1緩苗期黑龍江部分地區早春多風干旱,時有寒潮出現,春甘藍定植后,應根據情況及時澆緩苗水,并進行中耕,盡快促進緩苗。春甘藍定植后常會出現紫苗現象,它與早春低溫干旱、定植傷根、吸收能力降低有關。當紫苗轉綠時標志苗已緩好。栽培中應采取措施縮短紫苗時間,如及時澆水1-2次,加強中耕,追施少量氮肥等。
2蓮座期為使植株壯而不過旺,加速心葉分化,蓮座期應控制灌水,進行蹲苗。根據品種不同,蹲苗時間長短不同:早熟品種6~8d,中晚熟品種10~15d。蹲苗結束后到蓮座中期,澆1次透水,每667m2追施速效氮肥15kg,以后根據苗情及天氣狀況,再澆水追肥1—2次,并增施磷鉀肥。
3結球期結球球是結球甘藍葉球增重最快的時期,結球前期要注意澆水1~3次,并結合澆水進行追肥。每667m2追施尿素15kg,磷酸二銨10-15kg,硫酸鉀10kg。結球后期不再追肥,應控制澆水以免裂球。
4 病蟲害防治
按照“預防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的無害化治理原則。
1軟腐病注重選擇前茬作物為非十字花科作物,施用充分腐熟的農家肥。夏季栽培采取高畦,培育壯苗。藥劑防治用敵克松原粉加水1000倍液灌根,或用農用鏈霉素200mg/ke濃度的藥液灌根。
2黑腐病選用抗病品種,合理輪作,清理田園,防治蟲害,減少傷口,科學灌溉。播種前用0.50%代森銨浸種15min,發病前和發病初,用60%抑霉靈或35%瑞毒霉,加50%福美雙1:1混合拌勻,加水500倍藥液,或用農用鏈霉素200mg/kg或新植霉素200mg/kg,6-7d噴1次,防治2-3次,也可用農抗75-1和菜豐寧b拌種及灌根防治。
3蚜蟲及時清除雜草,產品收獲后及時清除殘株枯葉,消滅蚜蟲。根據蚜蟲對黃色的正趨性和對銀灰色的負趨性,利用黃板誘蚜或用銀灰膜避蚜。藥劑防治可用40%樂果乳油或50%滅蚜松乳油1000倍液噴霧,或用50%抗蚜威可濕性粉劑2500-3000倍液噴霧,一般6-7d噴1次,連噴2-3次。
4菜青蟲清理田間殘枝落葉,耕翻土壤,避免與同科蔬菜連作或間套作。藥劑防治可噴蘇云金桿菌500-1000倍液,或用20%殺滅菊酯乳油2500-3000倍液噴霧防治,還可用青蟲顆粒體病毒制劑防治。
5采收
結球甘藍采收不及時易發生裂球,因此在結球緊實、外層球葉發亮,充分表現品種特征時就應及時采收,貯運應符合無公害蔬菜技術標準。
(作者單位:154200黑龍江省蘿北縣環山鄉政府農業綜合服務中心)