辣椒炭疽病的防治

辣椒炭疽病是辣椒栽培中一種常見的真菌性病害，主要危害果實和葉片，也可侵染莖部。葉片染病，初呈水浸狀褪色綠斑，后逐漸變為褐色。病斑近圓形，中間灰白色，上有輪生黑色小點粒，病斑擴大后呈不規則形，有同心輪紋，葉片易脫落。果實染病，初呈水漬狀黃褐色病斑，擴大后呈長圓形或不規則形，病斑凹陷，上有同心輪紋，邊緣紅褐色，中間灰褐色，輪生黑色點粒。潮濕時，病斑上產生紅色粘狀物，干燥時呈膜狀，易破裂。危害果實和葉片時引起采前和采后的果實腐爛，引起落葉。發病田塊大量落葉和爛果，通常減產20％～50％。果實受害對生產造成的損失最大，尤其是加工品種、彩色甜椒和制種田的危害更重。根據癥狀表現和病原物的不同，辣椒炭疽病分為黑色炭疽病、紅色炭疽病和黑點炭疽病3種。黑色炭疽病在東北、華北、華東、華南、西南等地區發生普遍，黑點炭疽病發生在浙江、江蘇、貴州等地，紅色炭疽病發生較少。

1病原

1．1辣椒紅色炭疽病病原菌為膠孢炭疽菌，異名：辣椒盤長孢菌，屬半知菌亞門盤長孢屬真菌。分生孢子盤在辣椒表皮下形成，后突破表皮呈盤狀。分生孢子盤排列成輪紋狀，無剛毛，分生孢子呈孢子橢形，五色，單胞，大小為(12～15．7)umX(4～6)um。

1．2辣椒黑色炭疽病病原菌為膠孢炭疽菌，異名：黑刺盤孢菌，屬半知菌亞門刺盤孢屬。病斑上的黑色小點是病菌的分生孢子盤，周緣生暗褐色剛毛，有2～4個隔膜。分生孢子梗呈圓柱形，無色，單胞。分生孢子長橢圓形，無色，單胞，大小(12．7～15．6)umx(3．7～5．8)um。

1．3辣椒黑點炭疽病病原菌為辣椒炭疽菌，異名：辣椒叢刺盤孢菌，屬半知菌亞門從刺盤孢屬。分生孢子盤周緣及內部均密生剛毛，內部剛毛較多，剛毛呈暗褐色，有隔膜。分生孢子呈新月形，無色，單胞，大小為(23．7—26)umx(2．5～5)um。

2發生規律及發病條件

辣(甜)椒炭疽病是因半知菌亞門、刺盤孢屬真菌侵染所致。病菌以分生孢子附于種子表面或以菌絲潛伏在種子內越冬，播種帶菌種子便能引起幼苗發病；病菌還能以菌絲或分生孢子盤隨病殘體在土壤中越冬，成為下一季發病的初侵染菌源。越冬后長出的分生孢子通過風雨濺散、昆蟲或淋水而傳播，條件適宜時分生孢子萌發長出芽管，從寄生表皮的傷口侵入。初侵染發病后又長出大量新的分生孢子，傳播后可頻頻產生再侵染。 病菌發育溫度范圍為12～33℃，高溫高濕有利于此病發生，平均氣溫26～28℃，相對濕度大于95％時，最適宜發病和侵染；空氣相對濕度在70％以下時，難以發病，病菌侵入后3d即可發病。地勢低洼、土質黏重、排水不良、種植過密通透性差、施肥不足或氮肥過多、管理粗放引起表面傷口，或因葉斑病落葉多，果實受烈日暴曬等情況，都易于誘發此病害，加重病害的侵染與流行。

3發病癥狀

3．1辣椒紅色炭疽病該病主要危害辣椒果實、葉片、果梗，近成熟期的果實更易受害。病斑圓形，黃褐色，水漬狀，凹陷，斑上著生橙紅色小點略呈同心環狀排列，潮濕條件下病斑表面溢出淡紅色粘質物。葉片發病，初期為褪綠色水漬狀斑點，后變成褐色，圓形，中間灰白。莖和果梗形成不規則的褐色凹陷斑，干燥時易開裂。

3．2黑色炭疽病主要危害葉片和果實，成熟果實和衰老葉片受害較重。葉片受害，初期呈褪綠水漬狀斑點，并逐漸變成褐色，最后形成邊緣為深褐色、中間為淺褐或灰白色的近圓形或不規則形斑，上面輪生黑色小點即分生孢子盤，發病葉片易脫落。果實受害，病斑為圓形或不規則形凹陷，初呈水漬狀，后呈褐色，有稍隆起的同心輪紋，其上密生小黑點，病斑周緣有濕潤性的變色圈，干燥時病斑易破裂。

3．3黑點炭疽病主要危害成熟果實。病斑與辣椒黑色炭疽病相似，但病斑上生出的小黑點較大，色較深，在潮濕條件下小黑點溢出粘質物。

（作者單位：161005黑龍江省齊齊哈爾市農村合作經濟管理總站）