為了增加農民養豬的經濟效益,減少因動物疫病、飼料成本、豬種等因素造成的損失,實際就如何養好生豬提出幾點的看法。
一、合理配料
豬在不同生長階段所需的營養成分各不相同,哺乳仔豬的養育,是養豬生產的重要環節之一,是發展豬只數量、提高質量、降低成本、增加效益的關鍵。要進一步穩定仔豬的最高成活率和最大的斷奶窩重,需對仔豬進行補鐵,因鐵是造血原料,仔豬正常生長每天需鐵7~8 mg,若不給仔豬補鐵,其體內儲備鐵將在7 d內耗盡,仔豬就會患貧血癥而影響其正常生長。另外,因仔豬飼養時生長發育迅速,對營養物質需要量增長較快,故對仔豬要提早開食和適時補給全價混合飼料和添加復合維生素添加劑、生長刺激劑及抑菌藥劑,既能刺激生長又能防治仔豬白痢,可實現仔豬獲得高能量、高蛋白,從而達到營養全價、適口性好、易消化,進一步防止“僵豬”的產生。仔豬生長成為架子豬后逐漸育肥,飼料配方將發生改變,飼料配方是否合理直接影響到育肥豬的增長速度、飼料利用率和經濟效益,要飼養育肥豬必須合理搭配飼料,合理掌握適當能量水平,其飼糧合理的能量濃度控制在以1 kg飼糧含消化能11.925~12.552 MJ為宜,同時補給必要的蛋白質和氨基酸(主要是賴氨酸),飼糧中粗蛋白水平和賴氨酸分別控制在約16.0%和6.2%較為合理;合理控制礦物質和維生素水平,礦物質以鈣、磷為主,并按2%補給食鹽,進一步控制粗纖維水平,保持在6%~8%最為合理。
二、飼養方式
育肥豬飼養方式正確與否對其增重速度、料肉比和胴體品質都有著重要影響,采用“直線飼養”與“前高后低”飼養方式配合最佳,起到取長補短的作用。直線飼養是根據育肥豬飼養標準飼喂全價飼料,不限量飼喂,一竿子養到底能縮短育肥期,減少維持消耗而節省飼料,提高出欄率和商品率。前高后低飼養是使育肥豬全期保持足夠的蛋白質和必需的氨基酸水平,以促進體蛋白的沉積,降低后期日糧的能量水平,限制脂肪的沉積。
三、病毒性腹瀉疾病的臨床表現
1、豬傳染性胃腸炎。一年四季均可發生,但主要發生于秋末至春初寒冷季節,傳播迅速,新疫點多呈暴發性流行,老疫點常呈地方性流行。其傳染源為病豬和帶毒豬,通過糞便、嘔吐物、乳汁、鼻分泌物和呼氣排出病毒,污染飼料、飲水、空氣、土壤以及車輛、用具后經消化道和呼吸道感染其他豬只。各種年齡的豬只均易感染發病,2周齡以內仔豬發病率很高,在經過短暫的潛伏期后突然發病,幾天內蔓延全群,部分患豬首先出現一過性嘔吐,繼而發生急劇頻繁的水樣腹瀉,糞水呈黃色、淡綠色或灰白色,腥臭,常夾雜有未消化的凝乳塊,造成病仔豬嚴重脫水,死亡率很高,有的可達100%,即使耐過仔豬也會因生長發育受阻而成為僵豬。隨著日齡增大,病死率逐漸降低。較大豬只感染后的癥狀輕重不一,青年豬幾乎全欄或全棟豬舍發病,通常表現為食欲不振,腹脹,接著發生水樣腹瀉,呈噴射狀,排泄物中可見到未完全消化的飼料,一般1周左右腹瀉停止而康復,并產生主動免疫,但在一段時期內生長受阻,有50%左右的康復豬帶毒排毒達2~8周甚至更長時間(104 d)而無臨床癥狀,這也是該病周期性暴發難以消滅的主要原因。
2、豬流行性腹瀉。該病流行范圍很廣,遍及全球各主要養豬地區,主要發生在冬季,也可發生在春秋季節,各種豬都可感染發病,但傳播速度比傳染性胃腸炎慢,病程較短,死亡率低。其傳染源為病豬和帶毒豬,通過糞便、唾液等排泄物、分泌物排出大量病毒污染環境,易感豬通過飲水、攝入被污染的飼料而引起發病,有些豬嘔吐,隨即發生腹瀉,排泄物呈灰色或黑色水樣,精神欠佳,厭食,病程約1周,7日齡以內仔豬嘔吐癥狀多發生在吃奶后,易因嚴重脫水而死亡,死亡率平均為20%~30%。成年豬可能只見嘔吐和厭食而不腹瀉,死亡率很低。但也有幼齡仔豬不發病,而較大日齡的青年豬或育肥豬出現急性暴發性腹瀉而死亡。
3、防治:
(1)豬群中發現有病毒性腹瀉發生時,由于沒有有效治療藥物,應迅速采取防疫措施,加強消毒工作。對嘔吐物和排泄物應先噴灑消毒劑,約30 min后再沖洗,被污染的用具也應消毒。
(2)后備母豬在配種前應注射豬流行性腹瀉滅活疫苗,使之產生足夠的主動免疫;懷孕母豬在產前3~4周注射豬傳染性胃腸炎和輪狀病毒二聯疫苗、豬流行性腹瀉疫苗,仔豬在獲得母源抗體被動免疫的同時,在8~10日齡口服0.3~0.5頭份豬傳染性胃腸炎和輪狀病毒二聯弱毒疫苗,20~22日齡再注射豬流行性腹瀉滅活疫苗,使之建立較高的主動免疫水平,減少發病死亡。
(3)對正在暴發的豬群用傳染性胃腸炎和輪狀病毒疫苗、流行性腹瀉疫苗在母豬產前5~6周和2~3周接種2次或1次,可以有效控制該病暴發,縮短暴發期,明顯減少或終止初生仔豬發病死亡。在控制后長期按免疫程序接種傳染性胃腸炎和輪狀病毒二聯疫苗、流行性腹瀉疫苗。
(作者單位:154001 黑龍江省建三江分局勝利畜牧漁業公司)