靈芝工藝品制作技術的研究

[摘要] 靈芝具有顯著的醫療作用外，還具有觀賞價值，因為靈芝不僅形態奇特，色彩絢麗，富有光澤，而且長期不朽。本文綜述靈芝工藝品的制作技術及觀賞價值。

[關鍵詞] 靈芝；工藝品；觀賞；造型

自古以來靈芝被認為是天意，美好，吉祥，富貴和長壽的象征，西方人稱靈芝為\"神奇的東方蘑菇\"。靈芝是一種具有良好保健效果的藥用真菌，被視為吉祥如意之物，長壽的象征。故有”瑞草”之美稱，”仙草”之美譽。它極具觀賞價值和藥用價值。[1]近年來，隨著靈芝化學成分和藥理作用的深入研究，人們不再僅僅著眼于靈芝的醫療保健作用，更多的看到了靈芝的觀賞價值。靈芝工藝品以其獨特經典的藝術造型和深邃的藝術內涵，成為裝點高檔居室、辦公室、賓館的首選，也是饋贈，收藏的時尚佳品。靈芝的藝術美通過生物學技術和造型藝術的結合來完成。

目前市場上用靈芝做的工藝品很多，有盆景，裝飾畫，日本人則很喜歡裝飾房子的時候，直接把靈芝固定在屋子的內部。靈芝工藝品的制作一般分為造型栽培和工藝品配置兩個過程。

一、造型栽培

根據靈芝的生物學特性，通過改變光、溫、水等條件，可以達成抑長、助長和造型的效果。如在通氣不良（二氧化碳濃度高于0.1%時）、低溫條件下培養，則靈芝只長菌柄不形成菌蓋，菌柄分叉成鹿角狀。如果通氣良好，溫度適宜，則伸長的菌柄又會很快長出菌蓋，兩層菌蓋的造型就是根據這種特性反復改變培養條件育成的。[2]又如靈芝子實體具有較強的向光性，采用四面遮光，可使菌柄和菌蓋呈垂直方向生長，如果采用單側光則可使菌柄和菌蓋朝有光的方向生長，從而可以根據需要形成各種造型。栽培靈芝用不同的容器也出現不同的造型效果。用小口徑的瓶子栽培，靈芝易形成單枝彎曲形狀；用大口徑的瓶子栽培，則靈芝菌枝形成較多，簇擁如叢，成為一種獨特的觀賞盆景；塑料袋培育的靈芝婀娜多姿，形態各異；采用段木栽培可以培養出大型壯觀的群體組合，可制成一件大型靈芝盆景。[3]通過對靈芝生長環境條件的控制，并結合人工處理培育出各種不同形態的靈芝。

二、工藝品配置

將造型栽培的靈芝，經人工稍加整修就可以制成形態各異、色彩艷麗的各種工藝品。工藝品配制時要注意靈芝素材與配件的布局要協調、美觀。

首先將采集來的靈芝晾曬至干，按照設計要求挑選適當的靈芝，進行預處理。洗掉靈芝表面殘留的孢子粉、菌絲等。洗好的靈芝將表面水分晾干，放入高壓鍋在壓力50Kpa，溫度100℃下，蒸煮1～10min，根據靈芝大小、形態、成熟程度的不同，處理時間有差異，要把握好時間。時間短顏色不佳，時間長了顏色變黑影響觀賞效果。蒸煮完的靈芝放在陰涼通風處晾干2～10d。待靈芝完全干燥后，在靈芝表面涂一層透明漆。這樣能使靈芝長久保持原有光澤的基礎上更能添加亮度，并且能防潮。

然后對靈芝進行人工修飾。因栽培方法獨特，栽培的靈芝千姿百態，各不相同。本身形態特異的靈芝，就不需要再人工嫁接，保持其靈芝本身的天然形態，形態比較單一的靈芝則經過人工嫁接把多個靈芝接在一起形成一體，或鑲嵌而放 或重疊在一起。嫁接的方法很多，有靠接和疊加。菌柄在一側的半圓形靈芝適合靠接，圓形的靈芝則適合疊加。把多個靈芝按照設計摞起來，找出最佳造型時的疊加點，嫁接起來成為一體，其目的就是靈芝和靈芝看似自然疊加生長的。靈活運用嫁接技術和各種形狀奇異的靈芝，便可得到各具特色、栩栩如生、并結合盆景藝術，培育出花木形體的觀賞性強、珍藏價值大的大、中、小型的靈芝盆景。

最后將造型好的靈芝選擇適當的花盆，植入花盆內固定，在其上層鋪一些山石、砂粒、樹樁及曬干的苔蘚、枝狀地衣、卷柏等不易碎爛的植物，這樣使靈芝形似長在盆中顯得自然，就成為一件古樸典雅、造型奇特的靈芝藝術盆景。另有一類菌柄很短或無柄的靈芝，具有大型菌蓋，能制作成裝飾畫。這些靈芝因菌蓋面大且較平展，將靈芝基部整平后固定在相框里，可以在其上面配以書寫詩文或繪畫山水風景人物，還可雕刻各種圖案制成一幅精美的裝飾畫。

三、活體靈芝盆景

這種盆景的制作方法是通過對光線、溫度、空氣、水分的調整及嫁接等生物技術人工控制造型，造型栽培袋可大可小，選用最多的是20～22cm×45cm～50cm×0.06cm聚丙烯大筒袋，并控制菌絲體的生長條件及子實體的生長條件，當子實體6～8成成熟時（孢子粉末彈射時）采收，將正在生長的靈芝連同基質一并植入花盆中，覆蓋濕土，表面上撒上石礫，邊培育邊作觀賞。這種靈芝盆景本身就是一盆活的生物體，不需要經過干燥處理、上色等人工操作可以周年生長，存活期可以達到３年。

四、靈芝工藝品的命名及保存

給做好的靈芝工藝品起個恰當而又含意深刻的名稱，是制作工藝品中的藝術手法之一。名稱起得好，可以起到“畫龍點睛”的作用；反之，則給人以“畫蛇添足”之感。命名可根據預定的主題標寫，也可根據所用材料具備的形態來確定。如單株靈芝，生長健壯，形似如意，便可起名“吉祥如意” “瑞芝呈祥”；兩個完整無缺的靈芝并連在一起的，即可起名“同心相映”或“永結同心”；還有各種形狀的“蝴蝶”，“孔雀開屏”等等。

靈芝工藝品的保存也非常重要，一要注意防潮和防蟲。做好的靈芝工藝品要存放在干燥通風處，防止回潮霉變；在盆中放入適量的樟腦丸等殺蟲劑，以防蟲害。若發現有蟲時，則應進行熏蒸、冷凍或干燥處理，也可在陽光下曝曬。如靈芝有破傷或有蟲眼，要用石蠟或膠布封住，以防害蟲侵入繁殖。靈芝菌絲體最容易生蛆或生蟲卵，可用酒精注入或用酒精棉球涂擦。但要注意不要在靈芝表面噴涂酒精，否則會損傷表面而失去光澤。二要注意涂漆和防塵。因靈芝工藝品可長久放置，表面容易污染贓物和灰塵而失去光澤。為防止污染和保持光亮度，可用清漆涂刷靈芝體表面，這既可防蟲防潮，又可保持原有光澤，還可避免污染（即使粘染了灰塵一抹即掉）。但涂漆不宜太厚，否則會出現龜裂，影響外觀美。[4]為了防止灰塵和害蟲入侵，也可用玻璃罩將工藝品罩上。

靈芝工藝品以古樸清新，景象美觀，采用靈芝嫁接技術，使靈芝形成形神兼備，巧奪天工，姿態萬千的藝術造型，又經幾十道工序和特殊的技術處理，使其永久地保持了靈芝的形態和色彩，成為了品位極高的藝術品。[5]隨著人工栽培技術的進一步深入研究，深層培養工藝技術的改進，隨著科學技術的發展和人民生活水平的不斷提高，靈芝工藝品的開發定會“百花齊放”，以一種嶄新的面貌進入國內外市場，成為一種非凡的禮品和吉祥的象征。

參考文獻

[1] 王愛成，李柏.靈芝.北京：北京科學技術出版社，2006

[2] 趙繼鼎，張小青.中國真菌志-靈芝科.北京：北京科學出版社，2000

[3] 朱世能，森昌夫.靈芝的研究.上海：上海醫科大學出版社，1994

[4] 王波，鮮靈.圖說靈芝高效栽培關鍵技術，2004

[5] 林志彬.靈芝從神奇到科學.北京：北京大學醫學出版社，2008