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《旅游資源開發(fā)》課程教學創(chuàng)新研究

2010-12-31 00:00:00焦世泰,張艷敏
經(jīng)濟研究導刊 2010年19期

摘要:《旅游資源開發(fā)》這門課程是旅游管理學科專業(yè)基礎課,是旅游管理學科中的核心課程。當前中國旅游業(yè)快速發(fā)展,旅游業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟的新增長點,旅游資源的合理開發(fā)與利用就顯得尤為重要。為了順應旅游業(yè)發(fā)展的潮流,對《旅游資源開發(fā)》課程的教學進行創(chuàng)新設計,通過理論創(chuàng)新指導實踐是對《旅游資源開發(fā)》課程改革提出新要求。在深刻研究《旅游資源開發(fā)》課程教材,結(jié)合課堂教學和實踐教學的基礎之上,在明確該課程的課程性質(zhì)、教學目的與要求的前提條件下,提出了《旅游資源開發(fā)》課程的教學課件和教學思路創(chuàng)新。

關鍵詞:《旅游資源開發(fā)》課程;教學;創(chuàng)新設計

中圖分類號:G642文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)19-0228-02

一、課程簡介

時下,旅游已經(jīng)成為人們休閑度假的主要方式之一,旅游業(yè)則是當今世界的第一大產(chǎn)業(yè),也是近些年中國國民經(jīng)濟各行業(yè)中最具發(fā)展活力和潛力的新興產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點之一。旅游業(yè)離不開旅游資源,因為旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展必不可少的物質(zhì)基礎和依托條件,其保護程度和開發(fā)利用狀況直接制約著旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模和水平。而旅游資源及其開發(fā)研究, 則更是現(xiàn)代旅游科學和地理科學研究的一個重要領域。

近年來,國家旅游部門對中國部分地區(qū)進行大規(guī)模的旅游資源普查,充分體現(xiàn)了國家對旅游資源的重視。特別是黨中央、國務院提出的“五個統(tǒng)籌”,其中統(tǒng)籌人與自然和諧發(fā)展,體現(xiàn)了保護環(huán)境、保護生態(tài)、以人為本的現(xiàn)代思潮,是人類對自己行為的深刻反思,具有為子孫萬代造福的遠大目光。而旅游資源是自然生態(tài)和人文的一部分,旅游資源的合理開發(fā)和利用體現(xiàn)了人與自然的和諧發(fā)展。

基于這樣的背景,為了加快培養(yǎng)旅游資源的開發(fā)管理人才和專業(yè)技術人才。2009年在百色學院經(jīng)濟與旅游管理系開設《旅游資源開發(fā)》課程,該課程是旅游類專業(yè)的一門專業(yè)基礎課,目前大多數(shù)高校旅游類專業(yè)開設了此門課程。通過對旅游景區(qū)實地調(diào)查、旅游業(yè)人才需求的研究分析和我院“培養(yǎng)應用型高技術人才”的培養(yǎng)目標,本課程定位于旅游管理類專業(yè)的專業(yè)基礎課,是研究、學習旅游資源形成和發(fā)展規(guī)律、旅游資源開發(fā)以及培養(yǎng)學生從事旅游工作所需基本素質(zhì)的專業(yè)基礎課程。它的前期課程是公共基礎課和旅游概論課程,后續(xù)課程是《旅游景區(qū)開發(fā)與管理》、《旅游規(guī)劃與開發(fā)》《景觀設計》等專業(yè)核心課程(見下圖)。本課程將為專業(yè)課的學習打下基礎。

二、課程的性質(zhì)、教學目的與要求

1.課程的性質(zhì)。《旅游資源開發(fā)》是為高等院校旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)和旅游管理專業(yè)學生開設的一門專業(yè)基礎課。本課程的指導思想是通過在教學中側(cè)重基本理論的講授,把握課程的重點——各類旅游資源開發(fā)的基本理論、基本方法、基本技能和難點——各類旅游資源的成因、各旅游資源的特征和分布規(guī)律,進行重點講授。注意深入淺出,重點突出,直觀形象,例證充分、生動,在保證科學性的前提下加強趣味性。在教學內(nèi)容上重視基礎,側(cè)重實踐,強調(diào)理論知識的應用和實踐能力的培養(yǎng),理論教學以應用為目的,達到理論與實踐的有機結(jié)合。

2.教學目的與要求。本課程是旅游管理類專業(yè)的專業(yè)基礎課。通過對本課程的學習應使學生掌握各類旅游資源的成因、各旅游資源的特征和分布規(guī)律以及各類旅游資源開發(fā)的基本理論、基本方法和基本技能。在教學中應注重基本理論、基本方法和基本技能的講解,將基本理論、基本方法和基本技能與實踐結(jié)合起來,通過理論知識的學習,來指導實踐,解決實踐中的問題,通過實踐當中的學習,加深理論知識的理解,促進理論知識的鞏固,啟發(fā)學生的思維能力和實際工作能力,為學習后續(xù)課程打好基礎。本課程開設實踐課,學生通過這些實踐課的學習,不但可以更好地理解課堂所學知識,而且培養(yǎng)了學生的實際操作的能力。

三、課程教學課件創(chuàng)新

《旅游資源開發(fā)》是旅游管理本科專業(yè)的專業(yè)基礎課程,主要研究旅游資源形成和發(fā)展規(guī)律及旅游資源開發(fā),對培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生從事旅游工作所需基本素質(zhì)起關鍵性作用。課程的實踐性較強,所以,課件設計注重理論與實踐結(jié)合,突出啟發(fā)式教學,為學生探索性學習搭建平臺。

1.內(nèi)容充實,圖文并茂。課程每一章都有學習目標、學習重點、教學內(nèi)容、本章小結(jié)及復習思考題組成。學習目標、學習重點讓學生明確課程教學應該達到的目標和學習的重點;教學內(nèi)容結(jié)合教學實踐,讓教學內(nèi)容與圖片、視頻有機結(jié)合,使枯燥的內(nèi)容形象化;本章小結(jié)再次強調(diào)本章講授的主要內(nèi)容,復習思考題可以方便學生自我測試并鞏固所學內(nèi)容。課件追求圖文并茂的設計理念,將文字與圖片、視頻有機結(jié)合,使抽象難懂的理論知識變得形象直觀、簡單易懂,激發(fā)學生的學習興趣,營造生動活潑的課堂氛圍。

2.理論與實踐緊密結(jié)合。《旅游資源開發(fā)》這門課程的實踐性較強,所以,課程內(nèi)容要與實踐緊密結(jié)合,傳遞課程研究的熱點問題和最新學術動態(tài),傳授學習方法,指明學習途徑,引導學生探索性學習。課件內(nèi)容結(jié)合最新學術動態(tài)和任課教師科研成果,將最新學術動態(tài)、教師的科學研究與教學結(jié)合,突出實踐教學和應用性教學,讓學生思考問題,提出問題,師生互動解決問題,從而促進師生共同進步,為教師創(chuàng)新性教學和學生探索性學習搭建一個平臺。

3.突出地方特色。本土化旅游資源開發(fā)是課件實踐教學的重要組成模塊。本土化旅游資源開發(fā)模塊主要是針對本土旅游資源的開發(fā),突出地方特色,介紹本土化旅游資源及其開發(fā)利用策略。這部分內(nèi)容應該具有原創(chuàng)性。本土化旅游資源開發(fā)模塊在介紹本土化旅游資源開發(fā)概況,分析本土化旅游資源開發(fā)中存在的問題的基礎上,提出了本土化旅游資源開發(fā)的對策措施及開發(fā)理念、形象定位以及營銷策略并有針對性的提出旅游開發(fā)思路。本土化旅游資源開發(fā)模塊的教學設計注重啟發(fā)式教學,通過引用身邊的案例激發(fā)學生的學習興趣,啟發(fā)學生的思維能力和實際操作能力。教學的重點在于傳授學習方法,指明學習途徑,培養(yǎng)學生思考問題和解決問題的能力。

四、課程教學思路創(chuàng)新

1.教學模式創(chuàng)新。在教學模式設計上,采取科研項目帶動和校企合作推進“雙拐模式”。以科研項目促進教學改革與創(chuàng)新,將教師承擔的教學改革和科研項目與日常教學相結(jié)合,拉近課堂教學與實踐教學的距離,推動“項目驅(qū)動教學創(chuàng)新模式”的形成;以校企聯(lián)合教學實現(xiàn)教學與實習一體化,整合學校和企業(yè)的資源,創(chuàng)建校企合作利益雙贏機制,架起學校與企業(yè)溝通合作的橋梁,為學生提供教學實習的基地,推動“校企合作教學創(chuàng)新模式”的形成。

2.教學內(nèi)容創(chuàng)新。教學內(nèi)容的設計要以學生為主體,將理論教學與實踐教學緊密聯(lián)系,突出基礎理論知識的應用和實踐能力培養(yǎng)。教學內(nèi)容由理論部分和實踐部分組成。課堂教學由理論講解、公開討論和案例分析組成,通過理論講解教授學生理論知識,理論講解要以應用為目的,突出理論知識的應用性;公開討論過程中學生提出問題、看法,老師詳細解答,通過討論課學習,調(diào)動學生的學習熱情,培養(yǎng)學生的學習情趣;通過身邊典型案例分析,拓寬學生視野,鞏固理論基礎。實踐教學內(nèi)容由模擬實驗和實地調(diào)查兩部分組成,通過模擬實驗和實地調(diào)查,促進學生理論知識水平的提高,培養(yǎng)學生的動手操作能力。

3.教材建設創(chuàng)新。在教材建設上,采用三位一體的教材建設創(chuàng)新模式。首先,教師憑借個人多年教學經(jīng)驗并綜合課程優(yōu)秀教材,結(jié)合教師教學研究項目和科學研究成果,突出地方特色,組織本學科和相關學科經(jīng)驗豐富的優(yōu)秀教師編寫教材;其次,結(jié)合自編教材內(nèi)容,以自編教材為基礎,運用教育學方法論、心理學方法論和計算機技術,設計形象直觀、簡單易懂、包涵情趣的電子化教材,培養(yǎng)學生的發(fā)散和形象思維能力(目前已完成的電子教材和網(wǎng)絡版教材的制作和應用);最后,在自編教材引導之下,教師選擇推薦課程優(yōu)秀教材和相關文獻資料,指導學生選讀,改進學生的學習方法和學習態(tài)度,幫助學生樹立正確的學習觀,培養(yǎng)學生的自學能力。

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