素材如何有機(jī)結(jié)合;第三是如何采用交互式教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。

要體現(xiàn)英語專業(yè)的專業(yè)特色就必須在泛讀課中導(dǎo)入帶有專業(yè)特色的多元化素材閱讀，實(shí)際就是泛讀材料的取舍。泛讀材料的選擇和利用對于實(shí)施成功的教學(xué)起著舉足輕重的作用。泛讀課一般都有指定的教材，這些教材涉及的主題大部分和大學(xué)生的生活學(xué)習(xí)聯(lián)系比較緊密，缺點(diǎn)是教材內(nèi)容比較單一，文化背景知識介紹太少。因此教師所選的補(bǔ)充閱讀材料就尤其重要。大部分教師所選擇的閱讀材料與指定教材主題形式相吻合，缺少新意。英語專業(yè)的專業(yè)課程有大量鮮活豐富的閱讀資料，覆蓋文化、哲學(xué)、語言學(xué)、文學(xué)歷史、時(shí)事新聞、廣告外貿(mào)等內(nèi)容，對提高學(xué)生的人文和專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生主動自覺的學(xué)習(xí)態(tài)度很有裨益。比如在泛讀課中導(dǎo)入英美文學(xué)作品及其相關(guān)評論的閱讀，學(xué)生不僅可以直觀地感受到英語語言本身的變化和發(fā)展，而且可以了解不同時(shí)代背景下文學(xué)作品所傳達(dá)的文化歷史信息。只有引導(dǎo)學(xué)生用批判地眼光去分析英語語言國家的歷史和現(xiàn)實(shí)，才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的人文關(guān)懷，使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果無論在深度和廣度上都有所拓展。

在泛讀課教材中有一篇閱讀材料是講述美國大學(xué)生的生活狀況，其標(biāo)題是“Fall from university grace”，盡管學(xué)生從字面上可以知道標(biāo)題的意思，但不知道這句話出處來源就無法了解作者在文中所隱含的思想，因此如果學(xué)生了解《圣經(jīng)》，了解《圣經(jīng)》對西方文學(xué)文化的影響，就可以更好地理解閱讀材料的內(nèi)容，并作出恰當(dāng)?shù)姆治龊团袛唷Ｔ谟⒚牢膶W(xué)作品中引用或利用圣經(jīng)故事進(jìn)行再創(chuàng)造的作品非常多，也可給學(xué)生提供豐富的閱讀素材。另外，這篇閱讀材料實(shí)際上反映了青少年在成長過程中遇到的各種困惑，而青少年成長小說不僅在英美文學(xué)作品中占有很重要的地位，而且是國內(nèi)文學(xué)研究的新領(lǐng)域，存在不少討論的空間，引導(dǎo)學(xué)生了解這些文學(xué)作品不僅有助于學(xué)生形成多角度的思維方式，而且可以促使他們對自身的成長狀況進(jìn)行反思和調(diào)整。

帶有專業(yè)特色的多元化素材的有機(jī)結(jié)合首先應(yīng)該注意的是無論是選擇文學(xué)還是語言學(xué)或外貿(mào)函電英語的閱讀材料，篇幅都不宜太長，難度應(yīng)適中，具有代表性和針對性，適宜討論。英語專業(yè)低年級學(xué)生對文學(xué)讀物的理解比較單薄，看問題的角度比較單一，如果讓他們在低年級階段適當(dāng)接受一些語言學(xué)特別是語用學(xué)方面的知識，學(xué)會用語言學(xué)的研究方法分析文學(xué)讀物的語篇特征和語用功能，就可以增強(qiáng)他們分析批評的能力，無論是對提高口語還是寫作能力都很有幫助。實(shí)用英語比如外貿(mào)英語和文學(xué)讀物不同，雖然它所反映的文化內(nèi)涵和特征有相似性，但實(shí)用英語更強(qiáng)調(diào)語言的實(shí)效性、目的性，實(shí)用語言體現(xiàn)了文化的傳承并賦有鮮明的時(shí)代特征，對更具有欣賞價(jià)值的文學(xué)讀物是一種補(bǔ)充。其次，閱讀方式可以是課堂分類閱讀或集中閱讀的方式，使閱讀材料豐富而不單調(diào)，相互聯(lián)系而不雜亂無章。還應(yīng)注意的是課堂閱讀只是閱讀的引子，目的是拓展學(xué)生的視野，課外閱讀才是閱讀的延伸和拓展。閱讀也不是消極的輸入過程，而是建立在閱讀、討論、交流基礎(chǔ)上的積極輸出的過程，培養(yǎng)學(xué)生的綜合語言能力。最后應(yīng)注意專業(yè)素材與泛讀課指定閱讀素材的比例及專業(yè)素材之間的比例，如何恰當(dāng)?shù)胤峙淅貌煌拈喿x素材是泛讀課成功的關(guān)鍵，文學(xué)、語言學(xué)素材應(yīng)占主導(dǎo)地位，指定閱讀素材的文學(xué)性和語用功能和應(yīng)專業(yè)素材相結(jié)合。

泛讀課采取交互式教學(xué)模式實(shí)質(zhì)上是建立以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)方式，讓學(xué)生在實(shí)踐中提高綜合能力。教師為主導(dǎo)體現(xiàn)在閱讀材料的選擇和課堂活動的組織和安排，學(xué)生思維角度的啟發(fā)和調(diào)整，學(xué)生輸出效果的檢測和監(jiān)督，貫穿其中的是以人為本的教育理念。閱讀材料的選擇得當(dāng)是實(shí)現(xiàn)互動式教學(xué)的關(guān)鍵，合適的閱讀材料可以調(diào)動學(xué)生積極參與，有助于營造和諧的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)生為主體是指整個(gè)課堂教學(xué)活動都是以學(xué)生為中心，圍繞學(xué)生展開的。學(xué)生既是教學(xué)活動的參與者，又是組織者設(shè)計(jì)者，在課堂活動中他們可以圍繞不同的主題討論交流，發(fā)表看法，參與的形式可以是個(gè)人、小組或者研討會，形式多樣的課堂活動不僅可以鍛煉學(xué)生的思維表達(dá)能力，提高學(xué)生的交際能力，而且可以促使學(xué)生在課外做更多、更廣的閱讀，使課堂內(nèi)外有機(jī)地結(jié)合起來，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

課堂閱讀材料的選擇和課堂交互活動的參與，應(yīng)該堅(jiān)持以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)英語專業(yè)的專業(yè)課程與基礎(chǔ)課程相結(jié)合，在一門課程中完成口語交流與寫作能力的提高兩項(xiàng)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)泛讀課程教學(xué)的雙贏。通過建立可行的教學(xué)目標(biāo)，進(jìn)行形式多樣的教學(xué)活動，營造和諧輕松的教學(xué)氛圍，泛讀課才會更有生機(jī)和活力，并為英語專業(yè)高年級的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。泛讀課教學(xué)的改革與發(fā)展也能為英語專業(yè)其他基礎(chǔ)課程提供借鑒。

三、結(jié)語

在泛讀課中導(dǎo)入帶有專業(yè)特色的多元化素材的閱讀，內(nèi)容豐富，人文色彩濃厚，能夠?qū)崿F(xiàn)泛讀課的欣賞、分析、批判與語言實(shí)踐的多元功能，真正體現(xiàn)英語專業(yè)泛讀課與大學(xué)英語泛讀課的差異，同時(shí)交互式教學(xué)方式又可以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，給每個(gè)學(xué)生發(fā)展與提高綜合能力的空間。通過泛讀課專業(yè)特色化教學(xué)研究不斷探討經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)業(yè)院校英語泛讀課教學(xué)存在的一些問題和實(shí)際困難，積極尋求改進(jìn)辦法，分析農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)與其它綜合院校英語專業(yè)的教育方式和目標(biāo)的差距，尋求消除這種差距的途徑，從實(shí)踐中進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和創(chuàng)新，以保證農(nóng)業(yè)院校英語專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)英語專業(yè)教學(xué)的實(shí)踐與革新。

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基金項(xiàng)目:2008年江西省教育廳教改課題(JXJG-08-4-36)