江蘇省響水縣七套鄉農民種植淺水藕有近四十年歷史,種植的鼎盛時期,全鄉種植面積曾達到了15000多畝,曾被省市有關部門授予“淺水藕之鄉”,大家知道,種植淺水藕須防腐敗病,又稱腐爛病,是淺水藕生長期的重要病害之一。如淺水藕得到這種病,既影響產量,又影響經濟效益。
淺水藕腐敗病生長前期發病率一般在7%左右,重茬種植田塊發病率可達10-15%,病勢蔓延都發生在五、六月份氣溫升高,藕株茂盛時期,病癥初期連鞭呈斑點,荷梗基部及鞭節變褐色腐爛,而后蓮葉變黃失水干枯,導致整株死亡,病勢嚴重的地塊畝減少20%以上。近年來,該鄉農業中心通過反復試驗,總結出了防治淺水藕腐敗病的經驗,取得了較好成績。淺水藕發病率由7%降到1%,防治效果達99%,畝產鮮藕由2500公斤提高到3500公斤,主要措施有五條:
1、藕種篩選要優良。藕種應以藕身粗大,無損傷、無病害蟲蛀,頂牙完好為宜,栽培時要用500-800倍淮多菌靈均勻噴灑藕體,晾干備播。
2、土壤處理要精細。藕田越冬前深耕23-25厘米,日曬風化,消滅越冬害蟲,以減少病蟲害發生,次年3月底待藕田解凍耕種時,畝撒生石灰75公斤,耕地耙平松土,悶曬田塊消滅殺菌,耕種前后要認真清除田間爛藕、藕葉、藕粳、雜草以防病菌侵入土壤。
3、田間管理莫傷藕。淺水藕生長期間,在大田施肥、除草耕作,嚴防折傷藕鞭、荷梗、荷葉。9月上旬,畝施多菌靈150-200克,分兩次葉下噴灑或灌水混施大田。淺水藕生長后期,即淺水藕藕葉發黃時停止向藕田灌水,降低田間濕度,以防病菌侵入藕體。
4、施用糞肥要腐熟。田間施基肥或追肥的糞肥,要經過越冬腐熟翻曬,打碎后方可使用,以降低腐菌生殖條件。
5、水利灌溉要促控,藕田前期要淺水澆灌,做到勤、細、灌、曬,曬田又殺菌,提高地溫,促進蓮藕葉鞭生長。中期氣溫升高,時逢盛夏,藕鞭葉茂,需水量大,不宜缺水,灌水要飽灌,防止暴曬缺水燙傷、枯葉,后期控灌,蓮葉微黃時停灌。
(作者單位:224600江蘇省響水縣七套鄉農業技術服務中心)