此家民營(yíng)書店為何不贏利?

南京的先鋒書店、蘇州的藍(lán)色書店、蘇州大學(xué)東校區(qū)的99讀書人俱樂部和文化市場(chǎng)的一家家書店，筆者感覺，民營(yíng)書店的經(jīng)營(yíng)狀況在文化市場(chǎng)有更純粹的體現(xiàn)。那里的民營(yíng)書店目標(biāo)似乎更“單純”：賣出更多的書。但是，書越來越多，人們的選擇也越來越多。對(duì)于形形色色的民營(yíng)書店，筆者欲不成熟地歸納幾點(diǎn)：一是經(jīng)營(yíng)書目的同質(zhì)化，二是經(jīng)營(yíng)模式的單一化，三是讀者群的良莠不齊，四是專業(yè)書店經(jīng)營(yíng)的不可拓展性。

雨果和雨果書店

雨果和雨果書店其實(shí)沒有什么必然的聯(lián)系，只是表達(dá)了書店主人的一種旨趣。雨果是法國(guó)著名的文學(xué)家，他以生動(dòng)鮮活、震撼人心的文學(xué)形式宣傳不朽的人道主義價(jià)值觀念。書店取名“雨果”，讓人感覺有一種很深厚的文化內(nèi)涵，引起人們無限遐想。書店的布置、格局、情調(diào)，都與筆者以前去過的民營(yíng)書店不同，單看滿滿一書架的書，讓人有種置身書海的感覺。找到書店的職員，向他了解書店的經(jīng)營(yíng)狀況。整個(gè)談話中給筆者印象最深刻的一句話是：我們書店一直處于虧損經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。筆者對(duì)雨果書店產(chǎn)生了興趣，于是，約了書店的老板劉先生。

劉先生向筆者講述了他心目中的理想書店和經(jīng)營(yíng)理念。

1．雨果書店的特色：追求優(yōu)秀的理念，相信每個(gè)人都具有潛在的巨大的理性精神市場(chǎng)。

2．雨果書店的優(yōu)勢(shì)：經(jīng)營(yíng)優(yōu)秀精品人文圖書、人才優(yōu)勢(shì)、管理服務(wù)優(yōu)勢(shì)、資金優(yōu)勢(shì)。與全國(guó)100多家優(yōu)秀出版社保持密切的聯(lián)系和溝通。

3．雨果書店的經(jīng)營(yíng)理念：美好生活從讀書開始，提供個(gè)性化的讀書服務(wù)，為讀者的書架精選和配置好的圖書。

4．雨果書店的服務(wù)對(duì)象：廣大愛好學(xué)習(xí)的社會(huì)讀者、學(xué)校等單位圖書館、國(guó)家政府機(jī)構(gòu)和行政事業(yè)單位。

當(dāng)然，劉先生向筆者描繪的都只是理想中，或者是2003年剛創(chuàng)辦書店的時(shí)候，他想達(dá)到的一個(gè)理想狀態(tài)。事實(shí)并非如此。

雨果書店的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)理念

1．雨果書店的經(jīng)營(yíng)模式：書店+咖啡館

書+咖啡：是一個(gè)很完美的搭配。陽光暖暖的午后，泡一杯咖啡，選一本自己喜歡的書，可以消遣一個(gè)下午。

書店+咖啡館：雨果書店的一樓是圖書，二樓是咖啡館。設(shè)想有兩種情況，第一種情況是一個(gè)讀者來到雨果書店想買書，發(fā)現(xiàn)自己心儀的書后，迫不及待地在二樓點(diǎn)了一杯咖啡，花上半天看這本書，并沒有采取行動(dòng)買走書。第二種情況是一個(gè)讀者或一群讀者想找個(gè)有氣質(zhì)的地方會(huì)晤，于是他們?cè)谟旯Х认M(fèi)，注意力并不在書上。僅僅一杯咖啡的消費(fèi)不是書店的本意。事實(shí)上，這兩種情況發(fā)生的機(jī)率都不是很高。因?yàn)椋I書的可以到有更多折扣的書店去，喝咖啡的可以到上島、名典、迪歐去。目標(biāo)狀態(tài)是咖啡和書同時(shí)被消費(fèi)，或者主要是書的消費(fèi)。

咖啡館是書店提升檔次的一個(gè)介質(zhì)，是服務(wù)理念的提升。書店的經(jīng)營(yíng)模式應(yīng)該是：從賣書階段跨越到閱讀階段，最后是經(jīng)營(yíng)服務(wù)。

2．雨果書店的書：走進(jìn)雨果書店，雖然看到的是一書架一書架、一桌子一桌子的書，但是這些書是不是正是讀者所需要的，或者說是為了提升讀者的閱讀品位所必需的？與書店的一個(gè)負(fù)責(zé)進(jìn)書的職員聊起書的選擇和進(jìn)貨渠道。發(fā)現(xiàn)有三個(gè)問題：一是店內(nèi)的書普遍不新；二是進(jìn)貨的渠道狹窄；三是所選的書隨大流。店內(nèi)職員說“進(jìn)書的時(shí)候選擇現(xiàn)在大多數(shù)書店賣得比較好的書”，這當(dāng)然是暢銷書的一個(gè)風(fēng)向標(biāo)，但是更重要的一個(gè)指標(biāo)被忽略了，那就是雨果書店潛在讀者的需求。

3．雨果書店的讀者：雨果書店的固定讀者、專業(yè)讀者不多。想要成功，除了用精心挑選的書來吸引流動(dòng)的讀者之外，還要精心培養(yǎng)固定的讀者群，這個(gè)讀者群應(yīng)該要具備兩個(gè)特質(zhì)：想讀好書；能讀好書。

4．雨果書店的布局：筆者覺得精品書店書的分類應(yīng)該更細(xì)化。書的擺放不能是虛有其表，不是把所有的書一本一本放在架子上放在桌上就是一個(gè)好的書店，關(guān)鍵是好書怎么擺。雨果書店書的擺放沒有體系，只是從大的方面劃分一下，沒有進(jìn)一步體現(xiàn)書店的特色和精品書。

5．雨果書店的員工：書店的員工需要具備幾個(gè)條件：一般企業(yè)員工的基本素質(zhì)；一定程度上喜歡書；一定程度上懂書。

雨果書店一樓有四個(gè)員工，他們輪班到店里工作，所謂的工作也就是進(jìn)進(jìn)書、擺擺書、刷刷條形碼。用老板自己的話說，他很不愿意請(qǐng)一個(gè)只會(huì)看店的員工，書店缺少的是一個(gè)愛書的管理人員。