辣椒疫病俗稱黑脛病,是辣椒生產中的主要病害,在露地辣椒(包括制種辣椒)和設施辣椒栽培中發生普遍,危害嚴重。一般年份發病率達8%—10%,嚴重發生年份發病率可達70%—80%,產量損失50%—60%,直接威脅辣椒生產的經濟效益。
1癥狀
該病在辣椒整個生長期各個部位均可受害,表現癥狀:苗期發病,莖基部出現暗綠色水浸狀軟腐,有的莖基部出現褐色,幼苗枯萎死亡;根部受害,毛根開始變黃后成褐色腐爛,側根變褐整株枯死;主莖和枝條染病,病部初為水浸狀,后出現環繞莖桿擴展的褐色病斑,病部以上枝條迅速萎蔫。果實染病,多從果蒂開始,初生暗綠色水浸狀斑,迅速變褐軟腐,濕度大時,表面長出白色霉層,干燥后形成暗黑色僵果;葉片染病,多表現在葉邊緣,為水浸狀,易脫落。主要染病部位和癥狀在莖基部。
2病原
辣椒疫病(phytophthoracapsici)屬辣椒疫霉,是鞭毛菌亞門的一種真菌。菌絲白色,棉絮狀,無隔,多分枝。孢子囊頂生單胞,卵圓形、近圓形、長橢圓形及棗核形等,乳突明顯,多數為單乳突,也有雙乳突,孢子囊大小差異較大。厚垣孢子球形,單胞,黃色,壁厚平滑。
3病害來源及傳播途徑
病菌主要以菌絲體、厚垣孢子及卵孢子黏附在病殘體上,在土壤或露地中越冬,成為第2年初侵染來源。但條件適宜時,越冬后的病原菌隨降雨、水滴或灌水、氣流等傳到寄生各部位,引起發病,進行循環侵染。
4流行條件
該病菌是喜溫型病菌,發育最適溫度為24—32℃,最高38℃,最低6℃。當空氣相對濕度高于85%時,在辣椒植株上形成水滴、水膜,時間達到4—6h,就可發病流行。2—3天就可發生一代。整地不平、土壤耕層淺、土壤黏度大、大水漫灌、灌水次數過多,以及定植密度過大等,凡能增加地面積水和田間濕度的有關因素都可助長發病,加速流行蔓延。露地栽培辣椒在6月下旬至8月下旬只要灌一次淹沒莖部的大水,2天后就會引起病害大流行。6月中旬為發病始期,7月中旬辣椒進入盛果期,也是發病高峰期,進入9月份氣溫降低,發病減緩。一般持續高溫時間長的年份發病相對較重。
5防治技術
認真落實“預防為主、綜合防治”的植保方針,牢固樹立“防”重于“治”的防患意識。堅持以農業防治為主,化學防治為輔的綜合防治措施。重點抓好起壟栽培,合理灌水,通風排濕及灌水前、降雨后藥劑防治、清潔田園等措施。
(1)苗期管理
育苗地塊不宜選擇前茬為辣椒、茄子等茄科和黃瓜、西葫蘆等葫蘆科作物的茬口。確因倒茬困難,應換客土育苗或用硫酸銅1.50—2g/平方米,溶解后噴灑,進行苗床消毒。育苗前灌足底水,苗期盡量少灌水。苗床土要用通氣良好,肥沃的土壤,與有機肥的配合比例一般為1:1。苗齡以80—90d為宜,要達到株高15—20cm,莖粗1.20cm的壯苗指標。
(2)定植期管理
種植辣椒地塊避免重茬,要與糧食作物或豆類作物輪作倒茬。地面要整平,并起壟(或覆膜),壟高一致,為20cm左右。移栽定植時穴灌穩苗水,防止窩內積水。栽苗不宜過密,一般以3000~3500株/667/平方米為宜。
(3)成株期管理
6月上旬開始,要適當控制灌水,切忌大水漫灌、串灌和陰天灌水,嚴防灌水與降雨重疊。灌水量以壟高2/3為宜,盡量減少田間積水量和縮短積水時間。
(4)藥劑防治
6月中旬進入發病始期,應普遍噴灑1次藥劑進行防治。并在灌水前(4—6h),降雨后(立即)施藥保護。可用50%甲霜銅可濕性粉劑800—1000倍液或68%甲霜鋁銅可濕性粉劑400~500倍液或58%甲霜錳鋅可濕性粉劑800倍液(棚室內高溫下慎用)或硫酸銅300倍液、或殺毒礬可濕性粉劑500倍液防治。施藥方式以噴霧加灌根為宜,每667平方米用藥液lOOkg左右。
(5)清除病原
生長期要及時拔除病株,帶出田外深埋或燒毀。拉秧后,徹底清除病殘體進行集中處理,以減少越冬菌源量。
(作者單位:151800黑龍江省巴彥縣豐樂鄉農業技術推廣站、150000哈爾濱農產品質量安全檢驗檢測中心)