大棚西紅柿栽培技術(shù)

1、提高大棚的保溫能力。方法同黃瓜。

2、選擇好品種

種大棚西紅柿要選耐低溫，弱光能力強(qiáng)，產(chǎn)量高，畸形果少，肉厚，耐貯運(yùn)，商品性好，抗病能力強(qiáng)，生長勢強(qiáng)的無限生長型品種，如日出冬冠、日出金冠1號。

3、安排好茬口

西紅柿的育苗時間要適當(dāng)提早，最好在7月初播種，8月初栽苗，這樣秋延后茬到第二年打春拉秧種西瓜時可采收4~5層果，而越冬茬的可等西紅柿長到6~7層花開時打頂，采收完后剪枝再生栽培，又可采收5~6層果，每一株西紅柿可采收11~12層果，這樣才能有較好的效益。

4、抓好生育期管理

包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風(fēng)透光、加強(qiáng)防治病蟲害、加強(qiáng)溫度管理等措施。其中西紅柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲等。西紅柿的病害能防難治，應(yīng)以“防”為主。病毒病的防治方法有：選用抗病品種、種子消毒、種生茬地、防治蚜蟲、適期早定植等。溫度管理就是要白天應(yīng)適當(dāng)加大棚室通風(fēng)量，使棚內(nèi)溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10-13℃之間。開始放風(fēng)時，放風(fēng)口應(yīng)由小到大，由少到多，午后氣溫下降后逐漸將風(fēng)口變小或關(guān)閉。

5、抓好肥水管理

西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當(dāng)?shù)?～3穗果成熟時遇旱，也應(yīng)適當(dāng)澆水。根據(jù)西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，?；ū９Ｊ┚实奈骷t柿比不施者，其果面色澤甜度產(chǎn)量均高出幾個檔次，一般作底肥可施入.微生物菌肥，追肥可施入.根苗壯或苗健壯，如果噴施.增甜靈，會使其看上去更加好看美甜味。對個別大棚缺素現(xiàn)象較嚴(yán)重的，可噴施.補(bǔ)素助長靈（促長增產(chǎn)靈），有特別效果。

6、增肥改土

柿子樹屬深根性樹種，應(yīng)擴(kuò)穴改土增施肥料才能樹勢旺壯。投產(chǎn)柿樹在冬季要擴(kuò)穴改土，穴長1-1.5米、寬0.4米、深0.4-0.5米?；靥畋硗?xí)r，株施土雜肥100-150公斤或豬牛糞干50公斤或蘑菇土100-150公斤或1-1.5公斤鈣鎂磷肥等，與表土混勻后填入下層，穴面用園內(nèi)表土填平，也可深翻改土即有機(jī)肥撒施在樹冠滴水線處，然后在須根際處深翻20厘米。

7、修剪枝條

樹冠高大或枝條交叉陰蔽的成年投產(chǎn)樹，要在冬季落葉后進(jìn)行適度回縮修剪，采用短剪為主，疏縮結(jié)合辦法，剪去密生枝、交叉枝、徒長枝和病枯枝，促使枝條分布合理，剪成合理樹勢。

8、掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長

出苗時的溫度應(yīng)在25--30℃，幼苗70%的出土后去掉地膜放風(fēng)，床溫可維護(hù)在20—25℃，幼苗子葉伸展后，床溫15--20℃，1—2片真葉后，白天25--30℃，夜間15--20℃，維持15—20天，并在1片真葉后間苗，株距3—4公分。

苗期可分苗1—1次。分苗前基本不澆水，出苗后到2—3片真葉時用分次復(fù)土法，共三次，每次約1公分。如果采用一次分苗法可采用此法。

9、適時分苗

在幼苗2—3片真葉后進(jìn)行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗時節(jié)用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺并垂直，用水瓢澆小水，水摻后埋土，保持原來深度，要注意苗子莖葉干凈，用水瓢小水，水摻后埋土，保持原來深度，要注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。

苗后，根據(jù)天氣搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床溫在30--35℃，地溫在20℃以上，以利于緩苗生長。同時，也可以采用基質(zhì)穴盤育苗，效果更好。

10、病蟲防治

大棚柿子的主要病蟲害有柿圓斑病、柿炭疽病、柿蒂蟲、柿綿蚧、柿絨粉蚧等。防治病蟲害應(yīng)遵照\"預(yù)防為主，綜合防治\"和\"治早、治小、治了\"的原則。春季發(fā)芽前噴1次5波美度石硫合劑，鏟除越冬菌源及蟲源；展葉至開花前樹上噴25%撲虱靈可濕性粉劑1500倍液，防治柿絨粉蚧、柿綿蚧；5月下旬至8月中旬注意防治柿蒂蟲、舞毒蛾等，藥劑可用30%桃小靈乳油1500倍液；6月上旬至9月，每隔15天噴1次殺菌劑，如1:5:400倍波爾多液，50%多菌靈可濕性粉劑800倍，70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍，防治柿炭疽病、柿圓斑病等；入冬前翻耕樹盤，消滅越冬幼蟲；進(jìn)入冬至?xí)r節(jié)，掃除落葉、雜草、病果，剪除病枝、刮除樹老皮，集中燒毀，以消滅越冬菌源及蟲源。

11、適時采果

西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運(yùn)輸出售可在變色期（果實(shí)的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應(yīng)在成熟期即果實(shí)1/3以上變紅時采摘。采收時應(yīng)輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運(yùn)中果實(shí)相互被刺傷。初霜前，如還有沒熟的青果，應(yīng)采下后貯藏在溫室內(nèi)，待果實(shí)變熟后再上市，這樣既延長了供應(yīng)期，又增加了經(jīng)濟(jì)效益。在果實(shí)后熟期不宜用激素刺激果實(shí)著色，經(jīng)精選后裝箱銷售，它的好處在于既降低了生產(chǎn)成本，改善了果品品質(zhì)，又保障了消費(fèi)者的食用安全。

（作者單位：157516黑龍江省穆棱市下城子鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心、164351哈爾濱市香坊區(qū)朝陽鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)中心）